família de áster (Asteraceae): Características, fotos e representantes

A questão será uma das maiores famílias entre dicotyledons – Asteraceae (Asteraceae). Sem perceber, estamos diante de seus representantes quase todos os dias – em casa, na cozinha, e nas ruas. Flores família aster são, talvez, o mais comum em nossos canteiros e jardins, e é uma cozinha parte, sem óleo de girassol.

família Aster: características gerais

A família inclui um número muito grande de partos difíceis, para dar um valor exacto, é na gama de 1100-1300, e mais de 20.000 espécies A maioria das plantas polinizadas por insectos. A área de distribuição é grande o suficiente, os representantes desta família são encontrados em todas as zonas climáticas: a partir trópicos quentes e úmidas ao tundra frio, no alto das montanhas e na costa dos mares. Eles crescem no solo fértil negro nas areias do deserto. Um grande número de espécies desde que o pedido econômica Astrov ampla na vida de uma pessoa.

Uma característica distintiva de todas as plantas, que inclui a família Asteraceae – uma inflorescência complexo – uma cesta que consiste de muitas flores pequenas e imperceptível, mas juntos eles formam uma imagem muito impressionante.

A estrutura da flor

O nome da inflorescência como ele fala por si: um carrinho, então há uma certa capacidade, que é ou dobrado. Capacidade – é prolongado até ao final do pedúnculo, ela pode ser plana, convexa ou côncava. Logo acima dele, e existem inúmeras pequenas flores. E ao redor tudo rodeado por uma ou mais linhas de brácteas. Todas as flores da família é dividida em cinco tipos:

• Tubular, muitas vezes andrógino e muito menos gay. Tem a forma de um tubo que se estende para a extremidade ou tem um membro.
• Lozhnoyazychkovye flores – eles são formados por junção das três pétalas e têm o mesmo número de dentes dispostos sobre o bordo de topo.
• Reed – forma corola tem um tubo mais curto que se desviam da afinação, fundidos em conjunto. Como regra, eles têm cinco estames e um pistilo.
• Funnelform – flores de forma assimétrica, genderless tubo corola, contanto é fortemente aumentada na extremidade (funil).
• flores de dois lábios – tubo da corola tempo suficiente, e é dobrado pelas duas abas (lábios). Pode ser do mesmo ou bissexuais.

Se tomarmos por exemplo, o mesmo girassol, todos nós estamos acostumados a percebê-lo como uma flor exuberante e bela separado. Mas isso é absolutamente errado do ponto de vista da botânica. Uma vez que na realidade é uma inflorescência, que contém mais de 1.000 pequenas flores individuais (tubulares) e pétalas de largura e laranja ou amarelo – uma palheta flores. organização surpreendentemente complexa e delicada, a natureza do pensamento ao mais ínfimo pormenor.

Representantes da família têm o seguinte flor fórmula:

* Ca _{(0, fundidos)} Co ₍₅₎ A ₍₅₎ L _(2).

É típico para toda a família Asteraceae. Fórmula flor decifrado como se segue: Flores bissexuais tem vários planos de simetria, cálice, corola de cinco pétalas, estames 5, dois pistilo, ovário sobre eles.

A estrutura da folha e raiz

A estrutura da folha pode ser referida apenas em termos gerais, uma vez que é bastante um grande grupo de plantas fornecida por várias formas de vida. Sementes de girassol, bardana, cardos, ásteres e zinnias, tupinambos, forma de árvore, Yarrow, gerberas e muitos outros – toda a família aster. Uma característica geral é que a disposição das folhas, normalmente regular, mas pode ser em simultâneo a partir de lados opostos. As dimensões e a forma pode variar sobre uma gama muito ampla de poucos milímetros até 2-3 metros. representantes venation da família na maior parte pinnate. As folhas podem ser púberes, o grau de gravidade varia, muitas plantas têm espinhos.

A raiz é bem desenvolvido e a maioria das plantas tem uma estrutura articulada (raiz principal bem desenvolvida e muitos paranasais). Por exemplo, basta recordar o representante típico da família – dente de leão, com ele e seu sistema de raiz familiar para muitos. E modificações podem ser engrossado com tubérculo lembra, por exemplo, no bardana.

Que frutos são plantas Aster família?

Asteraceae (Asteraceae) são os aquénios fruta. É seco, a semente contenha um. Pericarpo e couro quando maduro não está quebrado. educação generalizada sobre achene diferentes cabelos, projeções de ganchos originais, que por sua vez contribuem para a propagação de sementes ao vento (dente de leão, absinto), com animais ou as roupas das pessoas (série, bardana).

forma Asteraceae Vida

formas de vida são representados quase na íntegra, e este é principalmente devido a uma área de distribuição enorme, mas ainda bitmap (Asteraceae) – é principalmente plantas herbáceas (anuais ou perenes). Dimensões variar dentro de uma ampla gama – desde muito pequena para representantes gigantes de vários metros de altura.

Muitas espécies são arbustos ou arbustos bastante impressionante tamanho (até 5-8 metros de altura). Por exemplo, Melampodium pântano, nativo para molhar, florestas pantanosas de Louisiana, nos Estados Unidos.

A família bitmap tem representantes e entre as árvores, embora eles são todos os habitantes do extremo sul. Por exemplo, skaleziya nas Ilhas Galápagos, que podem atingir 20 metros de altura, mas a doença é endêmica, e quanto mais ele não é encontrado em qualquer canto do planeta. Ou plantas do gênero brachylaena da África do Sul. Árvores gigantes, que têm uma madeira forte o suficiente resistente à podridão, para o qual ele altamente valorizada.

Nos prados alpinos de Nova Zelândia haatsiya pushkovidnaya forma um todo moitas. Esta estrutura de árvore que tapete espesso cobrir metade de um metro de altura e suficientemente vasta área (uma planta pode crescer até dois metros de diâmetro).

Encontrado entre as videiras Asteraceae (mica, Mutisya), suculentas e ainda uma forma rara de vida como um amaranto (Centaurea diffusa, asteriscus anão).

Tradicionalmente, toda a família Asteraceae são divididos em duas subfamílias: trubkotsvetnye e reed.

mapa de bits da subfamília (trubkotsvetnye)

A grande maioria das cores – tubular. Este grupo de plantas inclui mais de mil gerações e mais de vinte tribos (classificação taxonômica em botânica, que é menor do que o valor da família, mas de ordem superior). Por exemplo, o mais famoso – um bitmap, kalendulovye, girassóis, Anthemideae, tageteae e outros.

chicória da subfamília (ou latukovye)

O segundo título da língua, em contraste com o anterior família contém apenas sete tribos, e o número de nascimentos de cerca de duzentos e – uma pequena parte do número total de plantas pertencentes à família das Asteraceae. Representantes de chicória crescer em praticamente todos os continentes, a mais famosa vista do nosso país – é chicória, notáveis flores azuis brilhantes e se espalha como uma erva daninha. No entanto, a planta é uma planta de mel bom, e é usado na culinária café raiz.

família Aster: valor nutricional

estudos de caso de plantas desta família têm sido muito popular na culinária, o exemplo mais famoso – uma oleaginosa girassol. Sua terra natal – América do Norte. Ele aclimatadas com sucesso em nossa área, e agora girassóis são cultivadas em escala comercial. O principal produto do mesmo – é, naturalmente, óleo de girassol. Mas, além disso, produziram sementes, gordura hidrogenada (sebo, utilizado para a preparação de margarina e de sabão), os resíduos de produção é utilizado como alimento para animais.

Outro representante brilhante e comestíveis, mas, infelizmente, nós não crescer da família – alcachofra (foto). Tradicionalmente, ele é considerado um vegetal, mas na verdade é botão fechado. Como um prato separado ou prato, é amplamente distribuída nos países do Mediterrâneo e na América.

Famosa por suas qualidades gustativas alcachofra de Jerusalém, cultivada não só como alimento, mas também como uma unidade técnica e forragem.

valor decorativo e medicinal

Suas espécies decorativas e florescência da família aster (foto) é conhecido por um longo tempo.

Criadores derivado quase incontáveis variedades de flores do jardim. Todos familiarizados com o floristas crisântemo e gerbera popular. Pelo menos uma vez por que tem canteiros de flores, ásteres cultivadas ou margaridas, zinnias e malmequeres, dálias e ageratum.

Plantas medicinais são os mais populares e úteis: camomila, Yarrow, arnica, série, cardo, absinto, tansy, calêndula e muitos outros. Seu efeito curativo sobre o corpo é testada e comprovada, decocção ou infusões de ervas são os remédios homeopáticos mais valiosos.

família de áster, cujos membros são conhecidos, talvez, para todos, deu ao mundo uma incrível quantidade de negócios, ornamentais e plantas medicinais.