Benefícios e óleos de calorias vegetais
Alguma vez você já pensou sobre o que é o valor e conteúdo calórico de óleos vegetais? Em geral, as pessoas tendem a pensar que o óleo vegetal – um girassol, isso não é bem verdade. Os óleos vegetais são todos os óleos de origem vegetal:
- óleo de noz;
- girassol;
- linhaça;
- amendoim;
- azeite;
- óleo, uva semente;
- abóbora;
- milho;
- óleo de gérmen de trigo;
- sésamo et al.
Cada um destes óleos tem um valor calórico e impacto sobre o corpo humano, que contêm ácidos gordos insaturados, necessários para o desenvolvimento normal do organismo, que não são sintetizadas na mesma, e devem ser provenientes de alimentos. A composição de qualquer um desses óleos incluem triglicéridos e ácidos gordos, ceras e esteróis. A quantidade e a condição de dados de materiais no óleo dependem das suas propriedades benéficas e qualidade. Deve ser lembrado que o óleo vegetal é útil para uso, desde que ele não iniciar um processo irreversível de oxidação, que é facilmente identificado pelo aparecimento de sabor amargo.
conteúdo calórico de óleos vegetais
O óleo de noz é conhecido como um bom agente anti-inflamatório, que melhora a circulação sanguínea e fortalece o sistema imunológico e é a fonte de iodo, zinco e cobalto. Ele contém vitaminas do grupo P, e B e C, A e E. Além disso, o óleo de noz utilizados para o tratamento e prevenção de doenças do sistema endócrino. colher de sopa calórica de noz de óleo vegetal é de aproximadamente 71 kcal.
O óleo de girassol é uma das gorduras vegetais comumente utilizados. Ele é usado para fritar, assar, molhos para salada, e muitos outros fins. Na medicina, este óleo é usado para a prevenção e tratamento de doenças do tracto gastrointestinal, fígado, doença vascular, dor dental e muitas outras doenças. O óleo de girassol contendo ácidos gordos essenciais tais como linolénico e linoleico, que são necessários para a formação das paredes das células no corpo e o correcto funcionamento do cérebro. chá de calorias colher de óleo de girassol vegetal – 45 kcal.
O azeite é principalmente considerado uma dieta e é muitas vezes usado para saladas. Este óleo contém ácidos gordos omega-7 e omega-9, omega-6, bem como todas as vitaminas necessárias. Na medicina, o azeite é usado para fortalecer os ossos e músculos, a normalização do sistema cardiovascular, ela limpa o corpo dos radicais livres e toxinas, normalizar a digestão. óleos vegetais calóricas de azeitonas verdes ou maduros é de aproximadamente 883 kcal. De um modo preferido comer não refinado azeite, embora o risco de oxidação é um pouco mais elevada.
conteúdo calórico de óleos vegetais de gergelim e abóbora é 897 kcal, óleo de linhaça – 857 calorias, amendoim – 920. Todos os óleos vegetais em seu consumo saborosa e saudável, e sua diária é necessária tanto para a criança eo organismo adulto.