Fácil de preparar bolo "Príncipe Negro", pode decorar uma mesa festiva

Com a aproximação de um evento importante em nossas vidas, começamos a folhear revistas, cadernos, internet à procura de novas receitas. De fato, tão ansioso para agradar os hóspedes ou entes queridos em diferentes guloseimas. E quando o menu principal é escolhido, começamos a planejar a sobremesa. E o que poderia ser melhor para a sobremesa que o delicioso, suculento e belo bolo. Uma opção ideal para você pode ser inteligente, mas ao mesmo tempo simples e rápida de preparar bolo "Black Prince". Ele não requer ingredientes e habilidades especiais, o que significa que mesmo mestra de noviças pode facilmente assar este delicioso. "Black Prince" – um bolo que não vai deixar ninguém indiferente. Ele será uma decoração real para sua mesa. Receitas para esta sobremesa existem mais de uma dúzia, mas eu quero oferecer-lhe o mais popular e tentou.

Bolo "Black Prince"

Ingredientes. Para a massa: farinha (cerca de 3 chávenas), creme (2 chávenas), açúcar (1,5-2 copo), algumas colheres de cacau, ovos (4 itens), vinagre de sódio hidratado (2 colheres de chá.) De sal. A massa também é possível adicionar o açúcar de baunilha, um pouco de conhaque, nozes e ameixas.

Para o creme: óleo (250 g) de leite condensado (2 latas) Cacau desejado.

Para o açúcar vidrado (2 colheres de sopa.), Leite (5 colheres de sopa.), Óleo (50 g), cacau (1 colher de sopa.).

Preparação. Pegue uma tigela profunda, peneire a farinha nela. Ao adicionar farinha de cacau, sal, bicarbonato de sódio e mistura apagada. Ameixa encher com água a ferver e deixado durante 10 min. Fundir água e cortado em pequenos pedaços. Nozes levemente frita em uma panela ou no forno, moagem. Adicione as nozes e ameixas secas em farinha, coloque o creme de leite aqui. Toda a mistura.

Do ovo separar as gemas, adicioná-los em um copo de açúcar e bata. A massa resultante é espalhada em uma tigela com a farinha. Separadamente, bata os brancos restantes, adicionando gradualmente o açúcar neles. Cuidadosamente colocar a proteína espuma resultante em uma bacia com massa de pão, o todo foi agitado com uma colher para evitar danos para a massa de proteína de ar. Após a adição de todos os ingredientes deve ter espessura assemelha-se azedo de massa para ser dividida em duas partes iguais.

As formas, que irá cozer bolos, espalhados com papel manteiga, fluff com óleo vegetal, verter a massa de volta. forma de navio no forno e bolos cozer cerca de meia hora a 200 graus. Cada bolo após o cozimento cortado em duas partes, de modo que finalmente se transformou quatro bolos.

O bolo Príncipe Negro recobrir manteiga eo leite condensado. Para esta amoleceu a manteiga e foi triturado com leite condensado, se se desejar adicionar alguns colheres de cacau. creme pronto colocar em um lugar fresco por 30-60 minutos.

Para preparar o esmalte em uma panela despeje o leite, adicione o açúcar a ele, cacau e misture bem. Coloque a massa resultando em um pequeno fogo e deixe ferver até que o esmalte começa a engrossar. Não se esqueça de agitar. Remover o peso do fogo e adicione a manteiga derretida para ele, misture bem todos.

Depois de bolos de creme fluff, despeje o bolo Black Prince esmalte quente, e depois do arrefecimento no navio frigorífico de molho por várias horas.

Decorar o bolo em cima das figuras podem ser feitas de chocolate. Para fazer isso, derreter a barra de chocolate e sorteio seringa culinário em figuras pergaminho desejado. Em seguida, coloque a folha no frigorífico por 20 minutos para solidificar o chocolate. Usando uma faca, remover as figuras acabados com papel e decorar o bolo.

Além do bolo, é muito popular entre as donas de casa desfrutando de torta. Ele preparados simplesmente.

Bolo "Black Prince"

Em uma tigela coloque a massa para um copo de farinha, creme de leite, o açúcar, adicione dois ovos, uma colher de chá de bicarbonato de sódio e algumas colheres de sopa de cacau em pó. Amassar – homogénea, sem grumos, assemelhando-se a consistência de creme espesso. Despeje a massa na assadeira previamente afofar a manteiga. forma do navio em forno aquecido e assar o bolo durante cerca de 20 min. temperaturas recomendadas para o cozimento de 200 graus. Quando as bordas do bolo começam a manter-se com a forma, e depois de perfurar um palito de dentes permanece seco, ele pode ser removido.

Se desejado, o bolo pode ser vertido o mesmo revestimento que o bolo "Black Prince".