Doce de pétalas de rosa. Passo a Passo receitas

Talvez ninguém vai recusar-se a tratar-se de um chá perfumado quente e seu atolamento favorito. Especialmente valiosos são o espaço em branco são no inverno, quando um pote de guloseimas de açúcar que lembram os dias quentes e ensolarados de verão. Alguém prefere geléia de ameixa, alguém na alma maçã, e alguns não pode viver sem carmesim. Mas é todas as receitas de longa familiares. Que tal algo novo e original? Este artigo diz-lhe como cozinhar jam de pétalas de rosa.

Uma coisa semelhante parece muito tentador, mas mais exótico, não é? Nem todos estão prontos para este tipo de experiências. Mas não tirar conclusões precipitadas. detalhado passo a passo receita será apresentado para sua revisão, tendo cuidadosamente estudado isso, você definitivamente quero preparar algo parecido. Depois que o atolamento de rosas – não é apenas um nome fantasia, mas também tratar incrivelmente saborosa. Ele pode ser adicionado a um bolo ou aplicar-se a quente panquecas. Em suma, confiar as donas de casa que não estão satisfeitos com o primeiro ano minha família uma peça de trabalho.

Antes de começar a cozinhar, é importante ressaltar que todas as receitas são destinados apenas as pétalas, que foram arrancadas de suas plantas de jardim. Em nenhum caso, não tome a loja comprou flores. Eles podem ser (e, provavelmente, a forma como ela é) tratado com grandes quantidades de produtos químicos perigosos para a saúde humana. Vida rosas estende-se, mas a comida não é claramente bom. Certifique-se de lavá-los bem sob água corrente fria e secou-se, depois de ter espalhado pano absorvente por baixo. Não tome papel de jornal, ou em seu atolamento de pétalas de rosa pode obter tinta contendo chumbo.

Para começar, prepare a calda. Misture kg de açúcar com um copo de água, colocar a panela sobre um fogão a gás. Depois de ferver, forme um filme de cinzento, que devem ser removidos. Em seguida, o tabuleiro pode colocar taxa de arremesso de açúcar 1 kg – 100 gramas de rosas. Mas não ser ganancioso. Pétalas muito cozidos, então eles precisam muito. Só então jam de rosas terá um sabor encorpado. Todos trazidos para ferver em fogo baixo. Reservamo-nos massa infusão por 12 horas. Posteriormente entortar pot set no acelerador novamente leve para ferver, retire a película (desta vez ele deve ter uma tonalidade rosa) e deixe ferver por cerca de meia hora. Percebemos que a massa começou a engrossar? Em seguida, adicione cuidadosamente o suco de limão (2 colheres de sopa). Você pode substituir metade de uma colher de chá de ácido. Cozinhe por cerca de mais 2 minutos e retire a panela do fogo. Se necessário, esterilizar frascos e enrole um deleite. Agora ele pode ser armazenado para você por um longo tempo.

aumentou jam pétala pode ser preparado e método a frio. E esta receita não é nada mais difícil que o anterior. É especialmente agradável para aqueles que não querem sobrecarregar-se com a culinária. Para isso vai exigir 300 gramas de pétalas e 600 gramas de açúcar. O número de ingredientes pode ser variado para manter aspecto. pétalas de pré-corte de pontas brancas. Em seguida, misturá-los com o açúcar e esfregar cuidadosamente as mãos. É necessário destacar o suco. Firmemente apertar a massa resultante para o frasco preparado (para preencher a mesma, e o líquido resultante durante a cozedura) e pescoço polietileno envoltório. Capacidade é colocado na geladeira e infundida a uniformidade de conteúdo.

Tais pétalas jam é uma excelente ferramenta na luta contra vários tipos de processos inflamatórios na cavidade oral. Se você tiver formado feridas brancas (estomatite) sobre a membrana mucosa, em seguida, depois de alguns dias de comer este doce, eles vão desaparecer. Mesmo recuos angina, através milagrosa propriedades de cura do atolamento. Anote isso e usá-lo como prevenção de doenças deste tipo.