Lecho. pratos calóricos

Prateleiras atrair uma variedade de vegetais enlatados. Frascos e latas, pequenas e grandes, vidro e ferro, atrair tomates apetitosos, pepinos, ervilhas verdes … E é útil para o que está escondido em pacotes coloridos? Será que nós sempre prestar atenção à etiqueta, que contém informações sobre o produto? Este artigo vai falar sobre lecho: calorias, composição, origem da receita.

A origem da receita

Enlatada para as preparações de inverno em Radivoje anfitriã é sempre muito. Mas não aparecem jar lecho. Calorias depende do que está incluído na composição, que por sua vez é ditada pela receita.

Acredita-se que o berço do tomate com sabor lanches – Hungria. No entanto, nas páginas de alguns dos livros de receitas contêm informações que inventou este prato na Bulgária ou na Sérvia.

Hoje não importa, onde teve este aperitivo. Existem muitas receitas para este prato popular é sempre deliciosa, e em alguns casos, desde os picantes ingredientes secretos adicionados.

tipos lecho

Lecho – aperitivo frio, surpreende com uma variedade de sabores. Mas o que permanece o mesmo em cada receita – pimenta perfumado e tomates suculentos maduros.

Lecho com tomates e pimentas – um lanche simples, está se preparando para uma ou duas horas. Você pode aplicar para almoço nos dias úteis e decorar a tabela de feriado este prato. Para preparar lecho quilo de tomate moer num misturador, adicionar-lhe metade de um quilograma de pimenta preta lavada e cortada em tiras de pimenta, duas colheres de sopa de sal, metade de uma chávena de açúcar,. A massa é fervida durante vinte minutos. Em seguida, se decompõem num frascos de meio litro, cada adição de um dente de alho, esterilizar 20 minutos e tampa torções ferro.

pimenta Lecho com suco de tomate. Truque desta receita é que não é necessário mexer com tomates, de modo a ficar pronto muito mais rápido. 3 L de sumo de tomate tomada pimenta – 3,5 kg cebolas – 1,5 kg, de açúcar, vinagre, 9% th, óleo vegetal – 200 ml, sal de – 1,5 v. l. ingredientes líquidos e especiarias são misturados e aquecidos em uma panela, em seguida, adicione os legumes preparados e cozinhe por vinte minutos. Espalhe sobre os bancos, arregaçar – e em um casaco de pele.

Lanche é servido à mesa quente e fria. No segundo caso, os componentes incluídos na formulação na corte congelado e pacote. Então só precisa colocar para fora o conteúdo do pacote em uma panela e deixe ferver por algum tempo.

É simples e receitas acessíveis lecho. Em baixas calorias. Portanto, ele pode ser usado em cozinha dietética.

pratos calóricos

Cada receita letcho calórica depende embutido nele produtos. Aqui estão algumas receitas (100 gramas do prato acabado.):

• com tomates e pimentas – 55 kcal;
• com suco de tomate – 63 calorias;
• com cenouras -75 kcal;
• lecho preguiçoso com legumes – 75;
• com beringela – 66 kcal;
• com courgette – 55 kcal.

A receita original para a versão húngara está em sua composição, não apenas vegetais (pimentas, tomates, berinjela). Muitas vezes, é adicionado salsichas podkopchonnye de porco, cogumelos, bacon, arroz. Por conseguinte, o aumento do teor calórico do alimento.

Este prato é delicioso e muito nutritivo, os produtos estão sempre disponíveis, de modo que qualquer dona de casa pode cozinhá-lo e servir.