Como cozinhar o bolo "Nezhenka" de maçãs e recheio de creme de leite?

Bolo "Softy" maçãs não apenas leva o seu nome. Afinal, esta sobremesa realmente ter uma muito delicada, macia e derretendo na boca. Também deve ser notado que a preparação deste produto doce requer uma pequena quantidade de produto e tempo livre. Portanto, este delicioso bolo que você pode assar quase todos os dias.

Como preparar seu próprio bolo "Softy" maçãs

ingredientes necessários para a massa:

• fina coalhada médias – 100 g;
• óleo de manteiga fresca – 100 g;
• açúcar areia – 100 g;
• farinha de trigo peneiradas – 200 g;
• fermento em pó para a massa – 1 colher de chá cheia;
• sal – pequena schepotochka.

misturando bases

Bolo "Softy" maçãs devem começar a cozinhar com mistura de massa macia, mas firme. Para fazer isso, você deve chicotear a manteiga (amolecida) com queijo cottage refinado e açúcar e, em seguida, adicioná-los ao fermento em pó, sal e farinha peneirada. alicerce pronto precisava embrulhe em filme plástico e coloque na geladeira por 60-90 minutos.

Também sobremesa "Softy" maçãs envolve o uso desses produtos para o recheio e recheio:

• doces maçãs grandes – 4 pcs;.
• Frango ovo grande – 2 pcs;.
• açúcar – 3 colheres grandes;
• creme espesso a 20% – 200 g;
• vanilina – pitada;
• amido de batata – 2 colheres grandes;
• açúcar ou de coco em pó, batatas fritas – utilizados para decorar o prato final.

O processo de preparar o recheio e encher

Pie "Apple maricas" Acontece especialmente saborosa se for feita apenas a partir de frutas frescas e muito doce. Assim, maçãs precisam ser limpos a partir de vagens de sementes e casca, em seguida, cortados em pequenos cubos, polvilhar com açúcar (1 colher grande) e ferver em fogo baixo até que os vegetais amolecer ligeiramente.

Também para esta sobremesa é necessário preparar um Fill doce separadamente. Para isso devem ser misturados num prato único creme espesso, ovos, baunilha, açúcar e amido de batata. Todos os ingredientes são cuidadosamente bata com um mixer é necessária, e deixando de lado por um tempo.

Moldar e cozer pratos

Prepare esta sobremesa no armário deve duhovochnom em duas etapas. Para começar a rolar para fora a massa em um pequeno reservatório, e, em seguida, colocá-lo em forma, untada, e levante a placa por 5-6 centímetros. Depois que você quiser colocar o bolo no forno pré-aquecido e deixe repousar-lo lá por cerca de 12-15 minutos. Em seguida, você precisa para obter o bowl, colocar para fora na base das maçãs doces amolecida e completamente cobri-los com creme de leite e recheio de ovo. Nesta parte do bolo deve ser enviado de volta para duhovochny rack e leve ao forno por meia hora.

Como apresentar uma sobremesa

Bolo de maçã "Nezhenka" servido aos convidados com chá quente e forte. Para esta sobremesa deve ser arrefecida directamente, sob a forma de cozimento, e em seguida puxar a placa de corte com a ajuda de uma lâmina grande e cortada em porções. Se desejado, um produto doce e saboroso pode polvilhar coco ou em pó (do açúcar). Como resultado, você obtém uma sobremesa incomum com recheio de maçã e ligeiramente úmido.