Produzimos aroeira. E, em seguida, as figuras de aroeira

Na culinária, a aroeira como um material para produtos de confeitaria é muito popular. Decorado seus bolos olhar muito delicioso, e há um desejo indispensável para comê-los. Portanto, os números da aroeira feito com suas próprias mãos – uma das artes culinárias.

Como decorar o bolo com aroeira

O produto é fabricado de tal forma que a partir dele pode esculpir todos os tipos de decoração: figuras de animais, castelos, cestas de flores, etc. Neste artigo um exemplo de um cisne, olhamos para como criar uma figura semelhante de passos de aroeira. Para começar com a necessidade de determinar os ingredientes. Aqui está uma aroeira receita de gelatina.

10 g de gelatina, 50-60 g de água, uma libra de açúcar em pó, 2 pequena colher de sumo de limão, corantes comestíveis.

A gelatina é vertida numa panela de água fria em um quarto de hora antes de inchaço. Em seguida, você precisa colocá-lo em fogo médio e leve para um estado líquido. Em seguida, peneirado separadamente açúcar em pó, fazer um pequeno buraco no meio e despeje a gelatina fundida. Amassar até que a massa é de plástico e estado macio. Mastic preparado.

Adicionar um pouco de suco de limão para evitar a degola ou desmoronando putty em suas mãos. O produto resultante pode ser colorido com corante alimentar.

Como pintar o mastique

Para obter uma cor de aroeira participar e fazer um buraco no meio. Agora é necessário despeje nela um pouco de tinta e polvilhe com açúcar. Agita-se o produto é deixado sobre uma superfície plana. Da mesma forma, você deve fazer com o resto de porções de aroeira.

Além disso, o material para as figuras precisa para selar o saco de plástico, cuidadosamente sangrados.

armazenamento

Putty não deve ser exposta ao ar, caso contrário vai ser muito difícil. Para esculpir figuras de aroeira, levá-la em pequenos pedaços do pacote que você deseja amarrar imediatamente. Lembre-se, o produto não secar. Isto é especialmente verdadeiro com um bolo.

Esculpir uma figura de cisne mastique

Nós fazemos o pescoço de um cisne. Para fazer isso, role o colar no tubo, fazer as curvas necessárias (figura podem ser tomadas a partir da Internet) e deixe secar.

Agora vamos concentrar-se nas asas. Sob as asas precisa de um modelo. Isto é, primeiro que desenhá-los em papel para desenhar, em seguida, corte ao longo do contorno. A pré-forma resultante precisa de um pouco de pressão de rolar para fora da pasta e cuidadosamente cortada com uma faca. A fase final de asas de modelagem – dando voltas e fixação no rolo. Outros detalhes sobre os números, também, está indo em um modelo.

Mastic de marshmallow

Baseia-se o açúcar em pó doces fluff e marshmallow. Não use grande pó tselnokristallicheskuyu para colar não rasgou em suas mãos.

Fabricação procede como se segue. Marshmallow deve derreter a um estado líquido e a massa resultante Pour pó. Mastic você faz, não deve ser pegajoso e espesso. Para a linha de produtos com estes parâmetros e os valores de mastique agarrado bem para observar a relação entre o ingrediente. Doces necessária para derreter a uma luz inchaço suave.

desenrolando aroeira

Por rolamento é necessário o uso de uma superfície plana, engraxado. Mais adequado folhas de polietileno. Quando a decoração do bolo, remover a camada de plástico superior e inferior a inverter cuidadosamente o bolo sobre a superfície a cobrir. Em seguida, pode ser retirado e invertido camada. Rolo precisa mastique para uma espessura de cerca de 2-3 mm. faz menos não faz sentido, ou, mais provavelmente, ele vai quebrar. Se você fizer decoração encaracolado, espessura de rolamento é recomendado para aumentar.

Como fazer um colar brilhante

Dê-lhe brilhar como segue. pilha escova macia deve ser levemente mergulhados em solução de mel e vodka. Proporção de cumprir de 1: 1. Como o álcool evapora-se depois de algum tempo, as propriedades de sabor do produto não irá ser afectada.