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O que cozinhar a partir de cenouras? Como cozinhar a cenoura para o inverno? Como cozinhar costeletas de cenouras?

Cenouras – valiosos em todos os aspectos, vegetais, nutritivos e tem um efeito curativo sobre o corpo humano, estimular o sistema imunológico e desintoxicação e apenas no conteúdo de caroteno não é igual a ele. Esta é uma dádiva de Deus para os amantes da alimentação saudável e dieta. Mas apesar de todas estas vantagens, há pessoas que não gostam de um sabor particular desta cultura de raiz, eles simplesmente não sabem como cozinhá-lo. cenoura Bem preparados é muito saborosa.

O que cozinhar cenouras, não só os fãs desta raiz, mas seus adversários têm desfrutado servindo? Existem muitos alimentos que são receita muito simples, mas o resultado é impressionante. Você não pode se preocupar muito e preparar uma salada, é disponível a partir cozinheiros e até mesmo adolescentes.

Cenoura salada – simples e delicioso

Como preparar uma salada de cenouras rapidamente, mas também que delicioso e incomum? salada vegetal podem incluir diversos ingredientes e tem um sabor doce, picante, picantes ou ácidas. Anfitriã geralmente param em combinações convencionais: cenouras com beterraba, couve, aipo, ou formas de realizao de fruta doce com a adição de maçãs, pêras, ameixas ou bagas. No entanto, se você quer algo incomum, você pode usar a receita abaixo. O que cozinhar cenoura, se houver produtos exóticos?

salada de cenoura com abacate e salmão

Para preparar as refeições demorar mais de 20 minutos, mas até mesmo um novato cozinheiro garantido para começar no topo dos melhores, e todos os amigos vão estar se perguntando como cozinhar um delicioso cenoura.

Ingredientes: salmão enlatado, cenoura, abacate, alface, suco de um limão, pimenta preta e sal a gosto.

Preparação: esfregar as cenouras, de preferência maior, pode simplesmente cortar em fatias finas, em seguida, abacate purificado e cortado, lavado e alface obsushivayut. Todos os vegetais que se conectam com salmão, corte em pedaços pequenos, e vestidos.

Preparação de enchimento: misturar azeite, sumo de limão, sal e pimenta. Para a preparação desta mistura não foram usadas, óleo de girassol que tem um sabor e cheiro específico.

O mais delicioso cenoura receita de salada para crianças

Como preparar uma salada de cenouras um pouco caprichosas, de modo que eles pediram para os suplementos? As crianças adoram doces, mas nem sempre, é bom, mas a salada com mel é útil e muito saborosa.

salada de cenoura para pequenos gourmets

Ingredientes: cranberries secas, cenoura, laranja, limão, mel.

Preparação. Para este prato leva cenouras doces suculentas, de preferência jovens. Descascadas e ralado em um ralador grosso mix de vegetais com cranberries.

Separadamente, preparar molho: suco de laranja e limão cuidadosamente amasse com mel líquido e adicionar a uma salada.

Garantido – crianças será solicitado a completar.

Muitos adultos não pode viver sem aguda, e então surge a pergunta, o que cozinhar esta picante. A resposta parece ao mesmo tempo: cenoura em coreano. Como preparar salada "cenoura coreano" não é pior do que em seu restaurante favorito? refeições prontas em coreano com a adição de orelhas de porco cozidos.

Cenouras em coreano com orelhas de porco

Ingredientes: um quilo de cenoura, óleo quente, dois dentes de alho, três colheres de sopa de vinagre, sal e pimenta do reino, pimenta doce vermelha – uma colher de chá, uma colher de chá de açúcar, folha de louro, cravo, orelhas de porco.

Preparação. Limpar, lavar e ferver orelhas de porco, cortado em tiras. Quando estiverem prontos, esfregue as cenouras em um ralador especial fatias longas e finas, misturar moer ralado o alho, adicione um dente ea folha de louro desgastado. No final despeje o salada com quente óleo. Para melhorar a palatabilidade remover o prato terminado na geladeira e esquecê-la por doze horas. Aprecie a sua obra-prima culinária.

Algumas dicas para os fãs de cenoura em coreano

Este prato cada família acaba de diferentes maneiras, e que vergonha, nem sempre é tão bom como gostaríamos. Como cozinhar em casa cenouras coreano para entrar em seu restaurante favorito? cozinheiros experientes usadas para obter excelente sabor especial vegetal técnica saturação óleo especiarias.

cenouras coreano. segredos culinários

  • O óleo aquecido a adição de alho e pimenta, alho e, em seguida, tomar a quente e perfumado derramar molho de salada. Alho não pode fritar no óleo, ele se tornará um gosto desagradável e odor.
  • Frite em óleo de cebola, em seguida, jogue fora e cair especiarias adormecidos: gergelim, pimenta vermelha, grãos de mostarda, coentro. aquece mistura de perfume e cenouras não preencher abundantemente salpicadas.
  • Em cenoura picada colocado: uma camada de rodelas de cebola, polvilhe pimenta preta, em seguida, vermelho, então – uma camada de alho, que nós polvilhe o coentro. Sem agitação, derramar todo o óleo quente. Misture imediatamente antes da utilização.
  • O segredo mais importante de cenouras cozinhar massa em coreano – a adição de glutamato de sódio em grandes quantidades. Este suplemento é prejudicial, não é recomendado o uso de intensificador de sabor em casa. Como cozinhar em casa cenouras coreano sem glutamato monossódico, mas perfumado? Os especialistas recomendam para preencher a salada acabado com óleo de gergelim e sementes de gergelim torrado.
  • Se você não gosta do sabor do óleo de girassol, é possível substituir o milho ou manteiga derretida.
  • Bons perfumes cenouras em ervas frescas coreanas, como coentro.
  • Avançar infundida com especiarias, óleo de cozinha – um excelente aditivo aromático para salada. Para fazer um óleo perfumado, você precisa preenchê-lo com especiarias quentes em um frasco com cenoura em coreano. Depois de alguns dias ele pode ser adicionado a uma salada.

cenoura pequena: como usá-lo

Você tem em ainda o jardim cenouras pequenas? O que cozinhar com isso? Um monte de receitas para os primeiros vegetais podem ser encontrados em livros antigos, especialmente em Inglês. Inglês século passado Sirva cozido em uma pequena quantidade de água, cenoura, acrescentou azeite e especiarias. Aqui tudo é muito simples, você pode obter sem receita médica, incluindo o pensamento criativo ea imaginação na seleção de especiarias.

Mas não só de comida para cada dia cenouras pequenas adequadas. O que cozinhar, para surpreender seus convidados? De multa vegetal adiantado começa um grande molho com especiarias para a carne.

molho de cenoura para a carne

Ingredientes: baby cenoura, alho, coentro, noz-moscada, açafrão, manteiga.

Preparação. Na manteiga fritar as especiarias, em seguida, adicione o alho descascado. cenouras pré-purificado ferver até solo macio e misturado com especiarias assadas, no final – um par de gotas de suco de limão. Molho consumido frio.

multivarka cenoura

Como cozinhar multivarka cenoura? Para os fãs há uma receita de cozimento excelente bolo de cenoura.

bolo de cenoura

Ingredientes: cenouras raladas bruto – 200 gramas de açúcar, – 200 gramas, dois ovos, farinha – 200 gramas, refrigerantes, vinagre ou pó para soltar, vanilina, sal e a manteiga derretida.

Preparação. Fazer uma massa de pó de cenoura, farinha, o sal, a baunilha eo fermento, adicione os ovos batidos com o açúcar. Em seguida, amasse a massa resultante na manteiga derretida. Cozinhar no "cozimento" uma hora, escovar o fundo do copo de óleo de cozimento.

cenoura conservas

O que cozinhar cenouras para o inverno para preservar a composição de vitaminas e um sabor único?

Cenouras – vegetais de baixo custo em qualquer época do ano, e é desejável para usá-lo fresco. No entanto, ao crescimento das raízes no país em quantidade suficiente, seria desejável também para rolar até os bancos qualquer prato especial projetado para a tabela de férias de inverno.

Como cozinhar a cenoura para o inverno para aproveitar a festa? Perfeito snack spicy de cenouras, maçãs e rábano.

aperitivo picante da cenoura

Ingredientes concebidos para frasco de meio litro: Cenoura – 120 gramas, de rábano – 10 gramas, maçãs – 200 gramas, vinagre. Salmoura tomada: um litro de água, cerca de 80 gramas de sal e a mesma quantidade de açúcar, vinagre – 10 gramas.

Cenouras e rábano esfregar em um ralador grosso, pique as maçãs. Salada colocados em bancos e preenchimento salmoura fervida. Esterilizar lanche precisa de 10 minutos em fogo baixo.

Para o futuro pode preparar e versão coreana do prato. Como se preparar para cenouras de inverno em coreano? Abaixo está uma receita para um delicioso lanche de cenouras para o inverno.

Snack para o inverno em coreano

Ingredientes: meio kg de cenoura, duas cabeças de alho, especiarias destinados para cenouras em coreana (conjunto pronto) e 4 chávenas de água, de açúcar – 9 colheres de sopa de sal – colher meio, óleo de girassol – 300 ml, 5 colheres de sopa de vinagre.

Preparação. esfregue cenoura purificada em um ralador especial, em seguida, pique finamente o alho, é melhor para dispensar a gosto. Cenoura misturado com alho e especiarias e deixar vinte minutos, para deixar o suco de vegetais ralado. Os frascos foram lavados e esterilizados decompor o bolo acabado, mas não para a parte superior, e de modo a ser capaz de despejar o salmoura. Cozinhar salmoura: água a adicionar vinagre, sal, açúcar e óleo vegetal, levar à ebulição. Snacks não são esterilizados.

Cenouras – uma ótima opção para os vegetarianos

O que cozinhar cenouras para aqueles que adere à ideia de não-violência e não comer carne? Opções existem muitos pratos vegetarianos, mas ainda é o primeiro lugar entre eles, manter saladas, hambúrgueres, caçarolas, sopas, cenoura, às vezes com a adição de outros vegetais, às vezes – sem eles. Em qualquer caso, ele vai sair saborosa e saudável. Por exemplo, como cozinhar hambúrgueres feitos de cenouras?

Costeletas de cenoura

Ingredientes: cenoura ralada – 500 gramas, ou 600 de farinha – 10 gramas de óleo vegetal para fritar, dois ovos, sal e açúcar.

Preparação. Os cenoura ralada adicione os ovos, farinha, açúcar, sal, bem misturado. Frite em óleo quente.

Como cozinhar cenouras chops exótico? Muito simplesmente – para adicionar a estes componentes com um sabor interessante.

Costeletas de cenoura com amêndoas

Ingredientes: meio quilo de cenouras, dois pães, amêndoa ralada, uma cebola, óleo vegetal para fritar, migalhas de pão, quatro ovos, manteiga, um grupo de cebolas verdes, queijo cottage – trezentos gramas, de curry, sal e pimenta.

Preparação. Limpo e esfregue sobre uma multa cenouras ralador, pães embebidos em água. Enquanto o forno está a aquecer, frite finamente cebola picada, que é então misturado com cenouras raladas e ovos. A massa cozida é adicionado biscoitos, sal, pimenta, despeje biscoitos e amêndoas. rissóis em forma de assar em uma assadeira coberta com papel especial. tempo de cozimento – 20 minutos. Os produtos acabados sirva com o molho.

Molho de Preparo: Misture o queijo cottage com manteiga derretida, adicione moída cebola, curry e sal.

Há um outro prato delicioso para amantes vegetais. Como cozinhar o ensopado de cenouras com maçãs? Este prato – um grande vitamina café da manhã para as crianças.

Cenoura, cozida com maçãs

Ingredientes: cenouras – 3 peças, duas maçãs, açúcar, manteiga, creme de leite, leite.

Preparação. cenouras em cubos lavados e limpos, despeje em uma panela com leite, atormentado até ficar cozido, em seguida, adicione as fatias de maçã picada e açúcar, deixe ferver até que as maçãs macias. O prato terminado está vestida com manteiga e creme de leite.

Como cozinhar o guisado de cenoura amantes de experimentos com alimentos, novos sabores e novas sensações?

cenouras jovens no vinho tinto

Ingredientes: um quilo de cenouras, alho cabeça, um copo de vinho tinto, azeite, alecrim, sal e pimenta preta.

Preparação. Para preparar este prato, cenouras cortadas em tiras finas e longas, as quais são em seguida frito em óleo quente de oliva. As cenouras fritas, adicione o alho, cortados em pedaços grandes, alguns ramos de alecrim, vinho, sal e pimenta preta. Cozinhar por cinco minutos. cenouras cozidas alimentados com ervas frescas.

Cenouras como um aperitivo com carne

A partir desta raiz pode ser preparada em um excelente aperitivo com pratos de carne. Como cozinhar a cenoura no forno, para enfatizar o sabor eo aroma de carne na tabela do feriado?

Cenouras cozido com mel

Bicarbonato de cultura de raiz de laranja por si só aumenta a sua doçura, mas para aqueles que têm um dente doce, adicionalmente adicionado ao mel.

Ingredientes: cenouras, cortado ao longo das longas fatias, azeite, sal, pimenta preta, de mel.

Preparação. cenouras picadas devem ser estabelecidas em papel para o cozimento, despeje o azeite, o sal, adicione especiarias e mel. Serviu como lanche quente ou como um enfeite para pratos de carne.

Excelente aperitivo com pratos de carne e ovas de peixe é considerado. Como cozinhar os ovos com as cenouras para que os hóspedes lambeu os dedos e pediu a receita?

Caviar de cenouras, cebola e tomate

Ingredientes: – 1 kg cenouras, cebolas – 300 g de pasta de tomate (200 g) ou mais tomates frescos sem pele, metade de um copo de óleo vegetal, açúcar, sal e vinagre a gosto, a folha de louro.

Preparação. cenoura ralada frita em óleo vegetal, adicione tomates frescos ou sem pele de tomate, vinagre, especiarias. Ferver em fogo médio. No final da temporada com um lanche cebolas pré-cozidos. Se o óleo vegetal muito, muito pode ser drenado.

O prato final é perfeito como um "casaco" peixe frito ou simplesmente como um lanche frio em todos os dias e mesa festiva. Se desejar, o spawn resultante pode ser enrolado para o inverno.

Este aperitivo pode ser preparado não só com legumes. Como cozinhar os ovos da cenoura com creme de queijo? Nada complicado, mesmo para um adolescente, dominando sabedoria culinária.

Carrot roe com coalhada adicionou

Ingredientes: cenoura, queijo cottage, ervas frescas, alho, sal.

Preparação. Cenouras cortadas em cubos ou fatias e ferver em uma pequena quantidade de água até ficar macio. Reserva até arrefecer, e, em seguida, triturado com coalhada através de um crivo ou usando um misturador. O peso final de sal, adicione as ervas e alho. O mais alho, os mais ovos.

Como cozinhar o suco de cenoura em casa

frescos vegetais frescos – um grande suplemento vitamínico para a ração diária da família, especialmente se ele é um suco de cenoura saudável e saboroso, que é amado por adultos e crianças. Como cozinhar o suco de cenoura em casa?

suco de cenoura

O suco de cenoura pode ser preparada de três maneiras diferentes: usando um espremedor espremer os legumes ralados através de gaze ou usar uma panela de pressão. ocupado hostess Modern, em vez disso, é melhor usar o espremedor de sumos, economia de tempo.

Desde o suco de fruta não passar o tratamento térmico, a cenoura deve ser cuidadosamente lavados, então limpo. A bebida resultante é melhor beber imediatamente, para uma melhor assimilação de caroteno em que adicione um pouco de creme ou azeite. suco infantil pode adoçar um pouco e misture com maçã, porque as crianças não sempre como o suco em sua forma pura, especialmente vegetais.

Cenouras em qualquer forma – útil e saborosa vegetal. Usando receitas e dicas, até mesmo um cozinheiro iniciante ao acima irá preparar uma variedade de pratos saborosos para a família e jantar de gala, bem como snacks para o inverno, ovos, saladas, sucos e muito mais, sendo capaz de alimentar até um pouco caprichosa e as pessoas que não gostam deste vegetal. Acredite em mim, eles vão apreciar, e de quem não pode ficar cenouras, vai passar para a categoria de amantes de raiz de laranja doce.