Sopa com trigo mourisco – receita rápida!

Muitas mulheres ainda não sabem como cozinhar sopa com o trigo mourisco, e, claro, não é tão grave, porque na era da tecnologia da informação há tantas receitas que tentar tudo improvável.

Neste artigo, sua atenção será apresentado a três diferentes sopas receita com o trigo mourisco. Seria desejável para começar a notar que o trigo mourisco é muito útil para pessoas que sofrem de doenças do estômago, por isso, se você quiser começar a comer direito, vire na sua dieta trigo mourisco.

Sopa de galinha com o trigo mourisco – uma receita para boas donas de casa

Para preparar a sopa, você vai precisar de:

– cerca de uma e meia (1,5) litros de caldo (menos possível);

– 500-600 g de frango fresco;

– 2 pequenas batatas;

– 1 cebola pequena;

– 1 cenoura;

– 50-60 g de trigo mourisco;

– um pouco de óleo vegetal para fritar legumes;

– dill, pimenta e sal a gosto.

Para começar com o corte filé de frango disponível para pedaços médios, em seguida, colocá-los em uma panela com o caldo e deixe ferver por cerca de 13-15 minutos. Uma vez que você achar que o caldo está fervendo, adicione as fatias de batata e continue a cozinhar por mais 6-7 minutos, após o qual será possível para adormecer em uma panela de trigo sarraceno. Continue a cozinhar em fogo baixo, adicionando sal a gosto.

Enquanto sopa com trigo mourisco é cozido, prepare zazharku Tome cebolas e cenouras descascadas, cortá-los e coloque em uma panela com óleo vegetal. Fry legumes para ensopado estado e, em seguida, ssypte em uma panela de sopa. Adicione um pouco de pimenta, sal e ervas, dar a sopa em infusão por cerca de 6-7 minutos, então ele pode servir para a mesa de jantar.

Sopa de cogumelo com o trigo mourisco – uma receita para os amantes de cogumelos

Para preparar a sopa, você vai precisar de:

– 300 g de carne de qualquer (a gosto);

– 2 batatas médias;

– 1 cebola pequena;

– um meio de cenoura;

– 5-7 grandes cogumelos frescos;

– trigo mourisco.

Para começar, corte os cogumelos sobre pedaços médios e retirá-las. Por que é usado na preparação do fungo? Porque eles não exigem pré-digestão como outros tipos. Cogumelos saboroso, de carne e segura. Esta sopa de cogumelos com o trigo mourisco – uma receita fácil e rápida de cozinha e casa de férias.

Coloque o caldo cozido, e neste momento pode ralar as cenouras e as cebolas, corte em fatias batatas médias e lave várias vezes trigo sarraceno. Quando o caldo estiver pronto, é recomendado para drenar, e depois vertida numa zazharku pan de cenouras e cebolas. Após cerca de 5-6 minutos, você pode adicionar trigo mourisco, e após 3-4 minutos – as fatias de batata. Ferva a sopa um pouco mais (você pode, opcionalmente, adicionar metade de um cubo de caldo de carne) e adicione os cogumelos fatiados.

Cozinhe a sopa até que esteja completamente pronto, e no final do processo de preparação a gosto, adicione um pouco de pimenta, um pouco de sal e 1-2 folhas de louro. Desligue o forno e deixe repousar para a sopa, e depois aplicá-lo para a mesa de jantar.

Sopa do tomate com trigo mourisco – a receita é muito simples

Para preparar a sopa, você vai precisar de:

– litro de caldo de vegetais ;

– 200 g de trigo mourisco;

– 1 cebola;

– 2 pequenos dentes de alho;

– 2 xícaras de suco de tomate (comprado ou auto prigoovlennogo);

– uma grande tomate;

– um pouco de óleo vegetal

Pique a cebola e frite levemente-lo em uma panela, e depois de alguns minutos, adicione o alho. Enquanto todos frito, lavar várias vezes o trigo mourisco e derramar um litro de caldo. Quando o caldo atinge o ponto de ebulição, em cebola pan frito ssypte e alho.

Enquanto o trigo mourisco é cozido em sopa, tomada tomate dentada, mergulhá-lo em água fervente, em seguida, remover e mergulho na água fria. Retire a pele, corte-o em cubos e reserve. No caldo a ferver, adicione o suco de tomate e deixe ferver um pouco. Neste momento você pode se preparar molho, manjericão e alho. Quando a sopa estiver cozido, coloque em uma tigela, adicione um pouco mais de enchimento e de tomate cubos. Bom apetite!