Receita: Massa com carne, tomate e queijo, com cogumelos

Pasta, aparentemente bastante mundano e chato todo o prato. De fato, se a prepará-los para as receitas mais comuns, muito em breve eles podem se cansar. No entanto, se você quer diversificar a sua dieta e a dieta das suas famílias, tome nota: você pode cozinhar massas e outros pratos originais. Em suma, você terá algo para surpreender os hóspedes e casa.

Vamos começar com o mais comum: "Massa com carne" da receita é familiar para a maioria das pessoas, no entanto, para cozinheiros novatos, vamos repeti-lo aqui novamente. Você vai precisar de um recheio – é lojas finas, óleo de cozinha e massas. Em uma outra maneira que costumávamos chamar este nautically prato de massa. Eles precisam cozinhar, carne picada em seguida, colocar previamente descongeladas para a panela e adicionar uma pequena quantidade de girassol (vegetal) de óleo. Recheio precisa para esmagar e frite levemente. Então nós jogamos em uma panela apenas macarrão cozido, mexa e desligue depois de alguns minutos.

A beleza da receita é que você precisa para cozinhar apenas alguns minutos. No palato não há nada a dizer – este é um grande prato. donas de casa casados, especialmente aqueles que têm filhos, você só precisa adotar uma receita para o "macarrão com carne picada", porque é uma oportunidade para fazer um prato saboroso por alguns minutos.

No entanto, você pode adicionar um pouco de sabor mais agradável deste prato. Para fazer isso, precisamos mudar a receita "Massa com carne." A diferença é que antes de colocar o recheio na panela, você vai precisar para fritar a cebola finamente picada e cenoura. Na verdade, esta é toda a diferença, mas o sabor acaba é outra. Tente!

Massa com carne e cogumelos

tomar:
– espaguete (pode ser substituída por simples massas) – cerca de 350 g;
– cogumelos (200 g);
– 200 g de frango pushdown picada;
– uma lâmpada, média;
– 3 colheres de sopa. l. a pasta de tomate;
– um ramo de salsa ou endro.

Coloque o macarrão para cozinhar, e, entretanto , preparar uma pasta. Para fazer isso, você precisa lavar os cogumelos, descasque e corte em fatias pequenas. Cebola e ervas (salsa, endro), finamente picado. Em uma frigideira frite a cebola, adicione a carne picada, muito pouco fritar. Em seguida, adicione sal e pimenta, adicione a pasta de tomate, e em poucos minutos – um copo de água quente ou caldo. Misture e cozinhe por 5 minutos, em seguida, adicione os cogumelos e deixe cozinhar por mais 20 minutos, com foco na prontidão de cogumelos.

Greens adicionado somente quando você desligue o fogo. Sirva o espaguete com molho, polvilhe com ervas no momento da apresentação e (ou) sementes de gergelim.

Macarrão com carne e tomate com molho de queijo

Você vai precisar de:
– tempero embalagens para carne, ou carne, etc., de sua escolha;
– jar enlatado tomates (tipicamente 600-700 g);
– uma libra de carne moída;
– massa – 200 gramas;
– 2 chávenas caldo ou água.

Para o molho:
– 2 colheres de sopa farinha;
– 2 colheres de sopa manteiga;
– 200 g de queijo cheddar;
– um copo de leite.

carne picada em profunda frigideira quente para misturar com especiarias, adicione os tomates, o caldo, mexa e despeje tudo lá massas. Depois de ferver, ferver até que a massa cozida.

Separadamente, prepare o molho. Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Em seguida, adicione a farinha e bata bata. Calor para uma cor castanho claro. Em seguida, adicione o leite, misture tudo cuidadosamente manualmente. Espere engrossar, misture. Adicione sal e pimenta a seu gosto e adicione o queijo ralado e mexa antes de desligar. Ele deve "derreter". Isso não significa que o queijo deve ser completamente dissolvido. Tente ter o queijo sabor sauce a aparecer, e o queijo deve ser distribuído uniformemente na mesma.

Despeje o molho de macarrão e pode trazer para a mesa. Deve ser servido imediatamente, quente. Bom apetite!

Esta é uma grande receita! Massa com carne e tomates em molho de queijo preparado apenas meia hora, e tem bom gosto!