dieta de baixa proteína na doença renal

Há um grande número de doenças renais, neste caso, qualquer dieta terapêutica para a doença renal é muito complicado. É importante saber exatamente o tipo e estágio da doença, é necessário prescrever uma dieta para o paciente. Infelizmente para os pacientes com doença renal não há fornecimento universal. É necessário seguir rigorosamente todas as instruções do seu médico.

nefrite aguda. O paciente geralmente é hospitalizada. O primeiro 3 dias – jejum. Mesmo líquido em quantidades muito limitadas. Next – uma fruta especial e dieta vegetal para inflamação nos rins. Ao fim de sete dias permitiram uma pequena quantidade de óleo vegetal na dieta gradualmente começar a introduzir carboidratos. Alimentos – estritamente sem sal!

nefrite crônica. Comer alimentos salgados deve ser mínima. Alimentos ricos em proteínas devem ser de origem vegetal (com algumas exceções). Não tome alimentos enlatados, conservas. Atenção: a recepção de peixes marinhos, ganso, pato carne, cérebros. Se o inchaço persistir, e o paciente sente uma melhora significativa na saúde, alimentação, você pode começar a adicionar um pouco de sal.

insuficiência renal. Os rins são incapazes de manter sal e equilíbrio de água no corpo não é capaz de compostos de azoto prejudiciais de saída. Tal estado na medicina chamado "uremia". O paciente é sempre sob supervisão médica. Dieta para a doença renal desta natureza deve ser composto de produtos energeticamente valiosas em que o teor de carboidratos e gorduras mais altos. Certifique-se de usar óleo vegetal e manteiga, açúcar, mel. A proteína é necessária para limitar a comida. Ele deve ser tomado com frequência, mas de forma gradual. Os preferidos são: leite (100 g), ovo (não mais do que 1 parte por dia), batata (250 g).

dieta de baixa proteína para pacientes renais

Neste caso, é necessário saber exatamente o grau de comprometimento da função renal. Muitas vezes, é necessário para limitar a ingestão de sódio e de potássio. Preparar refeições, mantendo uma dieta de baixa proteína é problemática. Comer todos os alimentos devem estar sob supervisão médica: 35-50 gramas de proteína por dia. Tenha em atenção que o alimento preparado sem a adição de sal (sal livre de pão +), continham aproximadamente 2 g de sal. pão comum também contém 2 g de sal.

A taxa diária de nutrientes:

Proteína – 50g

Gorduras 75 g –

Os hidratos de carbono – 380 g

Todos juntos: 400 kcal por dia.

A dieta na doença renal foi correcto. Para criar menus adequadamente com doença renal crónica, numa fase inicial, que é necessária para cumprir com os dados apresentados na Tabela produtos de composição. Eles tendem a limitar a ingestão de proteína para metade da norma diária habitual. Ele deve fornecer um valioso proteínas do corpo de animais e carboidratos.

Farinha, como uma regra, substituída com amido de batata. Pão – um especial de baixa proteína, pão de soja, bolo. A comida é preparada estrito, sem adição de sal! Você pode cozinhar fritos, cozidos batatas, panquecas e caçarolas (1-2 vezes por dia). Gordura: vegetal ou manteiga, gordura vegetal sem sal. Os ovos podem ser consumidos todos os dias. Você pode beber chá, suco, café de cevada. creme permitido, queijo cottage. O consumo de açúcar, gordura, o mel não é limitado. Em um monte de que você pode comer frutas e legumes: couve-flor, tomate, abóbora, ervilhas, aipo, cenouras. De especiarias: canela, erva-doce, cominho, baunilha, manjerona.

almoço e jantar aproximado:

Omelete com legumes, alface (folha), purê de batata, sopa de tomate.
Sopa com couve-rábano, panquecas de batata e chá.
Feijão cozido, sopa de cenoura, ovos fritos, batatas cozidas.
puré de batata, couve-flor fervida com manteiga adicionada, compota de pêssegos.
bolinhos de frutas feitos de batatas, chá doce.

dieta rica em proteínas de baixo com doença renal. menu de amostra (até 35 g de proteína!):

Pequeno-almoço: chá doce com uma fatia de limão, pão sem sal – 80 g de manteiga – 15-20 g

Almoço: Fruit – 200 g

Almoço: frito couve-flor – 200 g de batatas – 200 g, alface e maçãs de cenouras

Lanche: chá (leite – 50 g)

ensopado vegetal – arroz 200 g – 70 g, de compota de damascos – 200 g: jantar

Menu (proteínas e 50 g!):

Pequeno-almoço: café de cevada com leite – 200 g, sem sal o pão – 100 g, mel – 30 g de manteiga – 15-20 g

Almoço: laranja – 150 g de pão sem sal – 50 g de ovo, manteiga – 15-20 g

Almoço: sopa de tomate, carne de porco – 50 gramas, bolinhos de batata, espinafre

Lanche: chá, bolo – 100 g, jam – 30 g

Jantar: cozido no forno as batatas – 250 gramas de leite

Se a infecção do trato urinário e pedra nos rins paciente doença deve beber por dia, 2-3 litros de água. Contra-indicado: salgado, picante, picante, álcool, café.
O paciente com litíase urinária deve se mover muito.
Quando as pedras uratovyh: você não pode sopa de carne, os órgãos internos do animal.
Quando as pedras oskalatnyh: produtos impossíveis contendo ácido oxálico, cacau e chocolate.