Ovos de galinha crus: benefício ou dano?

Provavelmente, se você é um fã do cinema mundial, é bem lembrar a cena do filme sobre o Rocky Balboa, onde ele usa ovos crus antes do treino. Benefício ou dano – deste produto em mais? Vamos olhar para as características de seu uso na forma bruta. E também aprender algumas receitas populares.

ovos crus – bem ou mal?

Antes de perceber que é possível usar este produto em sua forma bruta para você, pessoalmente, vamos notar que não é desejável para aceitar as pessoas com doenças do trato gastrointestinal. Eles fazem melhor limitar seus ovos em qualquer forma, bem como consultar sobre este assunto com seu médico. Porque o alto teor de gordura de gemas de ovos pode afetar adversamente as funções hepáticas e intestinais. O que você precisa saber, comer ovos crus? Benefício ou dano deste produto está em proporção direta à sua frescura e qualidade. O supermercado é fácil de verificar a data de fabricação na embalagem, mas para comprar das mãos de pessoas desconhecidas em risco. Então, se você quiser comprar ovos crus (os danos dos quais deve ser minimizado) no mercado dos fazendeiros, verifique se não há um documento em conformidade com as normas sanitárias. Em qualquer caso, o perigo de salmonelas doente – excluir completamente infelizmente é impossível. bactéria Salmonella são transmitidos como pelo contato com pessoas infectadas, pássaros ou animais ou por comer ovos alimentos. Ovos de aves aquáticas representam um aumento perigo. Eles precisam cozinhar por pelo menos vinte minutos a uma fervura constante. Frango é ovos crus (uso ou danos à saúde com este produto, neste caso otnositelno) fabricado a partir de oito a doze minutos. Isto irá eliminar a possibilidade de infecção. Salmonelose – uma doença muito grave, que parece à primeira dor de estômago. O paciente necessitou de atenção médica imediata.

Gemada e sua saúde

Se você seguir todas as precauções necessárias ao comprar produtos, a resposta à questão de saber se os ovos crus são úteis para você ser positivo. O deleite favorito da infância mais simples e uma vez que, qual deles pode cozinhar – é gemada. Uma mistura de ovos frescos com leite e açúcar é muito popular com as crianças. Mas os adultos não são avessos a diversificar o seu próprio menu. Preparar um lote de guloseimas, tendo dois ovos frescos. Eles devem ser muito bem com uma lavagem de escova e água quente. Em seguida, bata com um par de colheres de açúcar. Depois de uma espuma amarela luz homogênea, adicione um pouco de creme de qualquer teor de gordura, mexa. Sirva imediatamente – esta sobremesa não é adequado para o armazenamento. Comê-lo, você recebe uma dose completa da luteína antioxidante, que é muito útil para a visão e é capaz de prevenir a catarata e degeneração macular. ovos crus – um bálsamo para as cordas vocais. Portanto, gemada pode beber antes de performances ou ensaios. ovo cru é bem absorvido em altas cargas de esportes. Nós apenas precisamos de eliminar a possibilidade de uma alergia alimentar à proteína ea gema.