Como fazer ovos mexidos e leite no forno?

Hoje vamos falar em detalhes sobre como fazer uma omelete de ovos e leite com especiarias aromáticas e queijo. É particularmente digno de nota que uma refeição pode ser preparada e no fogão a gás, eo uso do forno. Nós decidiu aplicar para o nosso pequeno-almoço e muito saborosa a segunda opção.

Como fazer ovos mexidos e leite: um passo a passo receita

ingredientes necessários para o pequeno-almoço:

• O sal do mar é bom, pimenta da Jamaica, temperos e especiarias favoritas – para adicionar a seu exclusivo critério;
• ovos grandes – 7-9 pcs;.
• máximo de gordura de leite fresco – 900 ml;
• queijo duro (é possível tomar qualquer tipo) – 90 g;
• não rançoso manteiga – 90 g;
• ervas frescas (dill, salsinha) – ½ do feixe (acrescentar ao prato acabado vontade);
• pão de trigo, ketchup, creme espesso – trazer para a mesa.

Preparação da massa

Observando todas as regras subseqüentes para a preparação de um delicioso café da manhã, você vai definitivamente ter um omelete saudável e saborosa. As proporções de ovos e leite para criar este prato é recomendado para obter um olho. Afinal, alguém gosta de usá-lo junto com lotes de caldo de carne, e alguns, pelo contrário, prefere colocar para fora um mínimo de produtos lácteos.

Assim, é necessário quebrar os ovos em uma tigela profunda para o cozimento, e, em seguida, seu bater fortemente usando wishbone convencional ou halo. Ao lado do principal produto é necessário para derramar leite fresco. Vale a pena notar que o mais gordo seria a bebida, o mais delicioso e gratificante prato fora. Em seguida, ambos os ingredientes necessários para misturar até uma pasta uniforme ou matiz amarelado cremoso.

Preparação de ingredientes adicionais

Antes de fazer ovos mexidos e leite no forno, é necessário preparar componentes, tais como queijo, manteiga e diversas especiarias e ervas. Em que o produto de leite sólido é recomendado para ralador grande grelha, óleo de cozinha ligeiramente derretem à temperatura ambiente, e a salsa e aneto – enxaguar e finamente picados.

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Como fazer ovos mexidos e delicioso leite e satisfatória? Para este fim, o peso do ovo-láctico necessário despejar sal fino mar, qualquer especiaria, tempero, pimenta da Jamaica preto e colocar o queijo ralado sólido e manteiga, cortada em pedaços. Em seguida, misture todos os ingredientes para ser um grande colher.

tratamento térmico de alimentos no forno

Depois do almoço, o ovo é formado, ele deve ser colocado no forno e asse a 210 graus. Este prato será completamente pronto para uso em 40-50 minutos. Neste caso, uma omelete deve ser exuberante, e sua superfície – coberto com crosta levemente dourado.

Como apresentar para a mesa

ovos mexidos com leite e ovos pode ser servido como pequeno-almoço e para o jantar. Em um prato, tais quente é uma massa bastante macio mas ligeiramente liquida após o arrefecimento, formando caldo muito saborosa. Para apresentar a refeição de preferência com ketchup, ervas, pão e creme de leite de espessura.