queijo cottage com ervas frescas e alho: algumas receitas simples

queijo Cottage é amplamente utilizado na formulação de cozinhas como um produto saboroso e saudável. Contém oligoelementos e vitaminas em grandes quantidades. Há muitos famosos pratos com queijo como ingrediente. E se este produto é geralmente associada com algumas sobremesas doces, este artigo mais atenção aos pratos que usam sal e temperado com especiarias. Coalhada com ervas e alho diz respeito precisamente a tais iguarias.

Lanche e enchimento

É caracterizada por um sabor acentuado, um aroma agradável, a capacidade de se espalhar na torrada ou pão seco. Preparando tais lanche (queijo cottage com ervas frescas e alho) é bastante simples. Preparação literalmente leva alguns minutos.

Nós precisamos: uma libra de queijo, meia xícara de baixo teor de gordura creme de leite, um grupo de cebolas verdes, feixe verde (dill, coentro, salsa, manjericão), um par de dentes de alho, sal e pimenta.

preparação

Coalhada com ervas e alho preparados de acordo com o seguinte esquema. O principal produto de boa forquilha puré infundindo creme (é possível a utilização de um misturador para formar uma massa homogénea exuberante). Todas as ervas picadas. Misture preparado com um misturador ou solo mão. Espremendo espremedor de alho e misture com a parte principal. Sal e pimenta a gosto. Se queremos obter um creme-paste, fácil de espalhar na torrada, não estar errado em um liquidificador para chicotear a mistura toda de novo. Este creme pode ser preenchido em frascos e manter na geladeira. Muito conveniente, por exemplo, usar um colar na parte da manhã pronto para deliciosos sanduíches, mas, neste caso, recomenda-se colocar menos alho. Se você trazer para a mesa como uma salada, em um liquidificador é melhor não chicote e amasse com a mão.

queijo cottage com verdes em uma pita

lavash armênio fina pegou em nossas cozinhas. Com ele, você pode cozinhar um monte de pratos interessantes rápido. Tais iguarias aplica coalhada com ervas e alho, cozido pão sírio no forno. Além disso, a principal vantagem – não mexer com a massa, como o produto Armenian substitui-lo com sucesso.

Ingredientes: libra de queijo cottage baixo teor de gordura, dois lavash armênio (fina), cinco ovos, meia xícara de creme de leite, ervas frescas no intervalo.

preparação

Misture até greens suaves, queijo cottage, dois ovos. Em folhas Lavash distribuir uniformemente massa cozida. Enrolar cada pão pita no pão com queijo e ervas. Rolls espalhados em uma assadeira untada. Bata o creme com os ovos restantes, adicione sal e pimenta a gosto. Cada rolo de espalhamento inverso do espectro com o queijo, ovo e revestimento superior vegetal com a massa resultante. Asse o prato no forno aquecido a 180 graus até dourar (o produto é cozido muito rapidamente – não olhe perder, o prato não é queimado). assados acabados é retirado do forno e dar cool. Em seguida, – cortado em porções e servir rolos para a mesa, disposto sobre uma placa grande.

envelopes

Alternativamente, Lavash pode fazer pequenos envelopes retangulares. Dentro de colocar todos o mesmo recheio e gentilmente apertar em cruz. Espalhe por cima. Cozida nas mesmas condições, por muito tempo. Estes envelopes são com sabor semelhante ao pequeno khachapuri.

Torta com queijo e ervas

Você pode cozinhar uma torta aberta com o mesmo enchimento. Para esta compra na massa folhada loja, descongeladas e enroladas em folhas finas. Claro, se é que existe tal desejo, é possível cozinhar a massa si mesmo (aqui já usam a forma mais familiar e comprovada). Os recheios foram feitos da receita atrás referida, mancha única folha, e cobrir com um segundo bordo de ligação. No meio da reserva bastante grande buraco que o bolo conseguia respirar. coat bolo de topo com ovo batido. Coza no forno a uma temperatura média até que esteja pronto (vá partida).

bolos

Este prato também pode ser classificado como rápido. Precisa: três xícaras de farinha, um copo de água, um par de colheres de sopa de óleo vegetal, três ovos, uma pitada de bicarbonato de sódio, sal, 300 gramas de queijo cottage verdes brancos.

A preparação de bolos com creme de queijo

A farinha de tentar dirigir um ovo, coloque o bicarbonato de sódio, óleo vegetal. Fazendo a massa, e dar-lhe um descanso. Preparado o recheio: pique finamente os ovos cozidos, ervas finamente picada. Combine com queijo. Mexa. Dough fazer pequenos bolos finos (desenrole-a com um rolo). No centro de cada bolo e colocar a borda recheio zaschipyvaem, tornando tortilhas plana. Em uma frigideira em óleo quente frite rapidamente os nossos bolos de ambos os lados até dourar. Retire em um guardanapo para remover o excesso de gordura. Este fast food pode ser consumido de imediato, quente, e você pode colocar na geladeira e servir, por exemplo, no café da manhã com molho de creme azedo. Muito saborosa voltas. Especialmente as crianças gostam de levar um pequeno "bolos" de sob a mão de modo que simplesmente não têm tempo para cozinhar-los!