Floresta Negra. bolo

Spring – tempo para os feriados, e que um feriado pode fazer sem o bolo delicioso, especialmente bom se ele é cozido com suas próprias mãos. Oferecemos-lhe duas receitas de bolos. Esperamos que você vai gostar deles. "Floresta Negra" – bolo requintado e mundialmente famosa. Ele foi formulada pela primeira vez na Alemanha no início dos anos 30, no entanto, seu criador não é conhecido. Na Grã-Bretanha, exatamente o mesmo bolo chamado Black Forest Gateaux, a última palavra indica que ele veio para Albion , da França.

"Floresta Negra" – Bolo, Yum! Ingredientes são escolhidos com habilidade, mix de produtos, revela fabricante de gosto extraordinário. Esta é provavelmente uma das melhores sobremesas que já foram criados.

"Floresta Negra" – bolo difícil e não é barato. preparação Ego vai exigir um máximo de paciência, habilidade e talento culinário. Para começar a sua familiaridade com a cozinhar com a preparação deste bolo não é recomendado para iniciar a receita é melhor ter algo mais simples.

Cozinhar bolo vai exigir um monte de comida, receita "Floresta Negra" exige o cumprimento preciso. Se alguma coisa na lista que você tem não está disponível, é melhor não começar até que você tenha obtido todos os ingredientes.

Farinha – açúcar 170g – um copo; 6 ovos; manteiga 70g; o chocolate escuro – 100g; amido de milho – 3 colheres de sopa. colheres xarope; fermento em pó – 1 colher de chá; cherry jam – 340g; Cherry – 750g; creme de leite – 900g; espessante para creme – 2 embalagens; canela – meia colher de sopa; dentes; Cacau – 50g; cereja 70g licor.

Compartilhar ovos em claras e gemas, gema de whisk e açúcar, adicione a manteiga, farinha, amido, fermento em pó e cacau. Misture bem e acrescente as claras bem batidas. Coza os biscoitos em T = 170C durante 40 minutos.

Retire os caroços das cerejas, o suco coletados. Ela deve ter 250g. Adicione o suco de 50g de açúcar e canela. Assim que ferver, adicione o amido. Cozinhe até que as engrossa líquidos. Em queda espessante creme dormindo e batedor.

Agora, cortar o bolo em três partes. No primeiro espremendo o bolo usando uma seringa de confeitaria ou um saco-quarto do creme, sob a forma de quatro circunferências. Os espaços entre os círculos colocou cerejas. O segundo licor de bolo impregnado. Top preencher o suco gelatinosa. Geleia cobertos com uma camada de creme. O terceiro bolo embeber licor, colocada sobre a segunda tampa e a geleia e creme.

Nós fazemos os 12 pontos de venda e shortcake plana empilhados em cada um dos cereja. O bolo de bolo fichas pitada de chocolate média e de superfície lateral. Polvilhe pó. O segundo bolo cozinhar um pouco mais fácil pela complexidade que pertence à categoria média, enquanto a "Floresta Negra" – Bolo de maior grau de complexidade. Ele é projetado para doze pedaços de corpo inteiro.

"Kiss of the Negro" – bolo, cujo nome pode ser visto como uma boa piada ou como um vôo de imaginação desenfreada. Alguém mais assim.

Para este bolo vamos precisar de quatro ovos, duas xícaras de açúcar, 100 gramas de manteiga, dois copos de iogurte, cacau – 100g, metade de bicarbonato de sódio, baunilha e duas xícaras de farinha. Isto é para o teste. Um creme – manteiga – 200 g de leite condensado – um frasco, chávena de nozes.

Extinguir a soda em iogurte, açúcar batedor de ovos, deslocamos a taça, adicionando manteiga fundida, iogurte, baunilha, cacau e farinha. Misturar tudo o misturador e vertida em moldes. Asse até ficar cozido no forno a T = 200C. Quando o bolo foi arrefecida, cortá-lo em três pedaços, revestimento com um bolo de creme e polvilhar com porcas. Também bolos podem ser impregnados com o xarope. Xarope é preparado a partir de água e açúcar com conhaque ou licor. Decorar um bolo pode ser a critério do chef. Como uma opção – cobrir com cobertura de chocolate, creme de óleo e polvilhe com nozes e decore com raspas de chocolate.

Para o creme, bater com um leite condensado misturador (podem ser preparados directamente no banco) com manteiga. Bolo é direcionado para as oito porções.