forragem de ensilagem: base científica e benefícios

tecnologia de silagem fornece muitos animais benefícios agrícolas. O método permite fornecer base de ração para gado nutritiva a qualquer momento do ano. Se o feno tradicional prevê a retenção de 70% de elementos minerais, silagem aumenta este valor de 20%. Em muitos aspectos este é conseguido através da manutenção de um ambiente que evita que os processos negativos de decaimento de elementos, entre os quais a proteína. Mais importante ainda, a silagem pode ser providenciado, mesmo nas condições de pequenas quintas. Claro, estamos falando de pequenos volumes e com um mínimo de meios técnicos de preservar a organização, mas para um terreno típico privado pode ser um método eficaz.

fundamentos científicos gerais de silagem

O processo de obtenção de alimentos visa assegurar o setor máxima alvo com nutrientes essenciais. Portanto, com base forragem de ensilagem reside reações bioquímicas complexas em que relativamente conservadas fresco, mas massa vegetal densa e segura. Technologists excluir a admissão de ar para o futuro alimentação durante a preservação, resultando na acumulação de ácidos orgânicos. Em particular, produz ácido láctico, que é uma condição necessária e meios de assegurar a preservação efeito. Também formado nas primeiras fases de armazenamento de bioquímica quarta-feira protege peso de deterioração e decomposição.

Pode haver uma questão de onde são tão necessário para a preservação de materiais condições favoráveis. E é aí que reside uma das principais vantagens desta tecnologia. O facto da silagem é praticamente introduzindo modificadores e agentes especiais. Todos os processos que ocorrem no curso de preservação, natural e com base no trabalho de enzimas de plantas locais e microorganismos benéficos que entrar em alimentos com grama verde.

O que afeta a qualidade da silagem?

As características qualitativas da massa de silagem depende de dois factores – sua finura e humidade. processo de reacção láctico óptimo é determinado por uma concentração de equilíbrio de açúcares e outros componentes do sumo de erva. Quando humidade elevada aumenta o risco de diluição da base de açúcar, o que não é o melhor caminho afecta as propriedades do alimento acabado. Por outro lado, secura excessiva, como uma regra, entra em uma massa de ar mais, o que reduz a eficácia de conservação em si. A colheita taxa conteúdo óptimo material de humidade é cerca de 70%. Com relação à moagem, esse fator está relacionada com a anterior. Se ensilagem forragens produzido a uma humidade de 60%, o corte é realizado em incrementos de 3/2 cm. A 70% recuo entre as fatias devem ser de 4-5 cm. Se o indicador de humidade aumentada para 80%, a moagem proporciona lacunas 9 -10 cm. neste grama melkotravyanistuyu pode ser armazenado em sua forma original, exceto plantas trudnouplotnyaemyh e calejada.

Controlo de processos microbiológicos

Nós já observamos que a massa de silagem em termos de conservantes é auto-suficiente. Mas isso só pode ser alcançado se a regulamentação adequada de processos bioquímicos que será desenvolvido principal elemento ativo – ácido láctico. O principal instrumento de gestão da sua geração pode ser chamado a restrição do acesso ao oxigênio. Totalmente selado marcador espaço fornecer silagem de alta qualidade. Moldes vêm em casos de violação desta regra, e afetar negativamente as características da massa. Em particular, fungos aeróbios famílias Mucor e Aspergillus aparecer no ar e não só decompor ácido láctico mas também componentes de proteína com hidratos de carbono. Se não houver nenhuma confiança na fiabilidade de estruturas a partir do ponto de vista de vedação, é possível, como um conservante adicional ao utilizar suplementos para a alimentação animal na forma de melaços tipo melaço, ácido fórmico, ou de culturas sourdough naturais que contenham bactérias do ácido láctico.

massa de silagem Bookmark

O processo de colocação deve ser realizada o mais rápido possível, porque a massa é colocada no edifício aquece e contato com o oxigênio disponível leva à perda de proteína e a proteína se torna indigesto. Tipicamente, quando servindo grande de processo de armazenagem de várias toneladas que leva 5-7 dias. Um trabalho semelhante em pequenas propriedades deve ser concluído em 2-3 dias após o evento. Tão rapidamente ser previsto que a primeira camada de material isolante, através do qual alimentação conservante silagem activamente produzida e conservada, a longo prazo. Como tal, pode ser utilizado um material de película, mas somente com os entalhes de reforço para endurecer.

Equipamento para a conservação

Agora é necessário considerar mais diretamente a construção, em que a instalação pode ser realizada. Existem duas variantes da organização do processo de ensilagem – horizontal e vertical. A primeira opção envolve a utilização de trincheiras e poços, que contêm a massa vegetal. Tais métodos são bem facilidade de manutenção e de forma rentável. Mas eles estão cada vez mais utilizados em casas particulares, porque eles não podem acomodar os grandes volumes de tarugos. formas verticais de alimentação silagem sugerem o envolvimento de construção de estruturas de forma cilíndrica. Eles também são chamados silo, e, dependendo da implementação técnica pode conter de vários para 500 toneladas de matéria vegetal.

massa Seal silagem

Calcamento é também um processo de passos necessários para a preparação da massa vegetal para ensilagem. A operação pode ser realizada por diferentes meios técnicos até que os materiais econômicos improvisados. Overdoing o vedante não pode ser – quanto maior for a densidade, o melhor, quanto menos ar permanecerão nas camadas empilhadas. Se você é silagem em casa sem máquinas-ferramentas, especial atenção deve ser dada para os cantos e lugares nas paredes laterais. Nessas áreas, na maioria das vezes ele vai para o ar que desce para as camadas inferiores.

vantagens da silagem

Em comparação com outras variedades de forragem, esta opção permite que você receba é um produto natural, a um baixo custo para a implementação de estágios tecnológicos. Mesmo em grandes explorações pecuárias, que investem fundos consideráveis em uma técnica e silo instalações especiais, a preparação de alimentação compensa. As vantagens do método relaciona-se com a organização e a acessibilidade do processo global. Mesmo em um ambiente doméstico, você pode observar a tecnologia. Assim, os conceitos básicos de alimentação de silagem como as principais condições de teor de matéria vegetal reivindicação garantir a estanqueidade. É perfeitamente possível para executar usando a profundidade da vala e alguns baralhos de material de filme.

conclusão

Ainda assim, a preparação de silagem não estava inteiramente livre opções para obter alimentos nutritivos. Aqueles que desejam experimentar este método, em termos de sua economia inicialmente custa para determinar quais as ervas estão disponíveis para esta tarefa. Por exemplo, é recomendado o uso de leguminosas e cereais. Também silagem, dependendo da escala de produção requer um acompanhamento regular com a ajuda de dispositivos especiais. Então, silos modernos, equipados com dispositivos que determinam as condições de umidade e temperatura de medição. Mas em qualquer caso, mesmo investimento adicional justifica pelo fato de que o gado recebe comida realmente nutritivos e ambientalmente amigável, que pode ser usado até mesmo no inverno, com conservação adequada.