"Vanilla" – um restaurante premium em Moscou

A baunilha é um gênero de lianas perenes que crescem nas latitudes tropicais e subtropicais do globo. Este é o único tempero que pertence à família das orquídeas. O aroma da baunilha estimula a produção de serotonina (um hormônio do prazer) em pessoas, promove a sedação, reduz a irritabilidade. O cheiro de baunilha dá alegria, melhora o humor.

Não surpreendentemente, três pessoas famosas – Stepan Mikhalkov, Fyodor Bondarchuk, Arkady Novikov – escolheram este nome para o seu projeto gastronômico.

"Vanilla" – restaurante para pessoas bem-sucedidas

A instituição foi aberta no meio do verão de 2001. Já nas primeiras semanas de trabalho, ganhou popularidade entre o público secular da capital. Celebridades de show business, cinema, televisão (incluindo estrangeiros) são convidados freqüentes do restaurante. Os habitantes da cidade também apreciaram muito a baunilha, tendo a oportunidade não só de comer deliciosamente, mas também de olhar os rostos de pessoas famosas nas imediações.

Restaurante localizado "Vanilla" em Ostozhenka, 1 – no coração de Moscou. Esta é uma das ruas mais antigas da metrópole. Habitação aqui é considerada elite: a um custo de 1 m ² Ostozhenka é reconhecida como a rua mais cara da capital. Portanto, os regulares de "Vanilla" são precisamente pessoas de sucesso que conseguiram atingir certos níveis em seus negócios.

Abertura do espaço

O design da sala é moda e versátil. O espaço do restaurante não tem partições – é aberto, mas dividido em várias zonas temáticas. Os lugares mais populares estão em uma espécie de varanda, localizada no pódio. Da rua, a varanda é separada por uma parede de vidro, permitindo que você olhe livremente a vida fervendo para fora. A partir daqui, a Catedral de Cristo Salvador com suas cúpulas de ouro é admiravelmente vista, agradando os olhos dos visitantes por qualquer clima.

"Vanilla" – o restaurante está elegantemente decorado. O mobiliário é moderno, confortável e tão diferente: cadeiras, poltronas, sofás, mesas têm uma variedade de formas, cores e estilos.

Na iluminação, lâmpadas originais usadas de vários tipos: embutidas (no teto e piso), suspensas, piso. Enormes lustres de cristal, lâmpadas de piso com abajures clássicas, lâmpadas de tecido em forma de flores, pequenos holofotes coexistem harmoniosamente uns com os outros, trazendo calor e conforto ao interior da "Baunilha".

O restaurante está decorado elegantemente, em algum lugar patético. Em todos os lugares, reina uma atmosfera de sucesso e prosperidade. Nas paredes leves nos salões você pode ver imagens, grandes espelhos. No corredor que conduz aos banheiros, muitos quadros com fotografias de convidados eminentes que visitaram esta instituição estão pendurados.

Comida gourmet

O menu do restaurante "Vanilla" inclui pratos da cozinha russa, francesa e japonesa. Chefe da França Camel Benamar trabalhou na Rússia por mais de 8 anos. Ele conseguiu conquistar a elite de Moscou com suas obras-primas culinárias, combinando tradições francesas e russas na culinária.

O mapa do menu é impresso em três idiomas: russo, francês, japonês. Contém uma vasta selecção de pratos, que é atualizado regularmente pelo atual chef – Urklin Arthur.

O restaurante tem vários menus: café da manhã, almoço de negócios, brunch, principal, japonês, sobremesas. A partir da lista de pratos, todos podem escolher um prato ao seu gosto.

Horas de trabalho, informações de contato

Restaurante "Vanilla" (Moscou, Rua Ostozhenka, 1) leva os visitantes nos dias da semana das 8:00 da manhã à meia-noite, nos fins de semana e nos feriados públicos – das 10 horas ao último hóspede.

A maneira mais fácil é chegar ao restaurante de metrô (estação "Kropotkinskaya", depois caminhar na ordem de 130 metros) ou de táxi. Não é aconselhável vir aqui em um carro particular, porque não há estacionamento nas proximidades.

"Vanilla" – um restaurante popular, às noites pode ser cheio. Se quiser jantar em uma determinada tabela, recomenda-se que acione com antecedência. A reserva é realizada em um modo de telefone em +7 495-637-10-82 ou através da Internet (no site oficial ou outros portais que oferecem serviços similares). Os salões são projetados para uma estadia única de 210 pessoas. Há um mini-cinema, uma varanda de verão.

Entretenimento

A vida no restaurante é desenfreada: festivais gastronômicos, aulas de maça culinária, surpresas agradáveis em feriados são organizadas o tempo todo. À noite, as velas são acesas, torna-se especialmente romântico.

O acompanhamento musical está sempre presente: silencioso, discreto, agradável. O grande piano gigante também não é inútil – às vezes o rumor está satisfeito com a bela música instrumental.

Restaurant Vanilla: depoimentos de visitantes

Indiferente para o interior dos corredores lá. Todos os clientes acham interessante, original, pretensioso, na moda. A combinação de diferentes materiais (madeira, metal, vidro, têxteis), formas, superfícies parece harmoniosa e muito atraente. Em tal interior, é agradável relaxar, sentir o prazer de uma boa refeição ao máximo.

Alguns convidados consideram os preços na instituição muito altos. Outros argumentam que o custo dos pratos corresponde à sua qualidade. A média de check-out para o café-da-manhã é de 1500 rublos e para almoço e jantar – de 3.000 rublos.

Um alto nível de serviço é notado por todos os convidados. Embora as pessoas exigentes sejam chamadas de garçons não são muito competentes, não deixe clientes do espaço pessoal (venha perto).

A maioria dos visitantes encontra os pratos oferecidos pelo chef, saborosos e não convencionais. Misturando diferentes receitas com a adição de novos ingredientes – esse é o estilo da cozinha "Baunilha".

O restaurante está localizado em uma excelente localização, os visitantes observam. A proximidade do metro, o centro da cidade, as vistas deslumbrantes das janelas, a oportunidade de conhecer personalidades famosas tornam o estabelecimento exigido entre moscovitas e convidados da capital.