gordura salgada: benefícios e malefícios, calorias

Banha é considerado um alimento tradicional ucraniana, mas amar e respeitá-lo em muitos outros países também. Especialmente lugar de honra que ocupa na dieta dos moradores rurais. Isto é extremamente delicioso e alimentos nutritivos é uma grande fonte de energia e substâncias valiosas. Os principais fatores que determinam os benefícios e malefícios da gordura de porco – vitaminas, conteúdo calórico da composição do produto.

O que está incluído com o produto

banha de porco salgada tem muitas propriedades benéficas devido à sua composição química saturado. Dentre seus componentes, você pode ver os ácidos graxos, minerais, anti-oxidantes. O produto é rico em vitaminas lipossolúveis A, E, F, D, B, C, PP, que são facilmente assimiladas. Ele contém os minerais e oligoelementos, tais como o fósforo, cobre, zinco, cálcio, potássio, sódio, magnésio.

Os ácidos gordos essenciais para a função cerebral organismo melhorar, e outros órgãos é reduzida de tecido envolvida na hematopoiese. A composição de gordura pode distinguir tais ácidos:

• linoleico;
• oleico;
• araquidônico;
• palmítico;
• linolênico;
• esteárico.

A julgar pela utilidade e os perigos de sal, gordura contém ácido araquidónico, que tem uma grande gama de qualidades positivas. É necessário para a formação de hormônios, com o metabolismo do colesterol, a construção de membranas celulares, para o funcionamento de vários órgãos.

A composição química da gordura e inclui substâncias tais como o selênio, caroteno e lecitina, que são benéficos para os olhos, os vasos sanguíneos e são antioxidantes. Apesar de colesterol, enquanto o uso moderado de este produto ainda é útil.

toucinho Calorie

Gordura – é um produto com um elevado valor calórico, a qual depende da espessura, o conteúdo de fibras, a presença da camada de carne. Em média, é de 770 kcal por 100 gramas. No entanto, isso é compensado pelo valor biológico do produto, uma vez que é de 85% composto de gorduras saudáveis, saturados e insaturados, ácidos gordos, triglicéridos, colesterol.

Nutricionistas recomendam comer o produto na parte da manhã, o que faz alta caloria toucinho salgado. Benefícios e malefícios de bacon salgado, enquanto dependentes na saúde humana. Ele cobrará o corpo com energia para todo o dia. Como a gordura é altamente nutritivo, você deve não vai sentir fome. Um pedaço de esta comida deliciosa, comido no café da manhã, fortalecer a descarga de congestionamento no corpo durante a noite, e bile contribuir para desintoxicação.

qualidade do produto útil

Muitas substâncias valiosas para o corpo contém sal banha. Benefícios e danos depende de muitos fatores, mas as boas qualidades muito mais. É melhor usá-lo de gordura corporal em vez de intramuscular. O mais útil – que é de 2,5 cm da pele, sem tarring por meios químicos. Excelente efeito sobre a saúde de bacon salgado com alho e ervas.

Gordura derrete à temperatura do corpo, por isso é fácil de digerir. Desde que não será constipação ou distúrbios. parede envolvente do esófago, gordura protege contra os efeitos nocivos do álcool. Salo tem um efeito positivo em todos os órgãos e tecidos, não permitir que eles se desgastar prematuramente. Ela fortalece o sistema imunológico, suporta vitalidade, nutre e satura o corpo com energia.

gordura salgada contém colesterol, mas, apesar disso, ele impede a sua acumulação. Este produto é capaz de purificar substâncias nocivas de depósitos navios. fígado gratuito gordura de sais de metais pesados. Ele liga os radionuclidos e toxinas, facilitando a sua remoção do corpo.

Que mal da gordura

sal Bacon, os benefícios e os danos de que dependem da quantidade de utilização pode levar a consequências indesejáveis. Comê-lo deve ser com moderação. Isto é devido, principalmente, um alto teor de gordura e calorias do produto. comer descontrolada pode levar a distúrbios no sistema digestivo, um aumento no peso corporal e, como resultado, a obesidade. A consequência pode ser um muito elevado nível de colesterol no organismo.

Não recomendado, se não for proibido, o uso de gordura para doenças:

• tracto gastrointestinal;
• sistema cardiovascular (especialmente aterosclerose);
• fígado;
• vesícula biliar.

Após a cirurgia a gordura deve ser gradualmente introduzidos na dieta, e somente após consulta com o médico, porque o produto de gordura pode provocar violação metabolismo ou pressão arterial surtos. A situação é semelhante para as mulheres que deram à luz única e amamentação. Cólicas e inchaço na criança pode causar salgada gordura. Os benefícios e os danos às crianças menores de 3 anos não são exatamente conhecidos. É melhor não dar-lhes a gordura, é a carga excessiva sobre o pâncreas.

propriedades medicinais

Com suas muitas propriedades medicinais de gordura é muitas vezes utilizado na medicina popular, só que ele é usado em uma forma sem sal fresco. Ele contribui grandemente para o tratamento, bem como na recuperação de várias doenças.

O produto é usado para resfriados e bronquite – usar no interior, bem como um efeito de aquecimento esfregou seu peito e pernas. Para as dores nas articulações de gordura com mel é aplicado na forma de compressas. É uma boa ferramenta quando um esporão de calcanhar, varizes, mastite, hemorróidas. Se você tem uma dor de dente, aplique peça levemente salgada para a gengiva. Isto irá reduzir, se não eliminar o desconforto. Misturado com o produto de alho é um excelente remédio para verrugas. Para uma rápida cicatrização de feridas e eczema são utilizados de banha. Benefícios e malefícios da gordura de porco, ao mesmo tempo dependem mesmo salgados.

Conhecido qualidade e cosmetologists medicamento. Salo é muitas vezes utilizado para a preparação de cremes, porque é um excelente condutor de nutrientes na pele. Ela rejuvenesce, suaviza, amacia e protege a pele da exposição ao sol, vento, geada.

qualidade culinária

Salo é comido em várias formas – salgados, fumados, grelhado, assado, cozido. Mas não se envolver em um produto que tenha passado tratamento térmico, uma vez que, neste caso, ele perde suas propriedades benéficas e mais difícil de digerir pelo corpo. O mais valioso e rico em vitaminas é de bacon salgado, benefícios e malefícios que depende apenas do número e frequência de uso.

Este produto é utilizado tanto de forma independente e para cozinhar outros pratos – aperitivos, salsichas, hambúrgueres, sopas, etc. Comer toucinho salgado com pão, cereais, legumes. Não é necessário para comer em quantidades ilimitadas, um dia é suficiente para 50 gramas. Por hora depois de beber de gordura é indesejável para beber água.

O produto tinha qualidades úteis, é necessário escolher com cuidado. Bem, agradável ao olhar e suave ao toque gordura deve haver manchas de sangue. Para melhor preservação de bacon salgado deve ser mantido na geladeira. Se o produto tornou-se amarelo, então ele já está obsoleto, é oxidado substâncias valiosas, e não deve ser comido.