Couve-flor no pão ralado. receita para

Como frito couve-flor na farinha de rosca? Se você não sabe a resposta a esta pergunta culinária, vamos apresentá-lo nos materiais deste artigo. Nós também informá-lo sobre como lidar corretamente com este produto e deixe cozinhar no fogão.

informações gerais

Antes de falar sobre como cozinhar a couve-flor na farinha de rosca, você deve dizer que a todos é este produto.

Couve-flor – não é apenas delicioso, mas também vegetal útil. Ele contém uma enorme quantidade de vitaminas, minerais e fibras. Tal produto é bom usar para aqueles que sofrem de constipação crônica e deficiência de vitamina C.

É impossível não notar o fato de que a couve-flor pode saborear não só no verão, mas no início da primavera, e até mesmo no inverno. Isto é devido ao fato de que o produto tenha qualquer grande geada.

Passo a passo receita: Couve-flor em farinha

Ao preparar lanches considerada não é grande coisa. A principal coisa – para cumprir com todas as exigências da receita e usar os produtos mais frescos.

Então, o que os ingredientes devem ser adquiridos para ter sido muito saborosa e suculenta couve-flor na farinha de rosca? Para a preparação de lanches, precisamos:

• couve-flor fresca (você pode usar congelado) – 1 pedaço médio;.
• Os ovos são pequenos – 2 pcs;.
• migalhas de pão – cerca de ½ xícara;
• óleo vegetal sem sabor – parte um copo;
• limão svezhiy- ½ frutas (suco somente necessário);
• sal – a gosto de aplicar;
• para provar a aplicar – pimenta do reino moída.

processamento vegetal Processo

Antes de couve-flor na farinha de rosca é frito em uma panela, ela é tratada com cuidado: uma boa lavagem em água quente, removendo todos os itens desnecessários. Também com vegetais cortar todos os locais danificados e lave-o sob pressão forte. Depois disso, a divisão de repolho em floretes e ver a ele que entre os talos deixaram criaturas vivas e sujeira.

cozinhar legumes

Couve-flor panado fritado só depois é pré-caldo. Afinal, a única maneira de obter o aperitivo mais suculentos e concurso.

Assim, para cozinhar legumes, precisamos de uma panela pequena. Ele é preenchido com água, sal e adicionar um suco de limão pouco. Nesta composição, os pratos colocar no fogão e trazer o conteúdo rapidamente à fervura. Depois disso, todas as inflorescências alternadamente mergulhada previamente tratados.

Re-ferver a água, o pote com tampa de cobertura vegetais e fervida por 11 minutos. Assim, é necessário que o produto se tornou o mais suave, mas não ferver.

Finalmente cozinhar os legumes gentilmente removidos dos pratos, e então colocado sobre a toalha wafer e fazer com que ele é completamente privado de toda a umidade.

Prepare a massa

Prepare um delicioso couve-flor não é tão difícil como pode parecer no início. Uma vez que o caldo de legumes e será despojado de toda a umidade, começar a preparar a massa. Para fazer isso, tomar dois pratos: um profundo e o outro plano. O primeiro esmagar os ovos, adicione pimenta do reino, e misture cuidadosamente através do wishbone. Quanto à segunda placa, então simplesmente derramar o pão ralado.

O processo de fritura

Para preparar couve-flor é delicioso, é necessário para fritar corretamente. Para fazer isso, tomar uma panela com óleo vegetal e um bom aquecimento lo. Posteriormente inflorescência repolho caiu pela primeira vez em ovo batido e depois rolou na farinha de rosca. Como tal, a propagação vegetal numa panela aquecida e fritar bem em todos os lados.

Após o aperitivo bronzeado, cuidadosamente removido a partir do seu óleo e é colocada sobre toalhas de papel. Isto é necessário, a fim de obter um maior repolho perdeu toda a gordura.

Como devo apresentar um aperitivo para a mesa?

Preparando couve-flor, como descrito acima, você deve obter um muito suculenta por dentro e crocante por fora curso. Fry num óleo vegetal, que é colocado num recipiente fundo e imediatamente alimentado para a mesa. Se um lanche que você está preparado com antecedência, ele pode ser colocado na geladeira e os convidados já presentes no frio.

Além do prato considerado deve apresentar um perfumado molho de alho. Ele tornou muito fácil e simples. Em maionese adicione o queijo ralado e salsa picada. Também molho aromatizado com especiarias e dentes de alho esmagados.

para resumir

Agora você sabe que na preparação de couve-flor frito em farinha de rosca não é grande coisa. No entanto, deve-se notar que esse lanche pode ser feito um pouco diferente. Por exemplo, se você não tem pão, eles podem ser facilmente substituídos por semolina. Com ele, o prato vai sair não menos crocante e saboroso.