Sopa de feijão com carne – skusno, útil, nutritiva

Quando se trata de um delicioso jantar, todos eles deixam suas coisas e correr para a cozinha. Expectativas sobre o jantar podem ser muito diferentes, mas o principal é não decepcionar seus entes queridos! Para diversificar a dieta e para agradar entes queridos, cozinhar sopa de feijão com carne, este será não apenas delicioso, mas também útil.

Feijões ricos em hidratos de carbono e proteínas (proteínas de feijão são digeridos mais do que 70 por cento), B1 vitaminas B2, B6, C, PP, macro e oligoelementos (ferro, magnésio, zinco, potássio, cobre). Subestimar sua utilidade é simplesmente impossível! Nossos antepassados desde os tempos antigos usou-o como um medicamento. Nesta fase de desenvolvimento de Feijão medicina ajuda a combater a diabetes e outras doenças graves endócrinas. Característica cozinhar feijão é que ele deve ser embebidos antes de cozinhar, neste caso, mantém muito das propriedades úteis de feijão. Apesar da sopa de feijão baixo teor calórico, com a mão rapidamente uma sensação de saturação aparece, por isso é perfeito para aqueles que estão de dieta. No entanto, deve-se notar que a sopa de feijão com carne não deve ser consumido por pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal e rins durante a doença aguda.

Como cozinhar sopa com carne e feijão? É muito simples, por isso mesmo dona de casa novato lidar com esta tarefa simples. Primeiro você precisa para lavar o feijão, em seguida, mergulhe-o por metade de um dia. Quando o tempo está chegando para o jantar, depois de ler preparar carne: lavá-lo, preenchê-lo com água e deixe ferver por 10-15 minutos. Primeiro caldo terá de ser drenado. Em seguida, a carne é lavado com água fria, adicione a ele o feijão e cebola, tudo cheio de água e deixar ferver até feijão cozido e carne. Não se esqueça que quando a água ferve, é necessário para jogar uma pitada de sal para a carne poderia adquirir um gosto. Quando a sopa de feijão com carne está quase pronto, adicione o ralado cenouras, batatas e folha de louro. Antes de coloca-lo nas placas, para o gosto, você pode adicionar ervas frescas: dill e salsa e pimenta (a seu critério).

Como mencionado anteriormente, sopa de feijão não é apenas muito nutritivo, mas também útil. Portanto, vamos compartilhar uma outra receita como cozinhar sopa com feijão e carne. Os ingredientes são os mesmos que na receita anterior, com a adição de pasta de tomate. Feijão, como antes, lavou-se e embebido em água fria durante 7-8 horas. Carne lavado, seco com uma toalha de papel e cortada em fatias, que são em seguida frito numa frigideira com óleo vegetal. Uma vez que a carne é bronzeada para uma cor rosada, mudamos-lo na panela, há também colocar os feijões, despeje a água e coloque em fogo médio. Uma vez cozido, retire a espuma, adicione sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar até que os feijões do concurso. Em seguida, espalhe em uma panela batatas cortadas em cubos pequenos. Até que as batatas cozidas, cebola picada frita e cenoura picada em óleo vegetal até dourar. Depois de assar, adicionar aos cebolas e cenouras 2-3 colheres de sopa de molho de tomate e atormentado em fogo baixo por 3-4 minutos, e depois também enviar para a panela de sopa. Poucos minutos antes de adicionar a folha de louro prontidão e verduras picadas (endro, salsa). Depois de desligar a dar infundir durante 7-10 minutos.

Sopa de feijão com carne – não é tudo o que você pode surpreender cozinheiros. Pratos de feijão – este barato, mas um produto indispensável para nós, um grande muitos. Esta pode ser uma sopa jerky (cozinha kabarda), sopa, carne e cogumelos pato, carne e chucrute, sopa de feijão com picada com carne seca (cozinha Avar) e assim por diante. Ele deve mostrar um pouco de paciência e um desejo de encontrar receitas que são perfeitamente adaptados para você no futuro. Depois disso, nada será impossível para você.