Como Marinar cebola – Algumas receitas

Se alguém estiver interessado na questão de como picles cebola, em seguida, este artigo será muito bem-vindos. Aqui começa a cozinhar será oferecido várias receitas que farão almoço vitaminas ou até mesmo decorar sua tabela do feriado com um arco convencional – barato, mas alegre!

Desde preparar cebolas em conserva saborosa possíveis apenas por meio de um ácido, a formulação deve incluir ou vinagres ou suco ácido ou diferente essência vinagre. Embora aqui ilustrada no último ácido receita é usado em vez de mostarda.

Receita 1. Como marinar cebolas em suco de maçã para o inverno

Cebolas (quilograma) devem ser limpos a partir da casca e de lavagem. Se você usar cebolas pequenas, então eles podem ser imediatamente colocados em frascos estéreis. Grande quanto a cabeça deve ser cortada em anéis. Em cada frasco podem ser colocados em uma ervilha preto e pimenta da Jamaica ervilha, e um perno. Neste momento, em um fogo lento é necessário colocar a panela com o sumo de maçã recentemente espremido (600 gramas), adicionar o sal e açúcar (50 gramas) e aquecido à ebulição. Isso é necessário para preencher a marinada a ferver embalado em latas de cebola, em seguida, esterilizá-los por 10 minutos e bonés rolo de metal.

Receita 2. Como marinar cebolas em suco de maçã para um petisco

Esta formulação também inclui cebolas decapagem, cortados em anéis. Marinada é preparado o mesmo que na receita anterior, mas adicionado ao óleo de girassol e de beterraba suco – um número arbitrário. Então lanche tapadas e colocadas no frigorífico, mas não no congelador para o arco não se transformar em "mush" de peremorozheniya. Suco de beterraba pode encher o prato pouco antes do jantar, polvilhe com ervas frescas picadas. Alguns gourmets que procuram lanches especiais sabor original, acrescentando cebolas em conserva e até mesmo vinho.

Receita 3. Como arco marinar com a essência acético inverno

Para preparar as cebolas no inverno também é marinada usado. É feita a partir do cálculo: sal de colher de sopa e a mesma quantidade de açúcar por 200 gramas de água com a adição de 70% essências acético numa quantidade colher de sopa. Ele é derramado fervente cebola marinada previamente colocar dentro do frasco todos os temperos necessários: pimenta, folha de louro, folhagem seca. Antes de engaste pode ser adicionado à colher de sopa de banco de mostarda seca.

Receita 4. Como picles de cebolas para um lanche com a essência acético?

Para este aperitivo cebola cortada em meias argolas finas. Ele pode ser usado como um vulgar cebola branca, e vermelha doce – salada. Se a preparação é tomado cebola amargo, você pode derramar ferver primeiro, a fim de remover o excesso de amargura. Este dill também desmoronou. Marinada preparar separadamente vidro de água, duas colheres de chá de 70% essências e sais com açúcar – colher de sopa sem lâminas. Em seguida, ele deve derramar cebola marinada, feche a tampa e limpo por meia hora em um lugar fresco. Marinada deve ser drenado imediatamente antes da utilização.

Receita 5. Como marinar cebolas em suco de limão

Este método difere do anterior em que, em vez do sumo de maçã é utilizada tanto na seco de ácido cítrico, ou o sumo de um limão espremido.

Receita 6. cebolas, conservadas em mostarda

Esta receita é diferente de tudo usado neste artigo, desde absolutamente nenhum líquido é necessário para este método de escabeche. Para preparar os snacks doces originais cebola usado que é cortado anéis. O que se segue está pronto para tomar uma mostarda afiada (30 gramas 2-3 cebolas médias) e misture com as cebolas.

Depois de adicionar à mistura de pimenta preta ou vermelho, sal, açúcar e orégão e uma colher de chá de óleo de girassol refinado e duas colheres de sopa de maionese lanche deve ser colocado no frigorifico, e duas horas mais tarde, ele estará pronto para utilização. Este aperitivo é diferente sabor exclusivo, uma forma incomum de cozinhar e é receita bastante simples.