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Panquecas de leite azedo: a receita. panquecas finas

Panquecas de leite azedo diferem acidez agradável, perfeitamente combinadas com creme de leite de espessura ou compota doce. Queremos compartilhar com vocês algumas receitas interessantes e aprender a cozinhar uma deliciosa refeição para toda a família.

Panquecas finas no leite azedo

Use produtos lácteos para cozinhar pode ser não apenas na forma fresca. Se você notar que o início do leite podkisat começar imediatamente a trabalhar. Como cozinhar panquecas leite azedo:

  • Bata três ovos com três colheres de sopa de açúcar.
  • Peneire em uma tigela e meia xícaras de farinha, adicione sal.
  • Ligar os alimentos preparados, despeje-se 250 ml de leite e misturar bem.
  • Quando você se certificar de que os pedaços se foram, adicione uma tigela de sal, um pouco de óleo vegetal, e mais 250 ml de leite.
  • Deixe a massa descansar por dez minutos, e, em seguida, começar a cozinhar panquecas da maneira usual. Para este fim, melhor tomar uma frigideira com revestimento antiaderente.

panquecas acabados untar com manteiga e sirva.

aveia panquecas

Esta receita incomum difere dos outros no que deliciosa sobremesa é preparada sem farinha. aveia panquecas Asse de leite, azedo não muito tempo atrás, e surpreender os seus entes queridos prato original:

  • Em uma tigela grande, misture um copo de farinha de aveia e um copo de semolina.
  • Despeje os ingredientes secos 500 ml de iogurte e deixe por duas horas em repouso.
  • Separadamente, bata dois ovos, e, em seguida, colocá-los em uma tigela. Adicionar açúcar e sal a gosto, o bicarbonato de sódio sobre a ponta de uma faca e um par de colheres de sopa de óleo vegetal.
  • panquecas Fry em ambos os lados em uma frigideira quente.

Panquecas na receita são bastante espessa, mas muito suave. Eles são perfeitamente combinadas com mel, geleia ou leite condensado.

panquecas de creme

Esta receita maravilhosa é útil para aqueles que têm uma família gosta de beber leite. pacote esquecido não é necessariamente jogar – melhor tentar o iogurte para preparar deliciosas panquecas de creme.

  • Coloque um pouco de soda no leite (azedo), mexa e deixe por um tempo curto em repouso.
  • Depois disso, verter para uma bacia com o copo de iogurte de água e agita-se a ferver.
  • Adicionar a tigela dois ovos batidos, um pouco de sal e açúcar.
  • Peneirar a farinha numa tigela, verificando periodicamente a densidade da massa resultante.
  • Asse panquecas em óleo vegetal até dourar.

Esta sobremesa é cozido muito facilmente, por isso pode ser servido no café da manhã ou chá da tarde.

Panquecas com maçãs

gosto incomum deste sobremesa não vai deixar indiferentes nem crianças nem adultos. Como cozinhar panquecas leite azedo? Leia a receita abaixo:

  • Verter em pratos ácidas adequadas por litro, e, em seguida, misturá-lo com uma pequena quantidade de bicarbonato de sódio.
  • Depois de um tempo, misture o leite, azedou há poucos dias, com dois ovos, uma pitada de sódio hidratado, sal, um saco de açúcar de baunilha, um copo de regular açúcar e canela.
  • Algumas pequenas maçãs (duas a quatro), cascas e sementes, depois ralar. Depois de esta mistura preparada do produto directamente para o teste.
  • Pelo menos adicione a farinha. Esteja ciente que as maçãs dar suco, o que significa que ele pode precisar de um pouco mais.

pan em brasa fritura no fogo, despeje um pouco de óleo vegetal e frite até panquecas cozidos. Curiosamente, na sobremesa quente irá aparecer ligeiramente úmido. Mas esse efeito incomum ocorre apenas por causa da adição de maçãs na massa.

panquecas de centeio

A combinação incomum de farinha escura e sêmola certo para impressionar seus convidados. panquecas cozinheiro de leite, azedo com o seu conhecimento, é muito simples:

  • Em uma tigela grande, coloque as cinco gemas de ovos, adicione a ele 50 gramas de manteiga derretida, 50 ml de azeite, e 30 gramas de açúcar. Misture os ingredientes com um misturador a velocidade média.
  • Continuamente agitação, verter para uma taça de 300 ml de iogurte.
  • Pour 100 gramas de sêmola, 200 gramas de centeio e 300 ml de iogurte.
  • Bata as claras em espuma de alta e, em seguida, conectá-los com o resto da massa a uma velocidade muito baixa.

panquecas frite em uma frigideira e ter em mente que eles serão bastante espessa.

panquecas finas com ervas

Se você está cansado do gosto habitual de panquecas, é hora de tentar algo novo. Nós oferecemos-lhe uma receita original com o qual você está muito surpreso seus entes queridos:

  • Bater as três ovos com sal, bicarbonato de sódio, duas colheres de sopa de óleo vegetal e uma colher de sopa de açúcar.
  • Adicionar em uma tigela para os produtos de 250 ml de iogurte e copos meia de farinha. Mais uma vez, misture bem.
  • Dividir a massa cozida em três partes. Em primeiro lugar, as cebolas verdes picadas, no segundo – o endro, eo último – passou por um espremedor de alho.

Frite as panquecas e sirva com creme azedo. Além disso, eles podem ser cozinhados rolos com ovo ou recheio de queijo.

crepes de chocolate

Uma sobremesa magnífica que consiste em panquecas de chocolate, mousse e banana-caramelo recheio é passível de recurso não só para as crianças mas também adultos. receita:

  • Preparar a massa a partir de um ovo, 100 gramas de iogurte, 250 ml de água, 120 gramas de farinha peneirada, 30 gramas de óleo vegetal, açúcar colher de sopa, uma pitada de sal, cacau duas colheres e uma pequena quantidade de bicarbonato de sódio, vinagre apagada
  • Asse panquecas finas em uma frigideira grande.
  • casca de banana e corte em fatias.
  • Prepare caramelo. Para fazer isso em uma frigideira, derreta 10 gramas de açúcar e adicione a manteiga.
  • Pour fruta em uma bandeja e 20 g de água deles Roma (pode substituir licor de pêssego). Mexa alimentos e cozinhá-los mais alguns minutos.
  • Para fazer a mousse de chocolate, aquecer em uma tigela adequado 70 gramas de creme. Depois disso mergulho em que 80 gramas de chocolate dividido em segmentos. A segunda parte do creme (180 g) e agitar suavemente bata na mistura de chocolate. Coloque o mousse no congelador para que ele rapidamente engrossa.
  • É hora de recolher rolos incomuns. Para fazer isso, espalhe sobre o plástico mesa, colocá-lo em uma panqueca, generosamente lubrificada com mousse fria e deitou em cima de bananas. Dobre o rolo de panqueca e enrole as bordas do filme.

Coloque a sobremesa no congelador. Rolls pode começar depois que eles zastynut, e depois corte-as em fatias e sirva. E você pode deixá-los lá para a custódia de obter quando você vem para visitar ou vêm de férias. Para provar o mousse de chocolate gelada reminiscência de sorvete delicada, e quando se descongela, ele se transforma em uma luz e arejado creme.

Teremos o maior prazer se você vai ter de provar as panquecas de leite, azedo recentemente, ou um especialmente preparado para este iogurte propósito. Prepare-se para as nossas receitas e surpreender a família com novas sobremesas.