Salada com queijo mozzarella – um deleite delicioso

Prato com queijo mussarela concurso obtido e extremamente saborosa. Cozinhe-os sob a força de qualquer, mesmo anfitriã muito inexperiente. Se antes da chegada dos convidados estão a poucos minutos, e você tem sobre a mesa apenas um par de pratos, não há necessidade de ficar chateado. Você pode fazer uma rápida salada com queijo mozzarella. Oferecemos-lhe duas opções, e qual escolher – é até você.

Salada com mozzarella e tomate

Conjunto de produtos:

• dois tomates médios;
• 400 g de queijo mozzarella;
• óleo de oliva;
• metade de um copo de manjericão fresco e finamente picada;
• 2 h. L. vinagre de vinho;
• pimenta (de preferência preto);
• sal.

preparação:

1) Primeiro, precisamos cortar o queijo em fatias finas, cada uma das quais será cortado pela metade. Se você não gostar das fatias, você não pode cortar o queijo em fatias e fazer grandes círculos.

2) De igual modo, o acto e tomates. É melhor cortá-los em rodelas finas. Além disso, esses tomates não são apenas vermelho, mas também amarelo e rosa, e até mesmo preto. A principal coisa é que eles não são ácidas.

3) As folhas de manjericão foram lavadas com água da torneira. Em seguida, espalhe sobre uma toalha de papel e dar seco. Depois disso, é necessário pique grosseiramente verdes com uma faca afiada.

4) Leve a tigela funda, despeje nela o azeite e um pouco de vinagre. Misturá-los, e, em seguida, tempere com sal.

5) Precisamos de um grande prato de vidro (de preferência rectangular), em que vamos trazer para a mesa nossa salada com mussarela e tomate. Na parte inferior colocar uma fatia ou uma fatia de queijo, tomate anel dele. Next – manjericão. Continue até que os componentes em branco não executar. Ela continua a derramar molho de prato e colocar em uma mesa festiva. Aprecie a sua refeição!

Salada com queijo mussarela com salmão

ingredientes necessários:

• 250 g de salmão (fresco);
• 4 ovos bico (ou 8 ovos de codorniz);
• 150 g de queijo mozzarella;
• conservas de tomate "cherry";
• alguns ramos de coentro;
• 150 g de feijão (adequado frescas ou congeladas);
• óleo de oliva;
• alface;
• sumo de um limão;
• pimenta;
• sal (normal ou iodado).

preparação:

1) cortar o peixe em pedaços pequenos de tamanho. Nós espalhado em uma bandeja pré-aquecido com óleo de fritar e para, pelo menos, 2-3 minutos.

2) Em uma panela de água fervente com sal e despeje um pouco de feijão. Cozinhe até ficar macio. Para feijão fresco é suficiente para 5 minutos e para congelado – apenas um par de minutos. Além disso, ele é jogado de volta em uma peneira e dar seco.

3) Os ovos têm a ferver cozido, fresco, retire a casca e corte em 4 pedaços.

4) Os tomates cortados em metades e queijo – pequenos cubos ou tiras finas.

5) Todos os ingredientes listados acima combinam com rúcula. Nesta fase, o prato pode ser sal e pimenta. Top polvilhado com suco espremido de um limão e azeite. Isto é necessário, a fim de melhorar o sabor. Ela continua a misturar cuidadosamente tudo com uma colher e servir.

Como você pode ver, não há nada difícil de preparar uma salada com mussarela. A cozinha italiana é muito popular hoje. Portanto, convidados e membros da família irão apreciar seus esforços. Boa sorte!