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Salada com cogumelos ostra: uma deliciosa receita, foto

Muitas mulheres e homens gostam muito de saladas frias e quentes com cogumelos. Em nosso artigo serão considerados pratos com cogumelos de ostra. Estes incríveis cogumelos contêm uma grande quantidade de vitaminas, minerais. Salada com cogumelos, cogumelos de ostras agradarão os verdadeiros amantes da "caça silenciosa", que os coletam de forma independente.

Delicioso prato com ervas e palitos de caranguejo

Esta salada é muito original na composição. Além disso, é delicioso e nutritivo. Neste prato, graças ao véu, contém muitos aminoácidos essenciais para o corpo humano.

Para preparar você precisará:

  • Cogumelos de ostra (foto para aqueles que não sabem que tipo de cogumelos são apresentados acima) – 100 gramas;
  • Três cenouras em conserva;
  • Dois ovos (escolha mais);
  • 60 gramas de ervas (salsa, alface, aneto, etc.);
  • Sal;
  • 100 gramas de bastões de caranguejo;
  • Pimenta moída, preta;
  • Dois st. Colheres de queijo duro ralado;
  • Quatro colheres de sopa de maionese.

A preparação da salada original em casa tem várias etapas:

  1. Corte sucos de ostra suficientemente pequenos.
  2. Fritar cogumelos em óleo vegetal, sal.
  3. Quando os cogumelos de ostra são fritos, retire do prato para que esfriem.
  4. Cozinhe os ovos cozidos.
  5. Corte fatias grandes ou pique em um liquidificador.
  6. Coloque no prato.
  7. Em seguida, corte em cubos ovos, cenouras e palitos de caranguejo.
  8. Transfira-os para os verdes.
  9. Adicione os cogumelos fritos.
  10. Tempere a salada com maionese.
  11. Salar o prato, pimenta.
  12. Mexa.

Salada acabada com cogumelos de ostras polvilhe com ervas picadas. Em seguida, despeje o queijo ralado no topo. Depois de poder enviar para a mesa.

A segunda variante de fazer uma salada com cogumelos de ostra

É uma salada simples, mas saborosa e saudável. Está preparado de forma bastante simples. Para criar um deleite delicioso, você precisará:

  • Quatro pepinos (marinados ou salgados);
  • O mesmo número de batatas cozidas em uniforme;
  • Bulbo de tamanho médio;
  • Duzentos gramas de trigo;
  • "Setas" de cebolas verdes;
  • 50 ml de óleo vegetal;

A receita para fazer uma salada deliciosa com cogumelos é simples:

  1. Inicialmente, descasque as batatas em uniforme, corte em cubos.
  2. Em seguida, pegue os pepinos em conserva. Escolha o mesmo tamanho de vegetais, com uma pele macia. Em seguida, corte-os em cubos.
  3. Em seguida, em uma tigela, mexa pepinos e batatas.
  4. Em seguida, fritar cogumelos e cebolas em óleo. No processo, pimenta e sal.
  5. Adicione as cebolas e os cogumelos à tigela de salada.
  6. Depois de derramar a cebola verde (esmagada).
  7. Mexa o prato.
  8. Em seguida, tempere com alface de óleo vegetal. Adicione especiarias, sal.

Isso é tudo, a salada está pronta. Pode ser servido à mesa.

Agora você sabe como preparar uma salada de cerejas. As receitas apresentadas acima são bastante simples e compreensíveis para todos. Agora considere outras opções para fazer salada com cogumelos. Talvez eles o interessem mais do que aqueles que descrevemos anteriormente. Em alguns há frutos do mar, que são especialmente populares recentemente.

Prato com pepinos, cogumelos e gergelim

Esta salada com cogumelos de ostras é adequada para todos os dias e para uma festa festiva. Acontece delicioso, perfumado e suculento. O curativo de limão dietético dá ao prato uma originalidade.

Para fazer uma salada de casa, você precisará:

  • Metade do repolho de Pequim de tamanho médio;
  • Lâmpada (pequena);
  • Meio de um limão;
  • Um art. Uma colher de sementes de gergelim;
  • Clavo de alho;
  • Dois pepinos;
  • Especiarias;
  • Quatro s. Colheres de azeite;
  • Dois pepinos de tamanho médio;
  • Duzentos gramas de veshenok.

O processo de fazer uma deliciosa salada em casa pode ser dividido em etapas:

  1. Primeiro, frite o gergelim em uma frigideira seca. Deve tornar-se dourado.
  2. Depois de fritar duas mesas. Uma colher de manteiga de cebola, previamente cortada em meia aneis e moída em cogumelos alejados de ostra.
  3. Adicione o sal ao seu gosto.
  4. Agora cebola fresca, cogumelos.
  5. Em seguida, misture com repolho picado.
  6. Adicione pepinos picados, alho esmagado.
  7. Depois de verter a salada com o suco de meio limão e a manteiga restante.
  8. Adicione o sabor ao seu gosto.

Sirva salada com cogumelos de ostras à mesa, polvilhe com sementes de sésamo. Tudo, o prato está pronto.

Salada com frango para aqueles que amam a carne

É muito simples, mas é um prato saudável. Pode ser cozido em uma mesa do dia da semana ou em uma mesa festiva. Gostaria de notar que o frango e os cogumelos são uma combinação maravilhosa. Se falamos sobre o valor nutricional de um prato, então não há muitas calorias nele. Ao mesmo tempo, esta comida é bastante nutritiva.

Para preparar uma salada com cogumelos de ostra, você precisará:

  • Vinte gramas de cebolas verdes;
  • Uma pitada (ou duas) de sal;
  • Cebola de tamanho médio;
  • 100 gramas de carne fervida cozida,
  • Tanto veshenok e pepino em vinagre;
  • Uma pitada de pimenta preta molhada;
  • Art. Colher de óleo vegetal.

Cozinhar com cogumelos e frango em casa é:

  1. Ferver a peita de frango em água ligeiramente salgada. Depois, esfrie.
  2. Lave a cebola, seque-a.
  3. Depois de cortar cogumelos de ostra, peito de frango e pepino com o mesmo tamanho de palha.
  4. Rincos finos cortam as cebolas. A fim de se livrar da amargura, água com água fervente.
  5. Depois de uma torta de cebolas verdes, corte exatamente da mesma forma que os cogumelos.

Misture todos os ingredientes. Adicione a pimenta e o sal. Despeje com óleo vegetal. Sirva para a mesa.

Salada de camarão com cogumelos de ostra

Este prato vai atrair aqueles que amam frutos do mar. Para cozinhar, você precisará:

  • 250 gramas de cereja;
  • 450 gramas em óleo de camarão;
  • Meia cabeça de salada de friso;
  • 50 gramas de salada ordinária;
  • Pimenta;
  • Lâmpada vermelha;
  • Nozes
  • Parmesão (30 gramas);
  • Art. L. Vinagre de cidra de maçã;
  • Azeite (4 colheres de sopa);
  • Sal.

A preparação de uma deliciosa salada com cogumelos passo a passo parece assim:

  1. Cogumelos cortados em pedaços grandes, fritar, mexendo ocasionalmente com azeite. O processo deve demorar cerca de quinze minutos.
  2. Corte os anéis de cebola finos. Então pegue uma salada com as mãos.
  3. Cortar as nozes em pequenos pedaços.
  4. Esfregue um grande ralador de parmesão.
  5. Misture cebolas em salada, queijo ralado, alface, cebola e camarão.

Em seguida, pimenta e sal o prato. Em seguida, tempere com vinagre e azeite (restante). Mexa.

Uma pequena conclusão

Agora você sabe como cozinhar cogumelos de ostra. A foto para clareza é apresentada no artigo. Foram consideradas diferentes receitas de saladas. Alguns vão gostar de vegetarianos, outros – verdadeiros comedores de carne.