Salada com ovos e tomates: uma receita com uma foto
Uma deliciosa salada é um prato indispensável em uma mesa festiva e casual. Cada anfitriã conhece muitas opções e os segredos da sua preparação. E hoje queremos dizer-lhe como fazer uma salada original com ovos e tomates.
Salada original para todos os dias
Este prato brilhante e bonito decorará uma refeição familiar e é adequado para convidados.
Ingredientes:
- Duas cebolas.
- Seis dentes de alho.
- Uma pimenta vermelha doce.
- Seis ovos de galinha.
- 80 ml de molho de soja.
- Óleo vegetal.
- Dois tomates.
- Cilantro.
Uma simples salada com ovos e tomates é preparada desta forma:
- Pele de cebola e corte em meio anéis finos.
- Alho cortado em placas.
- Na pimenta, remova as sementes e a haste, e depois corte as tiras de carne.
- Aqueça o óleo numa frigideira, frite cebola e alho. Depois disso, adicione a pimenta e cozinhe os vegetais por mais alguns minutos.
- Coloque os produtos em uma tigela de salada e misture com folhas de coentro.
- Ferver ovos e descascar a frita na mesma panela (isso levará cerca de quatro minutos).
- Transfira os ovos sobre uma toalha de papel e deixe-os absorver o excesso de gordura. Em seguida, corte cada um em quatro pedaços.
- Coloque os tarugos em um prato e coloque os legumes fritos sobre eles.
- Corte os tomates em fatias e decorar a salada.
Despeje os produtos com molho de soja e traga o prato para a mesa.
Salada de carne com ovos, carne e tomate
Uma combinação maravilhosa de produtos diferentes não deixará seu prato sem atenção. Para sua preparação, você precisará:
- 200 gramas de carne bovina.
- Dois tomates.
- Quatro ovos.
- Uma pimenta búlgara.
- Metade da lâmpada.
- Quatro colheres de maionese.
Prepare uma salada com ovos, tomates e maionese é muito simples:
- Cozinhe a carne com água salgada até cozinhar.
- Corte tomates e pimentas em cubos e anéis de cebola.
- Coloque os vegetais em uma tigela de salada.
- Arrefecer as fatias de carne picada e colocar sobre os vegetais.
- Cozinhe os ovos e corte-os em fatias. Depois disso, envie-os para uma tigela de salada.
- Se desejar, você pode adicionar aos pratos de prato do pão branco e decorá-lo com uma pequena quantidade de queijo ralado.
Antes de servir, temperar produtos com maionese e misturar. Esta seqüência de ações manterá os pedaços de comida intactos. O suco de vegetais não vai se destacar muito rápido, e sua salada não se desidratará antes do tempo.
Salada "Sily"
Este lanche é perfeito para um banquete, especialmente se houver fortes bebidas fortes na mesa.
Composição:
- 200 gramas de salsicha cozida.
- Um tomate.
- Uma lata de ervilhas enlatadas.
- Verdura fresca.
- Quatro colheres de maionese.
- Um pepino.
- Especiarias e sal a gosto.
Como preparar uma salada com ovos, tomates e salsicha? A receita para um lanche saudável é muito simples.
- Pepino fresco e salsicha cortados em finas fatias longas.
- Corte os tomates em cubos pequenos.
- Corte finamente os verdes.
- Os ovos ferem, descascam e pique finamente. Em seguida, coloque-os no fundo de um prato plano.
- Misture os ingredientes restantes com ervilhas e maionese. Adicione sal e especiarias a eles. Coloque a comida em cima dos ovos.
Decore a salada com fatias de pepino e sirva à mesa. Este lanche você também pode colocar pão fino ou torradas. Os sanduiches são originais, sem os quais nenhum buffet ou uma festa amigável passa.
Salada com ovos, tomates e queijo
Aqui está outra receita maravilhosa para uma salada de lanche saudável.
Produtos exigidos:
- Dois ovos de galinha.
- Folhas de salada fresca (150 gramas).
- Uma pimenta doce vermelha.
- 250 gramas de tomate cereja.
- 150 gramas de presunto.
- 100 gramas de queijo duro.
- Uma colher de chá de mostarda francesa.
- Duas colheres de sopa de vinagre.
- Pimenta moída.
- Quatro colheres de óleo vegetal.
- Sal e especiarias a gosto.
Como preparar uma salada com ovos, tomates e queijo? A receita para este prato simples, lê abaixo:
- Pimenta e presunto cortados em tiras.
- Ovo ferva, solte a casca e corte finamente com uma faca.
- Grelha de queijo em uma ralada fina.
- Salada, rasgue suas mãos em pedaços.
- Corte os tomates pela metade.
- Para reabastecimento, combine mostarda, especiarias, vinagre, óleo vegetal e sal.
Ingredientes misturam em uma tigela de salada profunda e despeje molho. A salada pronta serve na mesa com torradas ou pão de centeio fino.
Salada com ovos de codorna e tomates de cereja
Um lanche ligeiro com gengibre e cremoso vestirão certamente irá agradar seus convidados. Além disso, você pode preparar uma refeição com antecedência e levá-la consigo, por exemplo, para trabalhar ou estudar.
Ingredientes:
- 150 gramas de língua bovina.
- Seis tomates de cereja, amarelo e vermelho.
- Meia salada de garfo.
- Quatro ovos de codorna.
- Metade de pepino.
- Duas colheres de suco de limão.
- Três colheres de creme azedo.
- Sal.
- Um terço de uma colher de chá de açúcar.
- Meia colher de chá de gengibre moído.
- Pimenta preta.
- Dois dentes de alho.
- Duas colheres de óleo vegetal.
- Vegetação fresca para decoração.
A salada com ovos de codorna e tomate cereja é preparada da seguinte forma:
- Rasgue a salada com as mãos e coloque no prato.
- Corte cada tomate em duas partes.
- Cozinhe os ovos de codorna, remova as conchas, enxágue com água corrente e corte cada um pela metade.
- Corte o pepino em tiras finas e longas.
- Corte a língua no cubo.
- Para enchimento, misture creme azedo, suco de limão, sal, especiarias, açúcar, gengibre, alho picado e óleo vegetal.
Combine todos os produtos e coloque-os sobre as folhas de salada.
Salada De Potpourri
Um lanche maravilhoso, que é preparado muito rapidamente e desaparece instantaneamente da mesa. Para isso você precisa:
- 200 gramas de salsicha defumada.
- 100 gramas de queijo duro.
- Uma lata de milho enlatado.
- Uma grande lâmpada.
- Quatro pepinos em conserva.
- Um grande tomate.
- Três ovos cozidos.
- Quatro colheres de maionese.
- Um quarto de colher de chá de paprika doce.
Salada com ovos, tomates e salsicha, e o milho é preparado dessa maneira:
- Tomate e cebolas descascadas cortadas em cubos pequenos.
- Salgadinhos e pepinos marinados cortados em lajes finas.
- Queijo e ovos na melhor ralador.
- Misture todos os ingredientes em uma grande tigela de salada e tempere com maionese.
- Polvilhe a superfície com milho e paprika.
Esta salada servirá como uma excelente alternativa ao popular Olivier. Prepare-o para o Ano Novo, aniversário ou qualquer outro feriado.
Salada com fígado de galinha
Este prato resulta muito suculento e gentil. A salada pronta pode ser usada como um enchimento para tartlets ou sanduíches de lanche.
Produtos:
- Fígado de frango – 500 gramas.
- Dois tomates frescos.
- Uma pimenta doce.
- Dois ovos cozidos.
- Azeitonas sem poços – 100 gramas.
- Sesame – duas colheres de sopa.
- Maionese e especiarias a gosto.
Em seguida, você aprenderá a preparar uma salada com ovos e tomates (com foto):
- Enxaguar o fígado, ferver em água salgada, esfriar e cortar em um cubo.
- Tomates, pimentões e ovos cortados em fatias.
- Combine os alimentos preparados, adicione-lhes azeitonas cortadas pela metade, gergelim, maionese, especiarias e sal.
Misture bem os ingredientes e coloque-os em uma tigela de salada.
Salada com frango frito
Um lanche festivo maravilhoso será apreciado por seus convidados. Este prato também pode ser usado como prato principal, por exemplo, para o jantar.
Composição:
- Um filé de frango.
- Algumas folhas de uma alface de iceberg.
- Cinco tomates de cereja.
- Meio pimentão.
- Dois frango ou quatro ovos de codorna.
- Verduras frescas e cebolas de primavera a gosto.
- Colher de sopa de azeite.
- Duas colheres de molho de soja.
- Dois dentes de alho.
- Algumas gotas de vinagre balsâmico.
- Tempero para frango.
- Três colheres de creme azedo.
- Uma colher de sopa de suco de limão.
- Uma colher de chá de mostarda nos grãos.
- Sal e pimenta.
- Crackers e queijo ralado para decoração.
A salada com ovos e tomates é preparada de acordo com esta receita:
- Para a marinada, misture o azeite, uma colher de molho de soja e alho picado.
- Coloque o molho com tempero e coloque no molho por 20 minutos.
- Quando o tempo especificado passou, corte o frango e frite rapidamente em uma panela.
- Despeje a salada e coloque as peças em um prato plano.
- Espalhe-o cortar pimentas, metades de tomates e pedaços de frango.
- Para o enchimento, misture suco de limão, molho de soja, creme azedo e mostarda.
- Verdes e cebolas cortam finamente.
- Despeje o molho de salada, decorá-lo com verduras, queijo ralado e bolachas.
O prato pronto leva imediatamente à mesa. Não é necessário insistir.
Conclusão
Como você pode ver, uma salada com ovos e tomates pode ser cozida qualquer dia. Esperamos que nossas receitas sejam úteis para você muitas vezes. Se desejar, você sempre pode fazer alterações nelas e adicionar produtos ao seu gosto.