Cod bife – cozinhando receita no forno e multivarka

O bacalhau é um dos mais populares na nossa espécie país de peixes, dos quais estamos preparando um monte de pratos diferentes. Muito amor este peixe goza não só por causa do preço baixo, mas também devido à grande gosto e alto teor de nutrientes em combinação com dieta de baixa gordura. Além disso, os pratos fora dele perfeitamente com uma variedade de produtos: legumes, outros frutos do mar, etc. Hoje, vamos dizer-lhe .. Como cozinhar um bife de bacalhau.

Receita bife do forno com cogumelos no forno

A fim de preparar este delicioso e aromático prato, você precisa cuidar da presença dos seguintes ingredientes: o bacalhau real bifes, suco de limão, sino vermelho ou cebola, cogumelos frescos (melhores cogumelos adequados ou cogumelos ostra), tomates e queijo duro e pimenta e sal. O número de produtos é determinada pelo seu desejo – alguém mais assim.

processo de preparação

Bifes polvilhadas com o suco de limão, esfregue com sal e pimenta e deixe marinar durante um quarto de hora. Neste momento, nós cortar os anéis de cebola e frite até dourar. Tomates cortados em fatias finas. Pique os cogumelos e frite. Nós espalhamos em folhas bifes individuais, prélubrificada com óleo vegetal. Top adicione as cebolas, cogumelos, tomate e queijo ralado em um ralador. Cuidadosamente enrolar a folha e transportar o peixe num forno de 180-200 graus pré-aquecido durante 25-30 minutos. Após este tempo, a refeição está pronta! Ele vai perfeitamente com qualquer prato, bem como com uma salada de legumes frescos.

Por favor note que este peixe é magra, de modo que os bifes de bacalhau em folha no forno podem ser obtidas dryish. Para evitar isso, você deve avançar para marinar peixe, ou um bom revesti-la com creme de leite, ketchup, maionese ou qualquer outro molho.

Bifes de bacalhau no multivarka: Receitas

Se você é um orgulhoso proprietário deste ajudante de cozinha como multivarka, você sabe que, com a ajuda de que você pode cozinhar um monte de vários pratos. A exceção não faz bife e bacalhau. Receita para este prato multivarka que chamar a sua atenção.

O que precisamos

Exigimos os seguintes produtos: um bacalhau bifes libra quatro tomates frescos de valor médio, cebola, 50 g de azeitonas, os dois ramos de alecrim, uma colher de sopa de vinagre de maçã, duas colheres de sopa de óleo vegetal, metade multistakana água pura, sal, pimenta e outros temperos a gosto.

Instruções para preparação

bifes descongeladas cuidadosamente lavados e secos. Com a ajuda de um misturador de moagem para a consistência de puré de tomate. Cebolas limpar e cortar em cubos pequenos. Alecrim enxaguamento com água fria e desmontar em pequenos ramos.

Graxa com óleo vegetal tigela Multivarki, colocá-lo na cebola e frite no "Baking". Quando a cebola ficar transparente, despeje-lhe vinagre, mexa, deixe ferver por mais cinco minutos e desligue multivarku.

Em cebolas fritas colocar bifes que polvilhe com azeitonas picadas, despeje o purê de tomate e adicione o alecrim. Feche a tampa, ligue "Colocar para fora" modo e está pronto para meia hora. Agora e pronto nosso bife de bacalhau! Receita para este prato é bastante simples, mas o processo não é demorado. Bifes também vir muito tenra, saborosa e perfumada. Eles serão combinados perfeitamente com uma variedade de vegetais. Bom apetite!

Como cozinhar os bifes de bacalhau, cozido com creme e creme de leite

Se você quiser mime-se e sua casa é muito delicada, saborosa, nutritiva e pratos de baixo teor de gordura de peixe, certifique-se de usar esta receita. Especialmente que cozido o bacalhau bife preparado muito rapidamente e não requerem habilidades culinárias especiais.

Quais os produtos que precisamos

Para preparar este prato, precisamos dos seguintes produtos: bifes de bacalhau – 1 kg, 100 gramas de creme de leite, 70 gramas de creme de leite, 50 gramas de maionese, duas cebolas e a mesma quantidade de tomates, metade de um limão, pimenta e sal a gosto.

Avance para cozinhar

Bifes foram lavadas e seca-se um pouco. Em seguida, esfregue-os com sal, pimenta, suco de limão e polvilhado marinar reserva para 15-30 minutos. Cebolas e tomates cortados em rodelas finas. Coloque os bifes com a marinada na assadeira preparada. Encha o creme, adicione o topo de anéis de cebola e os tomates, sal e pimenta. Misture o creme azedo com maionese e despeje essa massa de peixe com legumes. Pré-aqueça o forno a 180 graus, e enviá-lo na forma de 25 minutos. Dentro de meia hora, e nossa refeição está pronta! Grelhado bacalhau, a receita da qual temos apenas lhe disse, ele acaba por ser surpreendentemente delicado, leve e perfumado. Você pode ter certeza que o peixe, preparado desta forma é passível de recurso para todos os membros da sua família – de pequeno a grande. Especialmente desde que ele vai bem com uma variedade de pratos. Na maioria das vezes, o bife de bacalhau servido com arroz e frescos ou legumes assados. Bom apetite!