Krill: o que é? Receitas com krill

Há relativamente pouco tempo apareceu nas prateleiras das lojas um produto como o krill. O que é isso? Hoje vamos falar sobre isso e dizer o que pode ser preparado a partir deste produto.

O que é krill

Krill chamado pequenos (6,5 cm) de crustáceos. Nos supermercados você pode comprar sua carne fresca, enlatados ou congelados. Ele é usado como um produto independente e adicionado a vários pratos (saladas, sanduíches, sopas, todos os tipos de lanches) como um ingrediente.

Está provado que um dos produtos mais ecológicos é krill. O que é isso, você sabe. Mas quão útil substâncias tem este produto? Este principalmente de potássio, sódio, cálcio, ferro e iodo. Vale a pena notar que, para a sua subsistência, esses crustáceos não se acumulam em si substâncias nocivas, apesar do fato de que os catadores. Eles são uma fonte de proteínas, carboidratos, aminoácidos e muitas vitaminas.

Muitas vezes, nutricionistas prescrevem carne krill a seus pacientes durante o tratamento. Isto não é surpreendente. Afinal, apesar de sua baixa caloria, é nutritiva, ele pode rapidamente obter o suficiente.

Krill é particularmente vantajoso para usar em alimento para aqueles que sofrem de diabetes, tuberculose, obesidade e outras doenças.

O que você pode fazer com krill

Há um grande número de receitas, cujo ingrediente principal é uma krill marinho. A partir deste produto pode ser preparado primeiro (sopas, vários sopas e sopa mesmo), o segundo pratos (saladas, legumes, peixe e mistura de peixe), lanches (tortas, sanduíches).

Krill … O que é isso? Muitos substituir seu habitual caranguejo caranguejo. De fato. Afinal de contas, estes produtos são muito semelhantes em gosto. Portanto, o krill pode ser adicionada a esses pratos em que siri ali. Além disso, o último pode até mesmo substituir o krill.

Salada de krill

O prato mais comum, em que o ingrediente primário – o krill é salada festiva. Hoje olhamos para como você pode cozinhá-lo.

Esta salada contém krill ingredientes eruditas e não requer muito tempo para se preparar. Além disso, este prato pode fazer com que todos, até mesmo uma criança.

Então, na sua preparação requer os seguintes produtos:

• 200-250 gramas de carne de krill;
• alguns ovos cozidos;
• ou Pepinos (2-3 pcs.);
• Um pequeno banco de milho em conserva;
• greens;
• suco de limão;
• maionese;
• sal a gosto.

carne de krill enlatados devem ser cortados em pedaços pequenos. Descasque os ovos e desintegrar-se com uma faca. Tome um pepino e esfregue-os em um ralador, pressione (se você estiver usando fermentados ou pepinos em conserva). Verdes também precisa Mince.

Esta salada é necessário para formar camadas. Na parte inferior da salada de colocar carne krill, ovos, em seguida, colocado, milho, pepino e verde. Cada camada de gordura maionese obrigatoriamente em uma grande quantidade. Dado que a utilização de especiarias e sal e pimenta. Além disso, cada camada pode polvilhar um pouco de suco de limão.

cestas de queijo com a carne do krill

Já dissemos que o krill são ideais para cozinhar todos os tipos de lanches. O tipo mais popular são considerados tortas de queijo com carne de krill, são preparados como se segue.

Pegue qualquer queijo duro (50-70 gramas), esfregue-o em um ralador e misture com uma colher de farinha 1 colher de chá. Depois disso, lay out uma colher grande de uma frigideira quente. Quando o queijo derrete um pouco um pouco, remover o panqueca resultante com uma espátula, e agarrado a eles fundo do copo.

Quando o queijo ter arrefecido, transformar o vidro e remover o panqueca. Como resultado, você deve obter uma cesta. Assim cestas cozinhar até que até que o queijo não vai acabar.

À medida que o enchimento, à utilização de carne picada de krill. Iniciar uma cesta e servir.

Bom apetite!

Hoje nós dizemos-lhe sobre este produto, como krill (o que é e o que é possível preparar). Esperamos que nossas receitas irá adicionar variedade para as suas férias e mesa todos os dias.