Fabulosamente deliciosa salada de língua de boi

produto dietético maravilhoso – linguagem. Delicioso, nutritivo, gentil! Que tipo de pratos de ele sair! Tomemos, por exemplo, uma salada de língua de boi.

Primeiro você precisa preparar todos os ingredientes necessários para este prato: fervida língua, cogumelos marinados, pepinos em conserva, cebola. Todos estes componentes para alface finamente cortada, vestidos com um vegetal (de um modo preferido de azeitona) óleo, ou maionese (pode ser de peso leve, pobre). Seria bom para adicionar a uma salada da linguagem cebola verde. Algumas donas de casa na composição desses pratos é certo incluir batatas cozidas. E se você registrar uma salada nas belas folhas verdes de alface, encanta os hóspedes sem fim. Nossa extraordinariamente delicioso, nutritivo e também dieta salada de língua de boi será uma das obras-primas da mesa festiva.

Entre os pratos mais populares de miudezas em cozinha russa é língua gelatinoso. Mas, na verdade, há uma grande variedade de receitas, onde um dos principais ingredientes é a linguagem. Você acabou de ler, o que pratos de carne língua sobre o triunfo pode ser preparado: salada austríaca da linguagem com ameixas secas; língua de boi no molho com nozes, cozido com cogumelos; Polonês salada com linguagem espargos vienense e outros. Linguagem Tais pratos irão apreciar não só a sua família e amigos, mas os verdadeiros gourmets.

Mas a salada de língua de boi, que é o poder da vontade, mesmo jovem cozinhar. Resfriado e descascados batatas cozidas e a linguagem que deve cortar cubos. Cenouras ferver, arrefecido, limpo, mas cortado em tiras. cubos – ovos cortados em círculos e pepino cozido. Misture todos os ingredientes, adicione-os raminhos de picadas de salsa, pimenta, tempere com especiarias, sal. Nós espalhamos em uma saladeira e preenchê-lo com uma maionese light. No topo desta linguagem salada pode colocar fatias de ovos cozidos.

Mas sobre a seguinte receita vai ter que trabalhar duro. Este elegante salada de língua de boi esta fantástica culinária. Para prepará-lo, é necessário ter os seguintes produtos: língua de boi (300 g) de cogumelos frescos (150 g de tamanho pequeno), frango (200 g), aipo (100 g), e a maionese, suco de limão e sal.

Enquanto a linguagem e filé cozido, cogumelos guisado (PAC-los deve ser pequeno). Separadamente ferver aipo em água salgada. produtos de carne cozidos cortados em tiras, aipo – arbitrariamente. Nós combinamos tudo e coloque em uma tigela de salada. Top preencher com seu próprio molho ou maionese preparada, em seguida, misture bem. Resta apenas polvilhe com suco de limão.

A seguir, salada de língua de boi em calorias, mas tão delicioso que simplesmente Yum. Não é de admirar que foi inventado na Polónia, que entende muito sobre ídolos. Preparar carne língua para ele (300 g), espargos (600 g), creme fresco e maionese (10 colheres de sopa de cada um dos ingredientes), ervilhas enlatados (350 g), sal, endro. língua carne cozida cortada em cubos. espargos Braseado cortado em pedaços. Aspargos, ervilhas e linguagem juntos em um recipiente e misturado. Agora você precisa para preparar uma salada. Por esta maionese e creme de endro são misturados à homogeneidade. Este molho é derramado salada. Não se esqueça de ânimo leve sal a salada.

O sabor original do prato é diferente da linguagem de molho. Bem lavados língua de boi escaldado com água fervente e coloque em uma panela com água, adicione a folha de louro, pimenta, cravo, cebola. Quando a língua é cozido, coloque-o em água fria – por isso vai ser mais fácil de remover a pele, limpar e cortar em lâminas delgadas. Agora ele veio para o molho. Frito na manteiga farinha raça meia xícara de caldo de sobra de cozinhar o idioma. Adicione as amêndoas picadas vinho branco 0,5 xícaras seca, o suco de meio limão e as raspas. Em uma frigideira cozinhar açúcar zhzhony, que é então adicionado ao molho. O penso resultante é necessário para ferver o calor durante 5 minutos. Nosso molho é suposto ser agridoce picante. Coloque a placa de língua em um prato e despeje o molho picante. Perfeitamente preparado solo em qualquer das receitas sugeridas acima irá servir como um destaque, que é muitas vezes falta a nossa mesa de férias.