Fern: a receita com batatas e carne

espécies de samambaia comestíveis são muito populares na parte europeia da Rússia, bem como China e Coréia. A partir deles preparar uma variedade de pratos deliciosos. Fern, cuja receita com batatas e carne será dada neste artigo são na maioria das vezes pertence à strausnik espécie ou fetos. Tente este produto uma vez que você incluí-lo com segurança em seu menu diário.

samambaia Fried. Receita com carne

Dê uma boa quatrocentos gramas de filé mignon. Frescura pode ser definido empurrando com o dedo sobre a carne – dent deve lidar rapidamente. Se você quiser fazer apenas como uma samambaia, a receita pede para ele cerca de duzentos gramas – é um pacote padrão. Além disso, você vai precisar de quatro colher de sopa de óleo vegetal, uma mistura de suas especiarias favoritas (bom com este prato combina pimenta doce, pimenta vermelha e semente de mostarda), um par de dentes de alho e sal a gosto. Lembre-se, se você está cozinhando tão fetos com carne – receita é projetado para quatro porções. Pela primeira vez, para preparar um grande número não é necessário, porque o sabor do prato um específico, e deve ser usado para isso. Fern, que aqui é uma receita para cozinhar o mais fácil verde cru comprar hastes em um bloco de vácuo. Este produto é frequentemente encontrada no departamento de culinária chinesa ou onde especiarias e condimentos para vendido cozinha coreana. É ideal para preparar este aperitivo quente. Cortar em pequenos bastões de corte oblongos, em seguida, cada um deles repelir, fritar em vegetais (girassol ou óleo de milho). lavagem Fern, cortado em tiras de até quatro centímetros. Não perezharte carne – depois de ter recapturado ele, está preparando um muito mais rápido, então você precisa se certificar de que ela não se torne seca e dura. Levará cerca de cinco a sete minutos, após este tempo, coloque em uma panela preparada samambaia, adicionar temperos. Esta mistura deve extinguir sob a tampa de dez minutos. O prato terminado pode ser colocado alho fresco picado, polvilhe antes de servir sementes de gergelim, ervas.

Assada samambaia. Receita com batatas

Para fazer isso de refeições saudáveis tomar metade de um quilo de batatas. É desejável escolher os tubérculos deste tipo, que se torna quebradiço durante o cozimento. Eles precisam de duzentos e cinquenta gramas de samambaia sal, óleo vegetal, creme de leite gordo, pimenta preta. As batatas devem ser cortados em cubos, tiras ou cubos. Fern molho em água fria durante vinte e quatro horas antes de estar pronto. Depois disso, o produto deve ser lavado, aperto, busto, corte. samambaia preparado colocar em óleo quente, frito por cinco minutos. Adicione as batatas e cozido por mais quinze minutos. Então você precisa despeje na panela ou creme de leite (quantidade depende das refeições gordas desejados, cerca de 50-100 gramas) e cozinhe por mais quinze minutos. Sirva o prato é quente. Você também pode cozinhar samambaia, juntamente com a carne e batatas, você pode adicioná-los ao prato outros legumes, como pimentão, cenoura, cebola.