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prato saudável – abóbora cozida. receita para

Você sabe cozinhar uma abóbora assada? Enriqueça seu cofrinho com receitas novas e interessantes. Oferecemos várias maneiras.

Picante de abóbora assada: Receita

Para abóbora picante que você precisa tais produtos.

prato principal:

  • (Celulose purificada sem sementes e as peles) abóbora – 500 grama;
  • sementes de sésamo brancas e pretas, sal e uma colher de azeite;

marinada:

  • cravo da índia, canela, de gengibre, seco, do pimento;
  • Art. colher de mel;
  • 2 colheres de sopa. colheres de azeite e vinagre balsâmico escuro;
  • alguns dentes de alho descascado.

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Como preparar a abóbora assada picante? A receita deste prato tem motivos orientais: pimentas quentes combinados com molho de mel dá a nitidez luz abóbora, especiarias e vinagre tornam gosto particularmente original. Abóbora preparado deste modo pode ser fornecido como um enfeite para pratos de peixe ou carne. Então, instruções passo a passo.

uma etapa

Limpos a abóbora cortada em cubos de todos os tamanhos. Prepare marinada a partir de uma mistura de vinagre e azeite. Adicione a pimenta quente (capsicum ou solo), e disse mistura de especiarias.

2 etapa

dentes de alho cortados em pétalas finas e colocar para fora uma abóbora. Despeje a marinada. Mexa. Deixe na geladeira por 2 horas marinados.

3 etapa

abóbora em conserva Coloque em forma. Verter o óleo e polvilhar com sal. Coloque em um forno quente. Asse a 180 graus por meia hora. Em seguida, cubra com papel alumínio e mantenha por mais 20 minutos. Para tornar a dourar abóbora no final deste tempo, você pode remover a folha e mergulhar legumes no forno por mais 10 minutos, enquanto reduz o calor a 150 graus.

passo 4

Abóbora cozida propagação em uma travessa, polvilhe com sementes de gergelim e servido para o jantar.

Abóbora cozido no forno (doce)

Prepara-se uma abóbora cozida em um xarope de açúcar para sobremesa.

Você vai precisar de:

  • abóbora fresca (descascadas e sementes) – 500 gramas;
  • água potável de 500 ml;
  • açúcar pesando 150 gramas;
  • açúcar em pó.

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Como preparar uma abóbora cozida doce? A receita é simples. Para começar, prepare a calda. Derramar água em uma panela, fervura e polvilhar em açúcar. Ferver o xarope até ficar espesso. Não se esqueça de agitar. Cortar a abóbora em pedaços e transferido para uma panela com o xarope. Mexa, deixe ferver e deixe cozinhar em fogo lento em 5 minutos. Espalhe na forma de folha, para transferi-lo abóbora utilizando uma escumadeira. Enrole as arestas e colocar em um forno elétrico por meia hora. O resultado foi uma abóbora cozida doce. Receita executado. Resta apenas colocar o prato acabado em um prato e polvilhe com açúcar. Servir o chá.

Abóbora cozida: uma receita com queijo

Para este prato que você precisa:

  • Abóbora (purificado sem sementes) – 450 grama;
  • 175 gramas de queijo e sólida macia;
  • par de cabeças arco peso de 250 gramas;
  • verde, pimenta preta, tomilho, açúcar, sal;
  • copo (200 gramas) de vinho tinto;
  • extrato de tomate – 2 colheres de sopa. Colher e tomates – 3 peças;
  • 2-3 fatias de alho descascados;
  • vários arte. colheres de sopa de óleo de oliva;
  • queijo parmesão ralado – 4 colheres de sopa. colheres;
  • grãos de milho com um peso de 150 gramas.

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queijo macio cortado em cubos, sólido – de sódio. Pique a cebola em cubos. Abóbora deve ser cortado e asse no forno até ficar macio. Ferver a água e encher grãos de milho. Ferver durante 10 minutos, agitando. Após a remoção do calor, colocar sal, pimenta e parmesão ralado. Tiros papel vegetal, colocar a massa de milho (pode ser cortado em partes). Em uma frigideira, frite a cebola, alho e tomilho. Adicione o tomate picado, tomate, vinho e um copo de água. Deixe ferver, deixe cozinhar por 15 minutos. Adicione o sal, açúcar e pimenta. Mexa. Coloque em massa de milho, em seguida, colocar a abóbora, polvilhe com queijo. Repita as camadas. No topo de tudo para adormecer com queijo parmesão ralado. Asse em forno a 200 graus até ficar crocante. Sirva com alface.