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receitas de feijão: delicioso e satisfatória

Sobre leguminosas como feijão, agora conhecido por muitos. Enquanto isso, o original do seu sabor e medicinais qualidades conhecidas apenas para os habitantes do Novo Mundo, e apenas graças às expedições de Columbus, feijão, juntamente com outras culturas, emigrou para a Europa, e de lá veio para a Rússia. Por algum tempo, a cultura foi cultivada em jardins botânicos, e só depois de muitos anos poderia crescer feijão simples camponeses.

Felizmente, hoje podemos fazer com feijão o que quiserem. É a partir dela cozinhar uma deliciosa sopa, fazer saladas, pratos principais e muito mais. E feijão tem propriedades, que são amplamente utilizados na medicina popular de cura. Por exemplo, o sumo de frutos verdes são utilizados para o tratamento de diabetes, e o pó feijão seco – para o tratamento de queimaduras e eczema.

pratos receita Bean – é uma fonte de alimento saudável, um armazém de vitaminas e nutrientes. Além disso, feijão dá qualquer prato um sabor rico, porém, como ele não é muito. No caso dos alimentos podem ser consumidos como um verdes vagens de feijão (como brócolis) e grão maduro. Este último, antes do início deles para preparar algo, é necessário molho durante a noite. Pratos de feijão é quase não inferior a gosto fresco, e algumas receitas que envolve o uso de feijões enlatados, mas não encharcado.

deliciosas receitas a partir dos seguintes beans:

salada de feijão

Ingredientes: 300 gramas de feijão, 3 fatias de pão, cebola, maionese.

Preparação: Na véspera do feijão à noite são embebidas em água e deixe durante a noite. De manhã, a água é drenada, e o feijão ferver a ferver até que esteja totalmente cozido. Enquanto grãos são cozidos, cortados em fatias de pão e frite-o em uma panela com a cebola picada. pão frito até que até que se torne crocante. Coloque o feijão cozido em uma tigela, adicione a seu pão frito e vestido com toda a maionese. Esta receita pratos de feijão tem à mão para todo o feriado, ea sua preparação não vai ter um monte de tempo e dinheiro.

Prato com feijão verde são sempre saborosos e nutritivos, enquanto o seu conteúdo calórico não é muito elevado. Por exemplo, você pode tentar preparar esta salada:

Salada de feijão verde

Ingredientes: 300 g de feijão verde, vinagre de maçã, cebola, erva-doce, salsa, sal, pimenta.

Método: feijão verde cortados em pedaços, ferver em água fervente, em seguida, joga em uma peneira e coloque em uma tigela de salada. Adicionando a vegetação, 2 colheres de sopa de maçã (lata vinho) vinagre, cebola picada finamente, sal e pimenta a gosto. Salada vestiu-se com óleo vegetal.

Eu ofereço-lhe algumas receitas de feijão que são certeza de como toda a família:

feijão verde com bacon

Ingredientes: 400 g de feijão verde, uma cebola, 50 g de toucinho, manjerona, pimenta, sal.

Preparação: lavar as vagens e cortado em pequenos pedaços. Cebola picadinha, corte o bacon em pedaços pequenos. Em fritar frite pan em azeite, bacon e cebola até que o último não mudar de cor. Adicione à panela verde feijão, sal, orégano e pimenta a gosto. Cobrir e ferver em fogo brando durante 20 minutos.

Sopa com feijão e tomate

Ingredientes: 1 kg de puré de feijão, 1 L de água, uma cabeça de cebola, 40 g de massa, tomate 1-2, creme polstakana, um ovo, 2 colheres de sopa de manteiga, sal e pimenta.

Preparação: Feijão noite mergulhar e deixar ferver na parte da manhã e transformá-la em purê de batatas. O puré resultante diluiu-se com água e levar a ferver. Adicione o creme de leite, gema de ovo e manteiga. Ferva os tomates pré-cortadas, em seguida, frite-os em uma panela com a cebola e adicione à sopa. Para servir a sopa estava linda, pode ser borrifado no topo com queijo ralado. Servem apenas quente.