Estamos nos preparando para o feriado: uma salada de mimosa com maçã

Todos os tipos de saladas têm sido um dispositivo elétrico da festa. Eles fazem uma variedade de mesa e permitem mostrar tabela de anfitriões suas habilidades e imaginação. Um dos tradicionais, e, além de Olivier salada, que tem sido considerada uma salada mimosa, que tem o seu nome graças à exibição original, semelhante a esta flor da mola. Há muitas variações deste prato, incluindo uma das mais deliciosas e originais receitas – uma salada de mimosa com maçã.

Para cozinhá-lo você vai precisar de um banco de conservas de peixe (que deve ser no óleo, você pode tomar Sauro, sardinha, atum, etc.), alguns ovos, cebola (melhor tomar o branco, ideal para saladas, porque não tem nenhuma amargura forte), cenouras, alguns batatas médias, maçã, maionese. Antes de como preparar uma salada Mimosa com maçãs, precisa se preocupar com os ingredientes. ovos cozidos são divididos em gemas e claras, a primeira desmoronou e segundo pulverizado (fork pode esticar-los bem). batatas e cenouras e esfregue fervida em um ralador grosso. Com casca de maçã é removido, após o que é friccionada com um ralador fino ou liquidificador esmagado. Peixes puxado para fora de enlatados, ossos removido (se algum), e o filete é bem amassada com um garfo. Além disso, o grande prato colocado camadas, cada uma das quais é cuidadosamente untadas com maionese.

Alternando os ingredientes são como segue. Sobre a Apple lançou o peixe, em seguida, batatas, cebolas, cenouras e clara de ovo. Polvilhado por cima de tudo gema, maionese promazyvat não vale a pena. Para decorar, você pode usar ramos de endro e cebolinha.

Devo dizer que a salada de atum mimosa tem um sabor mais delicado, especialmente se ele é preparado de acordo com a receita, que é considerado quase um clássico. Para isso é necessário banco atum enlatado, 5 ovos, manteiga polpachki queijo (grau sólido, de preferência parmesão), cebola e salsa. O óleo é colocado no congelador durante algumas horas e, em seguida esfregada com um ralador. ovos cozidos são esmagados (gemas e claras separadamente). Pique a cebola, queijo esfregou, amassada e atum. Daí em diante, as camadas são colocadas alface. Os primeiros vontade clara de ovo, que são colocados petróleo. A próxima camada de queijo será, em seguida, colocar o peixe e cebolas. No topo da salada com maionese generosamente lubrificado, que estabeleceu as gemas. Antes de servir o prato é melhor dar algum tempo para infundir na geladeira.

Original em preparação e sabor é uma salada mimosa com maçã e arroz. Para fazer isso, 100 gramas de arroz cozido (parboilizado melhor tomar, ao que parece bastante friável). Para a salada prato preparado previsto camadas que são revestidos maionese. Inicialmente, será preservada peixe em óleo esmagadas com um garfo. É colocar a cebola picada, pode-se tomar como a cebola, acrescentando uma colher de suco de limão e verde, que vai fazer o gosto mais alface concurso. Colocado no topo de arroz cozido no vapor. Para fazer o gosto mais completa, aqui é adicionado colher de chá de molho de soja. Em seguida seguirá a maçã ralada. Melhor tomar as variedades azedo-doce para uma melhor compatibilidade para provar com arroz. Depois disso, colocado para fora esquilos, e alface gemas totalmente cego. Tal salada mimosa com maçã tem um sabor interessante, que é muito agradável para os fãs de combinações de sabores incomuns.

Antes prato servido na mesa, ela deve repousar por algum tempo no frigorífico – às camadas entre eles embebidos. Tempo para preparar esta salada é gasto nem tanto, talvez seja por isso que ele se refere a uma das mais queridas. Devo dizer que é difícil encontrar um mais simples e mais delicioso do que uma salada de mimosa. Receita com maçã, aliás, bastante original, e este prato vai enfeitar a mesa de férias.