Bolo sem ovos em kefir: características e receitas culinárias interessantes

Ovos no teste são o elo de todos os seus componentes, dar bicarbonato de esplendor, luminosidade e umidade. Mas existem produtos que podem substituir este ingrediente, a aparência eo sabor do produto não serão afetadas. Um desses produtos é um iogurte. кекс без яиц на кефире, расскажем в нашей статье. Para aprender a cozinhar um bolo sem ovos kefir, vamos abordar neste artigo. Considere as características de preparação e receitas interessantes, cozimento.

bolo de banana

Bolo de banana sobre esta receita, embora seja preparado sem ovos, mas acaba por não menos exuberante e porosa do que cozido na receita clássica. É importante para não adicionar muito grande banana, ou pastelaria será muito molhado e não subir bom o suficiente. Pequenos frutos pesando cerca de 160 gramas será suficiente.

Bolo sem ovos kefir suplementado com bananas preparados na seguinte sequência:

1. óleo vegetal (70 ml), açúcar (½ v.), Iogurte (125 mL) e uma pitada de sal são unidas numa única taça.
2. farinha aos poucos, estes ingredientes são peneirados (1 colher de sopa.) e soda (½ h. colheres).
3. preparar rapidamente a massa.
4. A massa de pão acabado é adicionado à banana esmagado com um garfo. Se desejado, ele pode ser cortado em pequenos cubos.
5. A massa é despejada em moldes e enviado num forno pré-aquecido durante 40 minutos. O forno não é recomendado para abrir durante o cozimento. bolo vontade verificado palito.

Queque no iogurte sem ovos: a receita com queijo cottage

Delicioso bolinho dieta ou muffins mais ração pode ser preparado sem ovos com base em queijo cottage e iogurte. É importante ter um queijo cottage baixo teor de gordura, não mais do que 6% de gordura.

No início do pacote de preparação do queijo (6%) é misturado com açúcar (50 g) e sêmola (2 colheres de sopa. Colheres). É adicionado a gosto gengibre e canela (por ½ h. Spoon), vanilina ou casca de limão (laranja). Topo vertida kefir (50 mL). Em seguida, todos os ingredientes são completamente amassado, após o qual a tigela é posta de lado por 40 minutos a semolina inchado. Após o tempo especificado a massa é introduzida de sódio (½ h. Colheres). Massa mais uma vez misturado e colocado para fora no formulário. Bolo sem ovos a iogurte e queijo cottage cozido no forno por 35 minutos a 190 graus.

queques serviram para o pequeno almoço ou um snack em forma de arrefecido. O sabor é muito semelhante queque delicioso queijo cottage caçarola.

bolo de abóbora sem ovos

bolo delicioso e saboroso com kefir suplementado com abóbora também é preparado sem ovos. Baking transforma suave e macio, ligeiramente úmido por dentro e muito apetitoso. Esta receita pode ser cozido bolo de cenoura, se você substituir a abóbora aos outros vegetais alaranjados.

Abóbora do queque em iogurte sem ovos cozidos na seguinte seqüência:

1. O forno aquece-se a 190 graus.
2. Forma de 20 cm de diâmetro lubrificado com óleo vegetal.
3. Farinha (2 colheres de sopa.) É misturada com soda (1 hr. Colher de chá) de sal (hr. Colheres), canela (2 horas. Colheres) e açúcar (1 colher de sopa.).
4. Num recipiente separado misturar os ingredientes húmidos: abóbora ralado (1 r.), Iogurte (250 ml), óleo vegetal (1 colher de sopa.).
5. Da massa húmida e seca de massa amassada, tal como na consistência de panqueca espessa. A gosto, adicione o passas, frutas cristalizadas.
6. Massa propagação na forma preparada.
7. Muffins 15 minutos a 190 graus, e depois mais 35 minutos a 160 graus.
8. bolo quente polvilhado com açúcar em pó.

bolo delicioso com sêmola

Bolo, cozido nesta receita, o sabor é muito semelhante ao bolo de semolina clássico, ou maná. A diferença entre eles é apenas uma parte dos ingredientes, ou melhor, a falta de uma das receitas do ovo.

Bolo sem ovos no kefir com sêmola de acordo com a receita é preparada sem a adição de ovos, e bicarbonato de esplendor é conseguida por reacção de sódio com iogurte. Certifique-se de preparar um maná no lar dos seguintes ingredientes:

• sêmola, açúcar, farinha e kefir (1 r.);
• manteiga derretida ou óleo vegetal (120 mL);
• de sódio, hidratada vinagre (1 colher de chá.);
• sal (? colher de chá.);
• vanilina (opcional).

Passo a passo bolo cozinhar mannogo:

1. Sêmola é preenchido com iogurte durante 1 hora. Se não o fizer, para a preparação de semolina não terá tempo para inchar nos assados acabados vão cair grãos secos;
2. Na bacia de sêmola e de açúcar iogurte inflado e a farinha peneirada.
3. Pelo menos na massa é injectado sal, de sódio hidratado e vanilina.
4. Com a massa amassada misturador.
5. A massa preparada é colocada no interior do molde, untada.
6. O bolo é enviado ao forno durante 35 minutos a 180 graus.

Opcionalmente, antes de assar a massa, você pode adicionar framboesas congeladas ou passas, uvas passas, frutas cristalizadas, gotas de chocolate, e assim por diante. D.

bolinhos de chocolate

bolinhos deliciosos no iogurte sem ovos, cozido nesta receita, que lembra, sim, mousse ou sobremesa de chocolate. Eles são obtidos por concurso, úmido e perfumado. Cozinhar queques em moldes de silicone melhores. Todos os ingredientes propostos obter 10 deliciosos cupcakes.

Para preparar o misturador de massa de pão é primeiro yogurt (1,5 v.) E açúcar (0,5 v.). Massa deve obter um espumante, macio, sem grãos de açúcar no fundo do tanque. Em seguida, a farinha é adicionado (1,5 v.) E bicarbonato de pó (1 h. Spoon). Em última instância para os ingredientes de cacau introduzidas (2 horas. Colher). A massa preparada é decomposto colher de sopa de moldes oleado, que foram imediatamente enviadas para o forno durante 35 minutos (180 graus). Sirva os bolinhos quentes com leite ou chá verde.

Queque no kefir em multivarka sem ovos

Bolos, cozidos em multivarka, ao que parece delicioso, mesmo para aquelas donas de casa que não são "amigos" com forno. Bolo sem ovos a iogurte, neste caso não é excepção. Preparando-lo é muito simples, requer um mínimo de esforço e ingredientes, e o resultado é simplesmente deslumbrante.

Para preparar o primeiro bolo num iogurte quente (250 mL) temperada sódio (0,5 h. Colheres). Uma vez que a massa começa a espuma, pode ser adicionado ao açúcar (120 g) e o mesmo óleo vegetal. Ingredientes espumante misturador até que o açúcar é dissolvido, em seguida misturado com farinha (220 g). Pelo menos na massa adicionado frutas cristalizadas (1 colher de sopa.). Um dia antes de assar o bolo eles são incentivados a mergulhar no álcool.

A massa preparada é colocado para fora em uma tigela Multivarki, de modo ajustado "Baking", a tampa é fechada. O tempo de cozedura é de 75-80 minutos bolo. Porque ele pode obter o copo dentro de 10 minutos após o tom.