Classic "Mimoza" receita de salada: um método passo a passo de preparação

Uma receita de salada clássico "Mimosa" não é conhecida cada dona de casa, porque é assumido que um tal prato é preparado com tubérculos de batata cozida. Mas este não é o caso. Inicialmente, a salada foi feita com a adição da Rodada de arroz. Quanto aos outros ingredientes, em sua composição não há mudanças.

Passo a passo receita de salada "Mimosa": a versão clássica

ingredientes:

• Sauro, enlatados – um pote;
• ovos de galinha não grandes – 4 pcs;.
• bulbos frescos são pequenas – 2 pcs;.
• arroz de grãos redondos – ½ copo de vidro;
• queijo sólido – 185 g;
• alta gordura maionese – 155 g;
• Cenoura grande – 1 pc;.
• sal iodado – para produtos de emulsão escaldado.

Processamento de ingredientes essenciais

Classic "Mimoza" receita de salada exige estrita conformidade com todas as recomendações dadas abaixo para a preparação. Caso contrário prato esquisito não será tão saboroso e concurso como gostaríamos.

Para começar a ferver arroz de grãos redondos. É necessário separar (se necessário), verter em uma peneira e lava-se cuidadosamente com água quente, a mão sobre a mão. Posteriormente grãos deve colocar em água fervente salgada e ferver até feito não mais do que 20 minutos. Próximo figura deve ser novamente colocado em uma peneira, enxaguar em água fria e deixá-lo para a privação de fluido cheio.

Classic "Mimoza" receita de salada também prevê a utilização obrigatória de ovos de galinha. Elas são necessárias não só para o paladar, mas também para decorar pratos. Eles devem lavar, ferver em água e sal, cozidos, resfriado, limpo de shell, claras e gemas divididas e, em seguida, esfregue-os em um ralador pequeno em diferentes pratos.

Também é interessante notar que o clássico "Mimoza" receita de salada inclui cenouras cozidas. Infelizmente, muitas donas de casa estão faltando o ponto de um tipo, privando o sabor mais rico prato. Cenouras precisa ferver em água e sal, fresco, casca e depois também ralar.

Uma parte integrante deste prato é a cebola. Ele deve ser lançado a partir da casca e pique finamente com uma faca. Também é recomendável usar o ralador de queijo esmagado.

O processo de formação de

Para fazer a salada, "Mimosa" clássico com arroz, deve ser tomado placa não muito profundo, colocá-lo Sauro 1 frasco com o caldo, amasse em mingau com um garfo, e, em seguida, distribuir uniformemente camada netolstym na superfície dos pratos. Depois disso, você quer colocar alternadamente para fora e gordura maionese fluff os seguintes produtos:

• cebola picada;
• arroz de grãos redondos;
• cenoura cozida;
• proteínas, triturados em um ralador;
• queijo duro;
• gemas em forma de migalhas.

correta Sirva

Pares de salada formado horas necessárias para resistir à temperatura ambiente e em seguida a mesma quantidade colocado na câmara de arrefecimento. Durante este tempo, todas as camadas são alternadamente colocado maionese imbibe gordura, tornando o prato mais macia e suculenta. Antes de colocar a "Mimosa" sobre a mesa, a sua superfície é recomendado para decorar com folhas de salsa fresca.