Como a cozinhar uma salada muito saudável: 5 componentes importantes

Às vezes, depois de um treino duro ou uma semana de graves poupança de repente você se sente inspirado e quer comer algo saudável e nutritiva. À mente neste momento vem a salada. Mas é realmente útil? Há saladas com folhas verdes escuras, como espinafre, e é – "César" com um molho cremoso, tais como A maioria das pessoas são muito mais como a última opção, mas certamente não é adequado para uma dieta saudável. Aqui estão as regras para manter em mente ao escolher os ingredientes para a salada.

verdura

Alface – a base perfeita para uma salada. No centro da receita deve ser sempre verde, porque uma grande quantidade de nutrientes na mesma. Boas opções são o repolho bem Cale, espinafre, alface, rúcula, uma mistura de verde. Estes são os produtos que são ricos em vitaminas, minerais e fibras. Fique longe da alface iceberg, porque ele não tem qualquer utilidade, é composta de 95% de água. É melhor tentar outros tipos de verde e encontrar o que agrada a você pessoalmente.

legumes

Você provavelmente sabe que os vegetais são muito importantes para incluir na dieta, mas é especialmente importante para adicioná-los à salada. Usando a combinação certa, você pode criar um sabor incrível e garantir-se os benefícios de saúde de reduzir o risco de níveis elevados de colesterol e doenças cardíacas. Uma regra simples: escolher três vegetais que vão bem com o seu gosto. Por exemplo, cebola, tomate e pepino, couve-flor, aipo e cenoura ou pimenta milho e azeite. Experimentar e encontrar uma combinação que irá acionar o seu apetite.

proteína

A proteína é importante porque proporciona uma sensação de plenitude e energiza. frango clássico cozido na grelha, se encaixam perfeitamente, mas você pode usar outras opções, como camarão com limão. Você também pode adicionar o grão de bico, quinoa, fatias de ovo, ervilhas, feijões brancos. Estes são excelentes opções para os amantes de carne e vegetarianos.

abastecimento

Não use o recheio de creme! Sim, claro, eles são deliciosos, mas tentar dar-lhes-se. Claro, uma salada sem vestir é sem graça, mas as variedades cremosos fazem o suficiente prato saudável uma fonte de gordura inútil. Melhor fazer o reabastecimento em casa. Basta misturar o óleo com vinagre balsâmico e adicione o alho e uma pitada de sal marinho. Se você comprar recargas na loja, certifique-se de ler a composição e ver quanta gordura existe. Se a lista de conservantes é muito longa, é improvável que seja útil. Poderia ser melhor para passar alguns minutos para preparar seu próprio reabastecimento, em que não há aditivos prejudiciais.

dicas adicionais

Se você quiser se sentir perfeito, ou simplesmente quer diversificar a sua dieta e fazer uma salada mais vívida, tente adicionar ingredientes incomuns em um prato. Por exemplo, secou-se arandos, nozes, passas, amêndoas, abacates, maçãs em fatias, fatias de tangerina. Saladas – uma maneira simples de obter o suficiente, eles são úteis e saborosa, se você seguir as diretrizes acima. Não tenha medo de experimentar, para combinar diferentes componentes – e prato de salada saudável se tornará uma constante em sua dieta.