Como fazer uma "batata" bolo em casa?

Bolo "Batatas" em casa é muito fácil e rápido. Também deve-se notar que esta sobremesa requer o uso de um baixo custo e ingredientes simples que você pode encontrar em qualquer loja.

Atualmente, existem muitas receitas diferentes para estes produtos doces e saborosos, mas vamos apresentar a sua atenção uma variante preparação clássica baseada em pão ralado.

Bolo clássico "batata"

ingredientes necessários:

• bolachas – 1 kg;
• leite condensado – um pote;
• manteiga fresca – 120 g;
• nozes – 60-70 g (opcional);
• pó de cacau – 3 colheres de sopa cheias de grande;
• açúcar baunilha – 10 g;
• escuro, de preferência de chocolate escuro , sem quaisquer aditivos na forma de nozes, passas, etc., – uma barra .;
• gordura do leite fresco – 50 ml.

O processo de preparação das fundações

Normalmente bolo "batata" em casa é comprada com shortcake (como "Jubilee"). No entanto, esta sobremesa pode ser bastante pronunciado sabor deste produto doce. Assim, proponho que o uso de cookies ou biscoitos doces frescas. Eles podem ser comprados fora da prateleira na loja, e pode ser feito independentemente dos pães.

Assim, as secas produtos de farinha deve ser repetidamente triturado num triturador de carne ou misturador até um miolo muito fina. Se for grande, o bolo "batata" caseiro não será tão bonito e apetitoso como uma loja similar de artigos.

Uma vez que o ingrediente básico para sobremesa pronto, deve verter numa tigela grande, depois adicionar ao pó de cacau, açúcar baunilha, leite condensado e barra de raspas de chocolate escuro. Todos os ingredientes devem ser misturados cuidadosamente com uma colher e proceder de imediato ao tratamento de manteiga. óleo de cozinha é necessário para derreter no gás, para arrefecer ligeiramente, depois adicionar ao leite fresco e verter a massa resultante para o pão ralado.

Para bolo "batata" em casa acabou delicioso, a base necessária mexa até que as condições suaves e pegajosas. A pedido de uma massa tal, você pode adicionar uma pequena quantidade de nozes. Mas eles devem ser cuidadosamente limpos antes, seco, levemente frito e depois levemente esmagado usando um almofariz ou um rolo.

sobremesa formação

Como resultado da mistura de todos os ingredientes, você tem massa de chocolate escuro deve ser formado, que facilmente leva a forma requerida. Bolo "Batatas" na casa, é desejável fazer na forma de esferas (para este fim na mão é obrigada a tomar 1-2 colheres pequenas de peso terminado). Posteriormente sobremesa recomendado rolo ou de cacau em pó ou flocos de coco, ou chocolate ralado. Quando todos os bolos serão decorados como desejado, eles devem ser colocados em uma placa plana, e depois enviar por 3-4 horas no compartimento do frigorífico. Lá eles têm arrefecido um pouco, tornam-se mais firme e elástica.

correta Sirva

"Batata" independentemente feita bolo deve ser enviado para a mesa em estado resfriado com chá quente, cacau ou café.