Donuts no iogurte: receita para rosquinhas saborosos

Donuts desde a infância. Mesmo apesar do fato de que eles não são muito bons para sua saúde e definitivamente prejudicial para os números, os donuts são uma das sobremesas favoritas. Lush, delicioso, perfumado. Como você pode negar a si mesmo o prazer de comer pelo menos um? Comprar rosquinhas reais em nossa compreensão não é tão fácil. À venda a versão mais americano: hambúrguer rodada. O que resta para os fãs desses anéis maravilhosos polvilhado com açúcar em pó? Procurar receitas e aprender os donuts forno sozinho.

Os donuts levedura mais comuns. Receita para eles, talvez, é descrever. Claro, a primeira coisa que você precisa para ser dissolvido no leite aquecido, 2 colheres de sopa de açúcar e 10 gramas de fermento. Capacidade para 10 minutos coberto com uma tampa ou pires, levedura deve fermentar e a espuma devem aparecer em suas superfícies.

Em seguida, pré-aquecido outro leite meio-litros adicionou-se a ela sal, gemas de ovos 2 e 3 colheres de sopa de manteiga derretida. Misture e verter numa mistura preparada pela levedura. Em seguida peneirado através de uma farinha de 600 g gradualmente e conduzi-lo a uma mistura leitosa. A massa deve ter um pouco de massa mais espessa para panquecas.

Deve abranger qualquer coisa e deixe em um warm-minuto 30. Alternativamente, a taça pode ser colocado em um forno ligeiramente aquecido. Depois de meia hora, a massa levemente amassar e mais 1,5 horas deixou em paz.

Em seguida, despeje na panela e colocar óleo sobre o fogo. Quando o óleo estiver quente o pode começar a assar donuts. As mãos devem estar na frente de cada rosquinha oleada. Na mão formar uma bola de massa, faça um buraco no centro, coloque em uma panela e frite.

Donuts de uma levedura massa de pão para fora muito fofo e arejado. No entanto, algumas pessoas, por várias razões, não comer massa de fermento. Isso significa que eles não podem entrar em deliciosos donuts? Nem um pouco. Para eles, há donuts no kefir. receita da massa é bastante simples.

É constituída por 250 ml de iogurte, ovo, açúcar 5 colheres de sopa, um pouco sal, bicarbonato de sódio (meia colher de chá) e 3 copos de farinha. Esta receita é bom para o fato de que a preparação de donuts no leva muito menos tempo, porque eles não têm que esperar até que a massa vai fazer. E para trabalhar com ele na ordem de magnitude mais fácil. Neste caso, os donuts são obtidos o mesmo ar e saboroso, como o fermento.

Donuts no kefir. receita

Iogurte misturado com ovo, sal e açúcar. Em seguida, adicione a farinha peneirada. A massa é amassada até que se torne elástica, deve ser fácil de manter-se com as mãos. A massa é dividida em várias partes e laminados com uma espessura de 1 cm. O copo é cortado do mesmo círculos, eles cortam abertura vidro. Os donuts mudança resultante em óleo quente e fritar. corte de teste pode estendê-lo novamente.

rosquinhas prontos em ambos os casos, a mudança para uma toalha de papel, ele absorve o excesso de gordura. Depois disso, haverá muito mais conveniente.

No entanto, cozinhar – art diversidade. Com relação a isso, e pratos como donuts no kefir. Receita de rosquinhas com mel cheia – esta é uma excelente alternativa para o habitual.

Para fazer esta sobremesa, você precisa se preparar 2 xícaras de farinha, 30 g de manteiga, uma colher de sopa de mel, uma colher de açúcar, o ovo, metade de um copo de leite, a mesma quantidade de iogurte.

A primeira coisa que os ovos batidos com açúcar, despeje há mel e manteiga derretida e misture. Em seguida, esta mistura é adicionada ao leite aquecido.

O próximo passo na farinha peneirada derramar iogurte e despeje um saco de baunilha. Em seguida, ligar tanto a mistura e amassar a massa. É dividido ao meio e rolou em folhas finas. Uma placa é colocada sobre a mesa e nele prevista uma círculos vidro donuts. Recuado alguns milímetros de uma marmelada círculo propagação ou compota. O enchimento deve ser espessa. Topo todos abrangidos pelo segundo vidro teste reservatório novamente cortado um círculo, o centro também necessário remover o vidro ou algo semelhante. borda Zaschipyvayut em ambos os lados. anéis de espuma, prontos Espalharam-se numa panela aquecida.

Aqui estão eles, rosquinhas kefir. Receita cada um por si escolhe a gosto.