"Lida" kvass – uma tradição fresco

"Lida" kvass – produção Brewery JSC "Lida cerveja" da Bielorrússia. Esta é uma das mais antigas empresas na fabricação de refrigerantes e bebidas alcoólicas no país. Em 2016 ele vai celebrar o seu 140º aniversário.

Sobre a origem do

Kvass – uma bebida tradicional russa. Sobre ele eslavos conhecido desde os tempos antigos, como evidenciado pelo livro das crônicas daqueles anos. receitas da bebida para cada região tinha o seu próprio. Secrets kvasovareniya cuidadosamente preservado, transmitida aos descendentes, e chegou finalmente até os dias atuais.

História e qualidade

No nosso tempo, receitas e técnicas de fabricação estão constantemente a ser melhorado. Bebidas Factory "Lida cerveja" foram fornecidos para a mesa imperial em São Petersburgo. Em seguida, na União Soviética, também, nós apreciamos a qualidade, amado e respeitado. E por uma boa razão. Por questões empresariais de qualidade e prestígio são fundamentais. Nem um nem o outro não, se você não se relacionam com o trabalho da empresa com o devido cuidado. Técnicos e especialistas são constantemente treinados em outros países, fazer cursos de melhorar suas habilidades, aprender algo novo e fazer mudanças na produção, melhorar a qualidade do produto maioria dos homens gays. É por isso que "Lida" kvass, cerveja e outras bebidas ganhou e manteve a popularidade não só em seu próprio país.

Os benefícios de kvass

• Devido à composição peculiar de kvass lida com sede, saturar o corpo com as vitaminas benéficos.
• "Lida" kvass carrega o corpo com energia, sua atividade aumenta.
• Em um especial de atos fermentação sobre o sistema digestivo: o uso de até mesmo pequenas quantidades de bebida aumenta o apetite, ativa os processos digestivos. Ele ajuda o estômago na digestão dos produtos gordurosos e, especialmente carne, normaliza a acidez.
• Sob a sua influência é restaurado e o equilíbrio de fluidos e electrólitos normal no corpo.
• O kvass contém muitos oligoelementos e vitaminas. Especialmente bebida é rica em vitaminas B e C. O que foi considerado como um bom meio de prevenção de certas doenças.
• No intestino kvass também tem um efeito benéfico. Seus ácidos mata microflora prejudiciais podem, portanto, ser usado para dysbacteriosis e outras prevenção de doenças do intestino qualitativa.
• Os antigos acreditavam que kvass melhora a saúde ea potência masculina.

Pão sabor amado kvas

Kvass pão "Lida" – é uma bebida da fermentação natural, que tem um aroma perfumado e sabor delicado. Há muito tempo ele foi vendido apenas pelo vidro. Somente com o desenvolvimento da tecnologia, é possível armazenar bebida natural engarrafada em recipientes de plástico.

Kvass fabricado a partir de grãos germinados selecionados de centeio, que impregna a bebida com vitaminas e micro-e benéfico macro. Na fase inicial de preparação "Lida" bebida é deixada a fermentar por um período de mais de 1 mês. Apenas neste caso, uma bebida natural com propriedades de sabor decente.

As mais recentes tecnologias são usadas na formulação de kvass em conjunto com o equipamento altamente técnico da norma europeia. apenas ingredientes naturais de alta qualidade são tomadas para preparar a bebida. Sabores e cores são adicionados à bebida não. A vida útil curta bebida diz que os conservantes adicionados durante o fabrico do produto não tem.

Na fabricação de bebidas de grande importância para a qualidade da água é utilizada. A partir deste ingrediente dependem quase metade da qualidade sabor do produto acabado. Água em "Lidskoe cerveja" é produzido a partir de nosso próprio poço artesiano, a partir das camadas profundas da terra. Antes de entrar na bebida, ele passa por um sistema de filtragem complexa.

Todas as operações na fase de prontidão e bebida produção garantem alta qualidade e sabor único dos kvas amados.

grau escuro kvass "Lida"

Somando-se a bebida na fabricação de um extrato de centeio malte escuro, obtido única bebida – "Lida" dark bebida. Normalmente, este ingrediente é usado na produção de pães escuros, mas a sua presença no creme kvass dá um sabor especial da bebida, o aroma perfumado e rico cor escura, como uma crosta de pão crocante apetitoso.

produção kvass escura é realizada nos mesmos princípios: todos os ingredientes são de monitorização e formação ambiental. Neste bebida, você também não vai encontrar sabores, cores ou conservantes.

sombra branca kvass "Lida"

Kvass "Lida" White apareceu pela primeira vez nas prateleiras das lojas em Belarus em 2014. Os amantes de bebida foram encontrados imediatamente. Ligeiramente gosto ácido muitos caíram ao seu gosto, especialmente nos meses quentes de verão, quando variedade branca "Lida" kvass foi levado para o comprador.

Com sour, levemente picante, branco cerveja "Lida" foi apresentado pelos fabricantes como uma bebida sazonal. Na sua base são sopas luz verão preparados, de hash. E devido a excelentes propriedades nutricionais, torna-se os principais bebida jejum pessoas.

A tecnologia de produção kvass branco usa malte luz. Para isso importa a cor da bebida final, um kvass ordinária muito mais leve. Ele também tem um sabor ligeiramente torta menos doce.

Na produção de kvass "Lida" usando ingredientes naturais para fermentação natural: fermento e malte. Portanto garantida todas as substâncias úteis e propriedades do produto. A bebida é perfeito para pessoas que cuidam de sua saúde, e como um saboroso sede quencher.

Hoje bebida bebida fermentada de casa há tempo e esforço. E assim que você quer beber uma bebida, especialmente nos meses quentes de verão. Em muitas lojas você pode encontrar cerveja do país "Lida". Preço por garrafa de 1,5 litro é de cerca de 35-50 rublos. Bon kvasopitiya!