Cocktails com gin.

Mozhzhevolovaya vodka ou gin pertence à categoria dos espíritos, que se prepara um trigo convencional por destilação de álcool e zimbro, eles determinam o seu gosto incomum. O dryish suficiente gosto gênio, então em sua forma pura é usado, muitas vezes, mais propensos a usar coquetéis de gim. Na maioria das vezes em restaurantes fazer cocktails com base em gin «Londres seco gin», em outras palavras, "London Dry Gin." Este nome não define uma marca ou uma marca, ou mesmo país de origem, mas apenas o processo de destilação. Como uma regra, gin – uma bebida alcoólica forte que é preparado nas alambiques verticais, em seguida, ele é destilado uma segunda vez com a adição de uma base de álcool de uma variedade de ervas. Além de gin zimbro adicione as raspas de laranja ou limão, bem como angelica root, raiz de violeta, anis, canela, coentro.

A invenção do gin é creditado frequentemente com Frantsisku Silviyu, um médico holandês conhecido na época, mas significativamente, este fato não é conhecido por ninguém. A única coisa que é verdade – gin tornou-se inicialmente realizada no século XVII, na Holanda. Daí ele se encontra em Inglaterra durante a Revolução Gloriosa e muda significativamente a sua composição química. gin Inglês é produzido por destilação a partir de cevada, envelhecido em cascos de madeira e adquire um sabor, algo parecido com whisky. Os britânicos também usar cocktails com gin, mas gosto muito mais diferente do original, porque o gin Inglês tem uma força maior e não tem um sabor tão forte e rico, como o holandês.

No início do século XIX, os ingleses inventaram o processo de destilação da vertical, e um pouco mais tarde criou "London Dry Gin." Desde então, o gênio recebe fama e popularidade significativa, em grande parte, em conjunto com um tônico baseado em quinino. Tais cocktails com gin não eram bebidas apenas suaves, mas também tornar-se uma excelente ferramenta para a prevenção da malária. Ginn perfeitamente mascarado o sabor do quinino e deu de beber um sabor original torta. Desde que a humanidade começou a inventar cocktails com gin com base em outras bebidas alcoólicas, muitas vezes usado para esse martini, vermute, brandy, licor. Durante Lei Seca nos Estados Unidos, gin como contrabando contrabandeados para o país devido à sua facilidade de fabricação. Agora, após a revogação da Lei Seca no país, gin ainda é a base para muitos cocktails populares.

A maioria dos cocktails populares com gin

"Flor Apricot"

Para a preparação da bebida exigimos – 20 ml gin e damasco licor de 1 colher de sopa bar suco de limão, 2 doses tónico pouco Angostura para o enchimento. Todos os ingredientes de uma boa sacudida em uma coqueteleira com gelo, estique em um copo com gelo, adicionar tónico e misture bem, na borda do copo para colocar peça dentada de limão e depois jogar fora.

"Adão e Eva"

Para a preparação da bebida precisamos 20 ml gin, Angostura e mel licor Drambuie, 10 ml de sumo de limão, algumas gotas de xarope romã romã, uma cereja e uma fatia de limão. Todos os componentes são agitados em agitador com gelo, a tensão no vidro. Frutas amarrado em espetos e se deitou na borda do vidro.

"Bermuda Rose"

Para preparar a bebida precisamos de 40 ml gin 1ml graanatovogo xarope de grenadine, 10 ml de suco de limão e uma colher de licor 1barnaya Apricot Brandy. Todos os componentes são agitados em agitador com gelo e filtrou-se para um copo.

gin Kotkeyli – tem um sabor rico e peculiar sabor inigualável. Deve ser um tempo para tentar esta bebida sedutora e vida imediatamente cores do arco-íris da faísca se tornar mais brilhante e mais saturada. Experimente – você não vai se arrepender!