bebidas quentes alcoólicas e não alcoólicas: receitas e tecnologia de cozimento

No tempo frio, por isso todos nós precisamos para relaxar e levantar o seu humor. bebidas quentes, cozidos mesmo, dar a você e sua família uma sensação de calor, conforto e relaxamento. aroma picante e sabor dos cocktails fará você se sentir protegido, não só do tempo, mas também dos males da vida. Neste artigo, vamos falar sobre os tipos de bebidas quentes e compartilhar os segredos de sua preparação.

chá

Tais bebidas não-alcoólicas quentes, como chá preto e verde, são talvez a mais popular no nosso país. Há muitas receitas originais que os tornam gosto incomum e memorável. Além disso, alguns dos componentes que compõem a bebida, pode torná-lo uma cura para o resfriado comum ou uma excelente ferramenta para o fortalecimento do sistema imunológico.

chá de gengibre

Para sentir o sabor rico real deste chá, recomenda-se usar apenas ingredientes naturais. Ferva a água e lave o bule de chá com água a ferver, em seguida, despeje nela algumas colheres de chá verde. A quantidade de produto depende do tamanho dos pratos e do número de membros do Tea Party. Normalmente, uma pessoa precisa de uma colher de chá de folhas de chá. Pedaço de gengibre deve descascar e picar finamente com uma faca e colocar na chaleira. Encha com água a ferver e servir todos os convidados em dez minutos com mel e limão. Em nenhum caso, não colocar açúcar na bebida uma vez que irá interromper o sabor natural de doçura.

Chá com limão

Esta bebida é familiar para nós desde a infância, mas poucas pessoas sabem que ele pode ser preparado de maneiras diferentes. Por exemplo, você pode tomar o seu chá favorito que você está acostumado a beber todos os dias, e adicionar uma fatia de caneca de limão. E você pode cortar a pele de qualquer citrinos em pedaços pequenos e despeje água fervente sobre eles com chá preto ou verde.

temperados chá

Como você sabe, bebidas quentes lindamente com especiarias picantes. Preparar um chá, você pode ter certeza que não irá congelar no tempo frio e manter todos os bons espíritos. tecnologia hot-que faz a bebida pode ser muito diferente, e hoje estamos indo para preparar o chá com especiarias em uma panela pequena à direita fogão. Então, ferver a água e adicionar a ela três paus de canela, algumas fatias de gengibre fresco, uma colher de chá de noz-moscada, pimenta preta e cardamomo. Em seguida colocados de volta na mesma pitada de dentes de secos, os anéis cortados de laranja e limão. Depois de um tempo, adicionar o seu chá favorito e deixe ferver em água por 10-20 minutos. Não se esqueça de drenar a bebida resultante e derramá-la em uma garrafa ou um belo bule. Sirva o picante chá com mel e fatias de limões e laranjas. Você também pode derramá-la em uma garrafa térmica e dar um passeio ou para o trabalho.

café

bebidas não alcoólicas quentes podem ser preparados a partir de um café favorito. Cozinhá-los na parte da manhã, você tem uma carga de vivacidade e bom humor durante todo o dia. E à noite, na companhia de um ente querido, você pode relaxar e entrar no sabor original.

café gelado

Esta bebida amado por todas as gerações de pessoas. Isto não é surpreendente, uma vez que é um componente indispensável do sorvete. Adormecer em Turk café -ground e adicione um pouco de açúcar. Preencher todo água fervida, colocar os pratos em um pequeno fogo e espere até que a bebida ferve. Depois disso, nós servir o café em um copo e colocá-lo em uma pequena bola de sorvete.

Café com marshmallows

As bebidas quentes são perfeitamente combinadas com uma variedade de doces, marshmallows e doces de frutas. Marshmallow – é delicioso pastilhas que perfeitamente estabelecidos fora do sabor do café real e lhe dão um charme especial. Prepare esta bebida é muito fácil. Para começar, cozinhar café moído em Turku na forma usual e despeje em copos, então ele mordeu o presente. Em seguida, coloque os marshmallows e mexa. Servir os clientes de bebidas doces quando parcialmente dissolvido e a superfície aparece ligeiramente espuma.

café mexicano

Se você se considera um amante de emoções, então você definitivamente deve estar preparado e tentar esse sabor particular. Misture o café moído e cacau na mesma proporção, adicionar um pouco de pimenta e cozinhe em uma maneira convencional.

gemada

O dia para a sobremesa sempre quer tentar algo novo e original. Sugerimos que você tente a gemada clássico com mel. Precisamos:

• 600 ml de leite;
• quatro ovos;
• 50 gramas de açúcar;
• 50 gramas de mel;
• baunilha a gosto.

Misturar 100 ml de leite com açúcar, baunilha e mel. Coloque a mistura resultante em um banho de água e agita-se até que o até o açúcar se dissolve. Em seguida, adicione cuidadosamente os ovos batidos e cozinhe até bebida grossa. Pour uma corrente fina do restante do leite e misturar bem de novo. Uma vez gemada começar a ferver, retire do fogo e despeje em canecas.

Hot suco de laranja com um segredo

Você não é muito afeiçoado de chá ou café, mas quer manter aquecido noite fria de inverno? Em seguida, certifique-se de tratar-se o suco quente com especiarias. Vamos precisar dos seguintes produtos:

• seis laranjas grandes;
• cinco partes de botões de cravo secos;
• um ou dois paus de canela;
• três colheres de chá de açúcar.

Esprema o suco da fruta, despeje-o em um recipiente adequado e colocar em um pequeno incêndio. Adicione as especiarias e açúcar e cozinhe por alguns minutos. Lembre-se que o suco não deve ferver, então removê-lo da placa no momento certo. Dar de beber ao esfriar um pouco, despeje-o em um bom copos e sirva com biscoitos ou nozes.

bebida de leite de chocolate

Este cocktail irá satisfazer até mesmo as crianças que particularmente não favorecem leite puro. Grate do chocolate escuro com amêndoas eo bisteca de descanso com uma faca. Aqueça o leite no fogão e derramá-la em óculos. Adicione o chocolate e mexa a bebida. migalhas doces pequenos deve ser dissolvido em leite quente, dando-lhe uma nova cor.

Sbiten

Esta antiga bebida russa não só pode aquecê-lo noites frias de inverno, mas também para curar resfriados, coriza ou tosse. Para preparar esta bebida maravilhosa, precisamos:

• 100 gramas de mel fresco;
• um litro de água;
• dois paus de canela;
• Cinco botões de cravo secos;
• hortelã e um par de fatias de gengibre.

Ferver água no fogão, adicione os temperos e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo muito baixo. Em seguida, retire a bebida, colocá-lo no mel, mexa e fechar a panela com uma tampa. Depois de meia hora sbiten deve drenar e servir sob a forma de calor.

bebidas alcoólicas quentes. receitas

Para animar-se em uma noite fria de inverno, aprender a cozinhar não é muito forte, mas deliciosos cocktails. álcool diluído não afeta muito de você, mas você pode facilmente ficar quente depois de esquiar ou de ataques à pista cidade.

vinho quente

Todas as nações que não sabem em primeira mão o que uma geada do inverno duro e quente, capaz de preparar bebidas quentes especiais. receitas vinho quente não são muito diferentes uns dos outros, porque todos usam vinho tinto e especiarias para ele. Para preparar esta bebida em casa, você precisa dos seguintes ingredientes:

• um litro de vinho tinto barato (melhor tomar uma seco ou semi-doce);
• algumas colheres de açúcar a gosto;
• uma cor de laranja, para ser cortada em fatias com a pele;
• três paus de canela;
• pitada de flores secas dentes;
• uma colher de sopa de baunilha.

Verter o vinho na panela e espalhá-lo com um litro de água pura. Em seguida, adicione o resto da comida e bebida ferver em fogo médio. Lembre-se, o fogo devem ser removidos antes que o líquido começar a ferver. Depois disso, deixe o vinho quente em infusão por um par de horas. Antes de servir, aqueça a voltar-se para a temperatura correta, despeje em uma bela óculos de lentes grossas e decore com fatias de frutas frescas.

grogue

Sabe-se que esta bebida quente inventou o almirante britânico no século 18. Ele foi o primeiro rum diluído com água a fim de salvar, e mais tarde no grog começou a adicionar várias especiarias e ervas. Você pode surpreender seus convidados, preparando rápido para eles esta bebida maravilhosa goryachitelny. Despeje em copos altos de rum na pilha, adicione uma colher de chá de açúcar e suco de limão. Diluir bebida quente a água, mexa e sirva. Se você decidir para preparar o grog em uma tigela separada, você pode adicionar a canela, gengibre ou mel.

café Espanhol

Este cocktail regulares longo apreciadas estâncias de esqui na moda. Acontece que, com base em espíritos, licor e chantilly pode cozinhar deliciosas e bebidas quentes. Receitas de café espanhol não é muito complicado, e, portanto, um coquetel podem ser facilmente preparados, sem sair de casa. Misturar num copo de "Irish" brandy 20 ml e 7 ml de qualquer um dos licor de café. Ferver o café moído (175 mL) e misturá-lo com álcool. Decorar o vidro com natas batidas e pedaços de nozes picadas.

soco

A idéia de fazer esta bebida os britânicos aprenderam na Índia, e logo toda a Europa tornou-se um prazer para preparar smoothies durante os feriados. Se você conheceu em uma festa uma grande empresa, todos juntos fácil e divertido, você pode cozinhar um soco. Normalmente misturado vários tipos de suco para ele, especiarias e licor. Mas você pode tentar a bebida original, se em vez de vinho ou licor adicionar rum. Não se esqueça de colocar nele frutas. Na receita clássica, certifique-se de usar maçãs, laranjas, limões e peras.

cocktail de cerveja

Esta bebida quente inventado residentes nórdicos. cocktail gosto bastante original, mas que suas propriedades de aquecimento não perdem sua apelação. Como regra geral, para a base de uma cerveja de trigo leve, mas alguns gourmets preferem e variedades escuras. A receita clássica no coquetel deve ser adicionado a um ovo cru, limão, açúcar e noz-moscada. Lembre-se que a cerveja aquecimento, deve ter muito cuidado. Caso contrário, você corre o risco de estragar a bebida e encher seu apartamento odor desagradável.

Preparação de bebidas quentes. dicas

• Como você viu, bebidas alcoólicas e refrigerantes você pode cozinhar-se, nem mesmo sair de casa. No entanto, lembre-se que os cocktails de mistura são os melhores na companhia alegre. Você pode compartilhar com seus amigos os segredos da cozinha e transformar o partido em uma master class culinária.
• Foram tratados com bebidas quentes seus amigos próximos e parentes. sabores picantes e sabores únicos para ajudar a criar uma atmosfera relaxante e relaxar após um dia agitado. bebidas quentes, fotos que você pode ver neste artigo, são servidos em belos copos ou taças. aparência estética levantar o seu espírito e tornar a sua casa mais confortável, e permanecer nele – confortável.
• Use somente alta qualidade e produtos naturais para cocktails. Não economize nas frutas frescas que você pretende adicionar a bebidas. Caso contrário, você corre o risco tanto para estragar o gosto do futuro dos alimentos.
• Lembre-se que não há estrita fabricante regras bebidas no mundo. Há sempre espaço para a imaginação e experimentação. Tente usar diferentes ingredientes e aditivos. Talvez seja suas receitas originais será o mais popular entre os seus amigos e parentes.