Blazer – uma bebida incomum. História da criação e receita
Blazer – uma bebida que tem uma história muito interessante de criação. Ele tem um determinado autor pelo nome de Dzherri Tomas, e com um Professor apelido alto. Sua bartender queima criou uma obra-prima em "Eldorado", o famoso bar, que naqueles dias era um salão de jogos de azar. Eu estava neste bar em San Francisco, e ele estava de volta em 1850.
Thomas, é claro, era um homem de talento no negócio. Bartender profissão que domina à perfeição, ea preparação da bebida "Blue Blazer" se transformou em um espetáculo colorido. Para isso, ele usou duas taças de prata e brilho queima de whisky de um para o outro, mas eu tinha que ver como ele fez isso.
Tal idéia ocorreu sob iluminação especial no bar e cada vez que o público ficou encantado com o barman engenhoso imaginação. A sala é iluminada pela chama azul misteriosa, aumentando assim o efeito do espetáculo, e uma bebida blazer sobre este feriado foi o evento principal.
Ao mesmo tempo, este magnífico truque viu o presidente dos Estados Unidos Grant. Ele ficou chocado com o barman ea capacidade de suas mãos facilmente tratada Dzherri Tomasa charuto caro. By the way, ele diz que o presidente ordenou duas porções de este cocktail extravagante.
Famoso Dzherri Tomas estava preparando sua bebida blazer estritamente a uma temperatura não superior a 10 C. Às vezes, no frio, ele poderia oferecer a bebida Blazer fogo para os visitantes com sintomas evidentes de um resfriado comum. Bartender sinceramente acreditava que a sua cura e agente anti-inflamatório. Esta é a verdade, já que inclui componentes que são quentes e dão força ao corpo enfraquecido no inverno. Por exemplo, o mel que é necessariamente uma parte do coquetel.
Como preparar este maravilhoso cocktail blazer, muito original, e, em geral, se isso acontece no nosso país, se queremos cozinhá-lo na festa de sábado?
A fim de mostrar a habilidade não é pior do que a de Thomas, teremos os seguintes produtos: 50 ml de uísque e água fervida, 1 colher de mel e suco espremido na hora de um limão.
Blazer cocktail exigir-nos alguma habilidade e posse de balanceamento de habilidade do corpo, especialmente as mãos. Quem vai entender o que é.
Pegue uma tigela confortável, com pequena capacidade. Ele derramar uísque estritamente sob prescrição médica, e aquecidos durante um incêndio. Depois de whisky é quente o suficiente, despeje-o na caneca. Você se lembra, Thomas tinha dois clubes, que podemos encontrar outro. Nele, nós despeje a água fervente. Nosso movimento é suave e discreto, e uma ardente blazer cocktail e apaixonado.
Agora tudo vai começar. Cuidadosamente inflamar uísque. Quando esta luz se acende, o que dará um entretenimento especial. Além disso fundir os dois líquidos juntos. E agora começamos a derramar o líquido de uma caneca para outro, sentindo-se agora como um bartender verdadeira Thomas. Blazer cocktail é vertida a partir de um copo para outro, pelo menos cinco vezes. Aqui precisamos de um pouco de paciência para prilovchilis e não derramar a composição precioso, porque a mistura vai queimar fortemente ferver e entrar em erupção. Esta é a beleza do show.
Depois de várias dessas ações na frente dos convidados chocados língua chama vai se tornar mais e mais. Para alcançar um efeito ainda maior, o líquido lentamente, fazendo movimentos suaves (dura para excluir completamente).
Cocktail Blazer se tornará ainda mais lotado, se adicionar mel ou açúcar em pó. Não se esqueça de adicionar um copo de suco de limão, eo vidro decorar sua fatia bonito.
Nossa bebida – festa incrível e incomparável, graças ao brilhante e tal um saboroso "Blue Blazer"! Talvez esta experiência vai parecer muito ousado, mas o risco é mínimo, e o procedimento para a preparação do muito fascinante. Pode valer a pena tentar?