Salada "Marseille". Várias formas de realização Comida

Tabela festiva impensável sem as deliciosas saladas. Hoje, a Olivier tradicional e arenque sob um casaco de pele não é nenhuma surpresa. Sugiro a experimentar o novo, surpreendentemente suave, mas ao mesmo tempo rico e alto teor calórico salada "Marseille". Existem diferentes opções para a preparação deste prato na cozinha moderna.

Salada "Marseille" (receita com foto)

Ingredientes: bolachas uma saqueta, frasco de milho em conserva, três maçã surimi embalagem (200 g), dois ovos, 180 g de maionese, 70 g de nozes e nozes.

preparação

Primeiro limpe a casca de maçãs e corte-os em cubos pequenos. Ferva os ovos. Faca de nozes costeleta. ovos cozidos e caranguejo varas cortado em cubos pequenos. Com líquido de drenagem de milho. Num recipiente separado, misturar todos os ingredientes acima. Salada temporada "Marseille" com maionese e servir. Bom apetite.

Salada com nozes

Ingredientes: três filé de frango, seis ovos, 300 gramas de queijo, cebolinha, ameixas copo, 300 g de cenoura coreano, 300 g de maionese, nozes polstakana, salsa, sal. Opcionalmente, você pode adicionar pimenta preta moída.

preparação

Carne de frango ferver em trazido à água fervente com sal. Quando filé está pronto para transferi-lo em um prato e deixe esfriar. Mexer em ameixas secas em uma tigela e cubra com água fervente. Nesta forma, deixe-a por dez minutos. Em seguida, drenar o líquido e frutas secas colocar sobre um pano para secar. Corte as ameixas tiras finas. Ferva os ovos. Quando tiverem arrefecido, separar as gemas das claras. Rale o queijo. Cuidadosamente pique o alho. Separadamente, ralar gemas e claras. mistura de queijo com alho e 100 g de maionese. Faca costeleta porcas, após o que a sua em Brown a panela (sem óleo). Tomar uma placa plana. Começamos a reunir a nossa salada "Marseille" com ameixas secas. Primeiro, coloque frango. Carne promazhte maionese. Em uma tigela, misture nozes e cenouras. Coloque nas ameixas secas de frango. Lubrifique a maionese. Em seguida, – uma camada de cenouras e porcas. Coloque o queijo sobre ela com alho. A última camada – proteínas. Salada com graxa maionese todos os lados, não esquecendo os lados, e polvilhe com gemas de ovos picados. Decore o prato pode ser a salsa.

Salada com ervilhas verdes e presunto

Ingredientes: dois pepino fresco, um grupo de cebolas verdes, uma colher de chá de mostarda, 50 gramas pão, três colheres de sopa de creme de leite, cenoura, ervas provençais, ervas frescas. Você também vai precisar de um frasco de ervilhas e 100 g de presunto.

preparação

Lavar completamente o pepino e corte em cubos. Se a pele é fina, não pode ser limpo. Moer todas as ervas disponíveis. Abra o frasco de ervilhas. Escorra. Coloque-se ervilhas em uma saladeira. Lavar as cenouras, embrulhe em papel alumínio e asse no forno por cerca de trinta minutos. Quando se tiver arrefecido, corte em cubos. Com a vara, remover a crosta. A carne cortado em cubos e em seguida cuidadosamente secas num forno ou numa frigideira. Para preencher o nosso salada "Marseille", somos um molho especial. Misturar em uma tigela a mostarda e creme de leite. Adicionar (a gosto), pimenta e sal. Aqui é possível a derramar grama verde-oliva. Presunto cortada em tiras finas. Pesar todos os ingredientes. creme de leite e tempere com salada molho de mostarda. Coloque-o em um prato fundo, e polvilhe com croutons no topo. Bom apetite.

Salada com abacate e couve chinesa

Ingredientes: 350 g de frango fumado, um pepino, aipo, 50 g de milho em conserva, dois tomates, azeite colher, sumo de limão e sal. Você também vai precisar de 100 gramas de couve chinesa e abacate.

receita

Então, prepare a salada "Marseille" com frango e couve chinesa. Tomates cortados em fatias pequenas. Aipo – fatias e carne de frango em fatias finas. Lave o repolho chinês e destrui-lo. Abacate cortado ao meio fortemente. Retirar o osso. A polpa fatia da fruta tropical e pepino – polukruzhochkami. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande, tempere com suco de limão e azeite. A pedido de salada "Marseille" pode ser um pouco de sal a. Bom apetite.

Salada com camarões

Ingredientes: quatro ovos, três batatas cozidas, polbanochki enlatado ervilha, maionese e alface. Também ter 1,5 kg de camarão crú.

receita

Ferva os ovos. Descasque as batatas, corte em cubos. O camarão ferver água salgada. Quando eles têm arrefecido, retire a casca. Ovos ralar. Todos os ingredientes misture bem e tempere com maionese. Bom apetite.