Como armazenar pão: melhores práticas, técnicas e comentários

Talvez o único produto alimentar que está presente em nossa dieta diária – é o pão. Algumas pessoas preferem manchar os pães da manhã com manteiga e comer no café da manhã. Alguém contagem de calorias e assistindo sua dieta, consumir apenas um par de pequenos pedaços de pão de centeio e cereais. Pães existe hoje uma quantidade enorme, e todos eles são pelo menos uma vez visitou a nossa mesa.

O pão é o tipo de alimentos que têm muito pouco a vida de prateleira. Como regra geral, ordinária pão de trigo pode ser armazenado apenas cerca de um dia. produtos de pão de centeio tem um pouco maior vida de prateleira. Recomenda-se a comprar apenas a quantidade de pão, que é capaz de comer a sua família durante o dia. E se não há nenhuma oportunidade todos os dias para obter um novo pedaço de pão? Como ser neste caso? Como armazenar pão, para que ele não obsoleto muito rapidamente? Como tentar estender seu "serviço" prazo e para evitar o aparecimento de mofo na superfície do pão?

breadbasket

A forma mais popular e mais antigo para armazenar o pão é um escaninho de pão. Como armazenar pão nele, dizendo, talvez, não vale a pena. A pergunta mais importante: como escolher? Que tipos de caixas de pão são capazes de preservar permanentemente a frescura de produtos de padaria?

Recomenda-se dar preferência a locais de armazenamento com um grande número de orifícios de ventilação pequenas. É importante que uma embalagem de pão tinha vários compartimentos de armazenamento. Como é sabido, centeio e trigo pão juntos não se dão bem, por isso é melhor mantê-los longe um do outro em prateleiras separadas.

materiais

Posso guardar o pão no breadbox de plástico ou é melhor dar preferência aos produtos de madeira? Até à data, os fabricantes oferecem uma enorme variedade de opções. Nas prateleiras das lojas podem ser encontradas não só de plástico ou madeira, mas também vidro, cerâmico ou mesmo metálico embalagem de pão. De acordo com especialistas, o melhor guardião de produtos de padaria é de madeira, e de alta qualidade. Portanto, agora sabemos o que e como armazenar pão.

onde colocá

Agora vamos lidar com as caixas de pão local de instalação, devido a este factor também depende da duração do armazenamento. Para evitar a formação de mofo em alimentos, recomenda-se evitar lugares escuros e úmidos. Hlebohranilische melhor colocar em uma luz e secar a janela ou em uma mesa longe da pia.

Como cuidar de celeiro

Muitas donas de casa se queixam de que o pão, mesmo em alta qualidade breadbox madeira mantido de tempo muito curto. Qual é o problema? É importante não só para saber como e onde armazenar o pão, mas também como cuidar desta loja. Três vezes por semana é recomendado para lavar completamente a caixa de pão, limpá-lo de detritos. Uma vez por semana as donas de casa experientes são aconselhados a limpar a solução de vinagre fraco. Isso vai ajudar a se livrar de bactérias indesejáveis que podem afetar a duração do tempo de armazenamento do produto.

Ajudar a se livrar de torção molde de casca de limão. Ele pode ser colocado nas caixas de pão de prateleira e deixar durante a noite. De formigas – amantes festa as migalhas de pão nas casas de aldeia, ou vivendas – também irá poupar o suco de limão ou vinagre.

Zacherstveniya de pão para salvar um pedaço de maçã ou uma pequena batata descascada, caixas de pão colocado na prateleira. Estes produtos são perfeitamente emitem a umidade, assim não dá produtos de panificação secar rapidamente.

sacos de plástico

Muitas vezes a anfitriã dar preferência a este método. Como armazenar o pão em um direito saco de plástico? Em primeiro lugar, é importante que ele está limpo e seco. Em segundo lugar, certifique-se de verificar se você amarrá-lo firmemente. A menos ar vai estar no pacote, mais tempo permanecerá o pão. Tipicamente, a vida de prateleira com este método é estendido para 2-3 dias.

frigorífico

Talvez ainda não para cada família a loja de pão na geladeira – uma coisa usual. Este método é considerado não tão popular como caixas de pão e sacos. Em vão. De acordo com comentários, este método de armazenamento permite que o pão ficar fresco por cerca de uma semana.

É importante lembrar que qualquer assados tendem a absorver odores. Nunca retire o pão na geladeira não está fechada. Você pode armazenar o pão na geladeira, colocando-o em um recipiente (se um pão já cortado em pedaços), ou colocar em um saco plástico (se grãos inteiros).

A desvantagem de tal armazenamento como é a temperatura. pão frio nem sempre é agradável para comer, por isso antes de servir terá de avançar para tirá-lo da geladeira e aquecido no microondas, forno ou na temperatura ambiente.

Como guardar o pão no congelador

Há momentos em que você deseja salvar o pão por mais de uma semana. Neste caso variantes com celeiro e o frigorífico não funciona. Ele ajuda congelador. Colocar o produto de pastelaria na embalagem, o ar máximo espremendo a partir dele e enviar a congelar a uma temperatura de 15-20 graus. Você também pode usar papel alumínio. Neste método, o produto permanecerá dentro de dois a três meses.

Lembre-se que antes de alimentar ele terá algum tempo para descongelar e, em seguida, aquecida. frost secundário não é estritamente recomendado.

Que tipo de pão não pode ser armazenado na geladeira

Muitas vezes a anfitriã pão cozido em casa sozinho, e depois enviá-lo para o armazenamento de longo prazo na geladeira ou no freezer. Neste caso, é importante ter em mente que colocar a padaria no frio só depois que eles são completamente legal. pão quente, é claro, congelar, mas após o descongelamento já é imprópria para consumo humano.

Também não pode ser armazenado na geladeira ou pão congelado, que já foi exposto para moldar. Baixas temperaturas não serão salvas situação vozniknuvshey. Além disso, o molde (pão fungo) pode infectar e outros alimentos na vizinhança imediata dos produtos de padaria.

comentários

O que é a opção de armazenamento de pão é considerado o mais popular? Toda dona de casa sobre esta questão tem sua própria versão. Cesto de pão utilizado amantes de pão quente, bem como aqueles que são importantes aspecto do projeto. Esculpida breadbox madeira jogar mais estética do que papel prático. Eles se encaixam no interior da cozinha, tornando-se seu destaque mais brilhante.

Essas donas de casa que não são capazes de colocar em sua caixa bonita pão pequena cozinha, escolha o produto no gabinete de armazenamento em um saco plástico. Além disso, tal opção, a julgar pelos comentários, para quem gosta de pão quente, não quer cada vez para mexer com ele aquecida e tem a capacidade de comprar todos os dias fresco pão quente.

Apesar de algumas falhas, o grande número de donas de casa em câmaras frigoríficas de pão. Alguns louvar o freezer, que mantém os alimentos frescos por um longo tempo, enquanto outros se contentam com um frigorífico. Que maneira é melhor, o que dar preferência – você decide. É importante que, se todas as condições de armazenamento são devidamente atendidas, a cada dia você tem a oportunidade de deleitar-se em pão perfumado fresco.