Whisky Black Velvet – bebida jovem com uma longa história

Whisky – a bebida é tão antiga que é impossível dizer exatamente onde seu local de nascimento. Reivindicação ao título dois países, Irlanda e Escócia. Cada um deles tem sua própria visão da origem da bebida. Hoje, não só no país de importação. Por exemplo, uma das melhores variedades – Whisky Black Velvet. Em diferentes partes do mundo tem sua própria receita e uso de tradição.

A história da bebida

Os escoceses acreditam que os templos são o legado de missionários cristãos que substituíram as uvas de cevada e tem um novo sabor todo e aroma da bebida forte. E na Irlanda pensar que esta é a "água benta", que foi criado por seu santo padroeiro Patrick. Provavelmente, os escoceses estão mais perto da verdade, mesmo porque o alambique foi inventado justamente na Escócia Robert Stein. No início de sua carreira, esta bebida alcoólica forte era uma droga que foi preparado por monges escoceses. Usá-lo na vida cotidiana começou somente quando a receita e tecnologia nas mãos dos agricultores. Usamos então, e cevada, e centeio e aveia. Por exemplo, moderno uísque Black Velvet é feita de centeio, cevada e malte.

tecnologia de produção

A produção pode ser dividido em seis etapas:

• Em primeiro lugar, a cevada é seca. Em seguida, é embebido, e quando é de cerca de 10 dias de germinação, secou-se novamente, e na Irlanda para esta utilização fumo quente de turfa queima, madeira de faia ou de carvão. Portanto, obter malte de cevada.
• Para a produção de mosto de malte moído é embebido em água quente durante 12 horas.
• Após o mosto para adicionar fermento e deixada a fermentar por dois dias. Na saída obtido tem bebida alcoólica a 5%.
• A bebida resultante é submetido a destilação duas vezes. Assim obtido força whisky até 70%, o qual depois diluído para 50-63%.
• Trecho.
• A filtração e engarrafamento.

Whisky canadense Black Velvet

Não só a Irlanda ea Escócia importar os tipos de elite beber. Whisky Black Velvet, ou "Black Velvet", começou a produzir há relativamente pouco tempo – no meio do século passado. beber berço – Canadá. Whisky vencimento é em barris de dois anos, após o qual ele é misturado com o álcool de milho e, novamente, o mais antigo em cascos de carvalho grandes. Depois de algum tempo, filtrou-se e diluiu-se com água a 40 graus. Este é o tipo de jovem, mas hoje importa mais de 50 países.

Reserve Black Velvet – uísque, que é mantido em barris por não menos de 8 anos. Então é engarrafada. volume de Makismalnaya de recipientes, que são vendidos bebida veludo preto (whisky) – 1L. O preço do álcool é muito democrático e é apenas US $ 30.

O consumo de bebidas cultura

Na América, bourbon tradicionalmente levado para diluir a soda ou "Coke". Se não é muito boa qualidade, é bastante aceitável. Mas uma boa bebida, como whisky Black Velvet, melhor para beber em sua forma mais pura. Eu não preciso e também o gelo, uma vez que só irá impedir que o aroma se desdobrar.

Esta é uma bebida alcoólica forte, então beber, principalmente à noite. É melhor combinado com um ambiente familiar e descontraído, uma cadeira confortável, um bom charuto. Whiskey não é adequado para a atmosfera do clube de noite.

Ao contrário de conhaque, sua bebida ligeiramente fresco – até 18-20 graus. óculos especiais são geralmente servido com um fundo grosso, mas é aceitável, e talvez até melhor, bebendo uísque de copos de vinho, pois desta forma um aroma melhor é revelado. Um copo ou um copo cheio de pouco mais de um terço. Homens derramado em si mesmos, e as mulheres sobre etiqueta não, tê-los cuidar dos Cavaliers. Deve-se notar que o whisky é geralmente considerada bebida nezhenskim.

Snack melhor fruta. Pode-se também diluir água mineral.

Cocktails com base de uísque

Graças ao efeito sabor e aquecimento agradável, o mundo tem tido muito sucesso o chamado café irlandês. O café orgânica quente é adicionado 50 ml de whisky, e espalhar no topo do creme chantilly. Este coquetel é preparado por quase 100 anos.

Whiskey também é usado em cocktail conhecido "Manhattan". Ele álcool misturado com suco de laranja e damasco em partes iguais. Normalmente recolher 20 ml de cada ingrediente. De vidro decorado com cereja cocktail.

Cocktail "Whisky-Cola" não tem nada a ver com o gosto de baixo custo de bebidas de baixo teor alcoólico em garrafas, que apareceu no nosso mercado no início dos anos 90. Para a bebida saboroso, doce e perfumado misturado com uísque "Coca-Cola" ou "Pepsi-Cola" na proporção de 1: 1. Beber esse coquetel, ao contrário de uísque puro, com uma grande quantidade de gelo.

Nos EUA, ele gosta muito de beber "uísque-sour". Para a sua preparao foi misturada com 40 ml bourbon, 20 ml de sumo de limão e 20 ml de xarope de açúcar. Servido esta bebida com gelo.

Já a nossa invenção – um cocktail "boa saúde." Em partes iguais misturado whisky, rum, licor Drambuie e licor de cereja.

Whisky – um componente muito popular de bebidas alcoólicas. bebida conservadora deste velho magicamente se tornou parte da cultura do clube. No entanto, o gosto forte, "Coca-Cola", e o sabor eo aroma de citrinos e uma grande quantidade de gelo não permite sentir e apreciar o buquê cheio de aromas desta boa bourbon.