Beer "Carlsberg": fabricante, preço, revisões

Cerveja Carlsberg é representada pela empresa dinamarquesa de mesmo nome. Até à data, a marca é uma das maiores e mais bem sucedida em todo o mundo. A sede da empresa está sediada em Copenhagen, em Valby.

História da criação

A cervejaria foi fundada em 1847 pelo empreendedor dinamarquês chamado Christian Jacobsen. A marca foi nomeado após o filho de Charles empresário. Por um longo tempo cerveja "Carlsberg" é emitido exclusivamente para moradores da capital, então a produção foi ampliada para a escala nacional. As primeiras exportações de datas a partir do final de 1860, mas a parte estrangeira tem sido severamente restringida.

Depois de quase 20 anos desde a fundação da empresa, a bebida tem sofrido algumas alterações. Em primeiro lugar, trata-se o método de produto de fermentação. Agora os dinamarqueses recebeu não apenas uma bebida fermentada, e completamente cultivada e cerveja refinado "Carlsberg". O fabricante sempre se preocupava com seus clientes, por isso foi logo decidiu expandir a propriedade da empresa através dos novos laboratórios e fábricas. Vale a pena notar que o primeiro químico da marca por um longo tempo permaneceu o dinamarquês Lauritz Sørensen. Foi ele quem introduziu o processo de fermentação o componente de hidrogénio do pH, que hoje é usado por todas as outras empresas.

No entanto, mesmo antes deste momento com a marca Carlsberg teve uma situação, enquanto estranho. Em 1882, o filho de Jacobsen afastou-se do negócio da família, preferindo abrir sua própria linha de cerveja. A nova marca foi nomeado Ny Carlsberg. Temos de prestar homenagem, tanto um concorrente por duas décadas passou de mão em mão. Em 1902, Charles morreu, e seus filhos se juntaram a ambas as marcas para trás.

Em 1969, a principal empresa de cervejaria Tuborg dinamarquesa rival decidiu absorver a ideia Jacobsen. O colapso da marca não tem de esperar muito tempo. No momento, a Direcção Carlsberg detém apenas um terço da empresa, o restante está em free float.

tecnologias perfeição

Desde 1847, a cervejaria produziu bebida não filtrada com base no fermento natural. O produto está repetindo plenamente a tradição dinamarquesa, mas a perfeição não é diferente. Em 1865, o primeiro laboratório químico foi aberta na fábrica. Que está desenvolvendo um novo método para levedura cultura, seguida de filtração. Deste ponto de cerveja "Carlsberg" subiu para vários degraus.

A primeira exportação foi enviado para a Escócia e, em seguida, na Escandinávia e nas Índias Ocidentais. Em meados de 1870 produtos ocupam uma posição de liderança na Europa. etiqueta proprietária verde "Carlsberg" foi criada em 1904 pelo arquitecto Thor Bindesbollom. Desde então, ele é considerado o símbolo que define as vendas da marca. Seis meses depois, em Copenhague havia um distrito de cervejaria. Não foram apenas os edifícios e bares administrativas, mas também o enorme laboratório com novos equipamentos.

Em 1976, houve o maior e o Centro Internacional para o Estudo de bebidas alcoólicas hoje. Foi fundada apenas nos laboratórios químicos Carlsberg. O novo milênio foi marcado pela empresa para a abertura de vários ramos grandes ao redor do mundo, incluindo na Rússia. Em 2004, os químicos dinamarqueses aperfeiçoou a receita para o tratamento de levedura, mudando o próprio conceito de fabricação de cerveja revolucionário.

É interessante que no momento os fãs Carlsberg eram tais figuras icônicas como a rainha Elizabeth II eo próprio Winston Churchill.

Manufacturing marca

No momento, a exportação de cerveja "Carlsberg" é produzida sob tais populares marcas como Tuborg, Baltika e Kronenbourg. produto total tem cerca de 500 títulos.

O ano mais lucrativo para a marca dinamarquesa tornou-se um 2012-XX, quando a empresa faturou em vendas de mais de US $ 11 bilhões. O lucro líquido foi de US $ 1,1 bilhões. Deve-se reconhecer que, nos últimos anos, tem havido algum declínio na receita da marca, mas uma dinâmica semelhante observada atualmente em todas as cervejarias conhecidos. Vale ressaltar que a maior parte do produto Carlsberg está em demanda na Rússia, Azerbaijão, Nepal e Laos, e, em seguida, na Dinamarca e na Noruega. lucros volume de negócios no país aparecem na lista da Suécia, Camboja, França, Cazaquistão, Portugal, Suíça, Malásia, Alemanha, Ucrânia, Cingapura e outros.

Desde janeiro 2015 foi fechado imediatamente duas plantas na Rússia: Chelyabinsk e Krasnoyarsk.

A composição e as propriedades de cerveja

Não é estranho, qualquer um dos produtos Carlsberg tem alto teor calórico. Seu valor de energia é cerca de 45 a 100 g Ccal Um pouco menos de calorias de refrigerantes – 42 Ccal.

Uma vez que é composto por componentes apenas pasteurizados e aditivos, proteínas e gorduras na bebida está completamente ausente. Quando a produção de cerveja com malte de cevada, água purificada e filtrada lúpulo. Assim, o teor de extrato de mosto não exceda 12%. Em média, o nível de álcool varia entre 5 revoluções. Pelo pré-tratamento da cerveja levedura "Carlsberg" recebe o seu sabor suave requintado de amargor de lúpulo e um agradável aroma fresco.

patrocínio

Desde o início da década de 1990, a marca tem participado activamente no financiamento de atividades de futebol. Não admira que em 2004 e 2008, a Carlsberg foi o principal patrocinador do Campeonato da Europa, e hoje é considerado um dos principais representantes da Liga dos Campeões. Neste caso, um contrato com a UEFA foi recentemente renovado por mais alguns anos.

Além disso, a marca é o principal patrocinador do clube "Copenhagen". Antes de esta inscrição e logo "Carlsberg", em 1992, em camisetas adornadas com a equipe "Liverpool". De atividades esportivas ainda se destaca campeonatos mundiais anuais de esqui e golfe.

Em 1920, a empresa patrocinou a abertura do Instituto de Física, em Copenhague. Hoje, o centro foi pesquisar não só o quantum e as inovações atômicas, mas também o principal produto alcoólico da capital, cuja cerveja nome "Carlsberg".

Comentários e custos

Uma das principais vantagens é a sua suave sabor bebida de malte. É conseguida devido a vários passos de filtração e pasteurização. Não-alcoólico da cerveja "Carlsberg" tem um sabor doce, em que a frescura e a pureza do lúpulo. Ideal para refeições ligeiras e snacks.

Os principais componentes de bebida alcoólica são variedades de lúpulo e cevada. Esses componentes dão à cerveja um notas refrescantes de amargura e um ligeiro sabor agradável. A bebida é adequado para carne e peixe, bem como pratos alemães e japoneses.

Outra vantagem, que destaca a posição de liderança na cerveja "Carlsberg" – preço. garrafas todo o custo varia de 75 a 95 rublos.