Tem certeza de que sabe como assar um frango?

Chicken – um produto favorito de uma adeptos dieta saudável. Alguns atletas são recomendados para construir com sucesso muscular durante os períodos de formação avançada tem guisado de frango muitas vezes e muito, basta descascar antes de cozinhar para remover. Mas, felizmente, eu não faço a construção do corpo e, portanto, pode dar ao luxo de liberdade como um frango assado e assar todo, com a pele, pré-marinado em molhos e especiarias.

Você já tem vapor ou resfriamento de uma galinha nova, verifique se ele é fresco? Então nós começamos a trabalhar.

Como fritar o frango na panela

A maneira mais fácil: dividir a carcaça em porções, uma mistura de temperos esfregar com sal e colocar sobre uma frigideira de ferro fundido. Fry durante quinze minutos num óleo vegetal com um dos lados sobre o calor elevado, a descoberto, até dourar. O próximo a pele não queima, abaixe o fogo, conforme necessário. Então você precisa para cobrir a panela com uma tampa e cozinhe o frango por mais dez ou quinze minutos em fogo baixo. Eu não discuto, é a opção mais rápida. Mas também o mais prosaico.

Onde obter frango mais saboroso, pré-marinado no revestimento vegetal.

Como fritar o frango no forno

Para começar, prepare a marinada, e não apenas qualquer, mas o revestimento vegetal suculento. Limpar um par de lâmpadas grandes, grandes cenoura, aipo, pimentão, alguns dentes de alho. Tome grande maçã verde e retire as sementes, uma raspagem da pele não é necessário. Maçã e vegetais moídos num triturador de carne pode ser adicionada molho de soja (6 colheres de sopa) e mistura resultante prisalivaem adicionar pitada moído em pó especiarias: pimenta preta e orégão, salsa finamente picado. Certifique-se de adicionar um par de colheres de sopa de feijões franceses de mostarda. A massa resultante rebocam pedaços suculentos de frango e deixe marinar na geladeira durante a noite. Na manhã de manga para o cozimento ou em uma panela de ferro fundido Coloque o frango de modo que ela estava coberta com casaco de pele vegetal em todos os lados. Manga clipe de ancoragem, a tampa panela com uma tampa apertada. Em forno preaquecido envio futura obra de arte culinária.

Alguns mestra de noviças perguntou como para assar um frango? Resposta: até prontidão total. É necessário observar o tempo e certifique-se que tem sido pelo menos uma hora.

Se cozinhar carcaça inteira, o tempo de cozimento deve ser aumentada por mais 30-40 minutos. Prontidão é testada com um palito. Perfurar os peitos de frango no campo, se o suco claro está – o prato está pronto.

Como fritar o frango se ele já está massacrado em diferentes pedaços de filetes saborosos? Do queijo geladeira e corte suas longas cunhas em um único centímetro de espessura. Os pedaços de frango faz uma incisão-bolsos e vestido com queijo neles. Prepare a massa: misture o ovo bem com meio copo de leite e uma pitada de sal. Pedaços de filé mergulhado em uma massa de biscoitos de trigo, mergulhado em massa, novamente na farinha de rosca e espalhe sobre uma frigideira. Fry durante cinco a dez minutos de cada lado em óleo de girassol.

Recentemente, eu aprendi como assar um frango no forno na margem de cerveja. E lavou-se com uma mistura de especiarias obsushennuyu carcaça grelha: paprika (2 colheres de sopa), sal (2 colheres de sopa), açúcar (2 colheres de sopa), pimenta preta (1 colher de chá), mostarda seca (1 colher de chá).

A cerveja lata topo você precisa fazer alguns buracos e despeje o conteúdo do (melhor, é claro, bebida), à cerveja um pouco mais de metade dos bancos. Placa deve ser aquecido até 200 graus. Em uma assadeira deve içar uma cerveja e coloque o frango em cima. E enviá-estrutura no forno por meia hora. Quando o frango estiver pronto, você precisa dar-lhe um pouco fria. Sirva com salada e molho picante.