Nutritivos e deliciosos: como cozinhar mingau com leite

Semolina mingau – uma das primeiras refeições de alimentos complementares, que dão kids-bebês. Esta refeição dietética é recomendado incluídos nos pacientes dieta enfraquecido ou pessoas que precisam de alimentação especial. Sim, por si só, mingau bem cozido é um produto saboroso e saudável que pode agradavelmente diversificar o nosso menu diário.

visão global

Preparação do semolina no leite requer alguma habilidade. Primeiro, o leite deve ser fresco. Desde já começou a podkisat ou azedo, é claro, não funciona – ele vai rolar. Se tomado leite integral, que é em si mesmo muito gorduroso e não requer "recargas" adicionais. Mas se baixo teor de gordura cozido semolina no leite, as suas proporções de preparação um pouco diferentes: no final, não se esqueça de colocar um pedaço de manteiga. Além disso, como um ingrediente principal pode ser utilizado ou de leite, leite em pó seco condensado. Como cozinhar mingau com direito leite? É importante que o produto final se transformou uncool. mingau grosso vai na boca caroços desagradáveis e não causa emoções positivas. Mas escassa (livremente derramado de uma colher, espalhe sobre uma placa), e valor nutricional é preservada e dá uma sensação de saciedade, e verifica-se delicioso. Comê-la doce, com açúcar, mel, xarope, geléia. Normalmente, coloque um pouco de açúcar, uma vez durante o cozimento. E para compensar a doçura do sono, e um pouco de sal.

Semolina "sobremesa"

Este nome prato chamado porque um dos seus componentes é a vanilina (açúcar de baunilha). Este – o exemplo mais simples daqueles que demonstram como cozinhar mingau com leite. No entanto, a maioria do leite em um copo de cereais necessária bastante – um litro e meio. Caso contrário, o prato vai sair muito íngreme. Leite despeje em uma panela de esmalte e deixe ferver. O líquido em ebulição, gradualmente, numa corrente fina, é necessário despejar sêmola. Não se esqueça de obter constantemente no caminho, caso contrário, os grãos ficar juntos em grupos desagradáveis. Pela mesma razão, e derramou não tudo de uma vez – que teria feito um grande pedaço pegajoso. A segunda sutileza é seguir, de modo que o leite não fugir, e mingau não se queima. Lembre-se que se você não sabe cozinhar mingau com leite. Caso contrário, não um mau cheiro mataria sem baunilha. Porque depois de encher o fogo para fazer menos e cozinhar mingau por 15 minutos, ao mesmo tempo tornando-se difícil. Ele deve engrossar um pouco, mas é um pouco. No final de podsolite, colocar 1-2 colheres de açúcar e baunilha. Deve haver um prato quente – quando resfriado solidifica semolina, Jelly, e cozinhá-lo não é novamente faz sentido – sabor e textura não são os mesmos. Antes de servir, você pode colocar no prato por 10-15 gramas. manteiga. Seria bom para polvilhar com nozes raladas. Ou, dito de bagas frescas, pedaços de fruta, também, fresca ou cristalizadas.

dieta de mingau

Como cozinhar mingau com leite para um bebê-grudnichka e crianças mais velhas – uma receita especial. A composição dos componentes não se esqueça de entrar na água – leite puro pode ser muito gordo e pesado para o estômago infantil. É difícil de digerir e às vezes até mesmo causar indigestão e chateado. Portanto, a composição do presente: ¾ leite copo e ¼ copo de água – que vêm de 3-4 colheres de chá de cereais. No leite quente despeje a água fervida, espere ferver. Aos poucos, despeje a semolina, observando cuidadosamente para caroços e continuamente interferir. Cozinhar em fogo baixo, de se agitar durante 20 minutos. Adicione o açúcar – 1-1,5 colher de chá – e deixe ferver por mais 5 minutos. Vanilla adicionar indesejável. Mas você pode colocar o açúcar, um pouco menos de uma colher de chá. Tal confusão pode despeje em uma garrafa e alimentar o bebê através do mamilo, mas você pode com uma colher, e até mesmo tentar dar a criança para comer.

Coma a sua saúde!