Panquecas com leite azedo

Cozido esta receita panquecas vir a concurso, mas magnífico como eles são porosas. A sua estrutura permite fácil bem absorver vários xaropes, o mel, e vários aditivos em geral. Estes bolinhos exigem a menor quantidade de óleo de cozinha. Muitas mulheres, tendo panquecas dominam com leite azedo, prepará-los de novo e de novo! Este prato é único na medida em que é possível preparar não só para o pequeno almoço, ele vai ajudar a qualquer hora do dia.

Muitos acreditam que, com razão, que as panquecas com leite azedo é bem adequado para o chá. Mas eles são servidos como aperitivo, e, depois de preenchido, por exemplo, cogumelos ou molho de alho. Eles são cozidos de acordo com as receitas com carne ou queijo, e para sobremesa, e frutas pode ser.

Muffin – assim popularmente chamado pão cozido a partir de leite, fermento e massa de pão. Pancakes – um prato tradicional russo, que por muitos séculos esteve presente nas mesas das pessoas comuns e da nobreza. Até agora, eles se preparam muito comum em muitas famílias. Este é um grande uso de leite azedo e uma maneira de cozinhar um delicioso pequeno-almoço ou jantar.

Como fazer panquecas com leite azedo? Considere algumas receitas.

Uma receita simples. Preparar produtos:

Uma mesa. xarope de colher (bordo terno);
ovos – 2;
colher de sopa Açúcar granulado;
Copo de farinha;
óleo vegetal;
0,5 litros de leite coalhado.

É permitido adicionar as bagas e maçãs picadas.

Ovos, leite leite, farinha e açúcar, é necessário para fazer a massa. A espessura desejada – como creme, em seguida, é necessário misturar uma colher de sopa de óleo vegetal preparado. Coloque a massa na panela e frite.

Se você tem pouco tempo para preparar o jantar – é possível recorrer a uma receita diferente. Experimente um pouco para mudar a composição dos ingredientes. A diferença será significativa. Panquecas com leite coalhado obtido torrado com uma crosta. Aqui está uma lista de ingredientes:

2.1 litros de leite coalhado;
2 colheres de sopa. colheres de açúcar;
ovos – 2;
um pouco sal;
1 colher de sopa. farinha;
1/2 colher de chá refrigerante.

Na bacia de leite azedo de cada vez, adicione o bicarbonato de sódio, sal, açúcar, ovos. Neste caso a cinza não requer têmpera. Peça amasse bem. Adicione a farinha. A consistência da massa, também, verifica-se como creme espesso. Enrole a tigela com uma toalha, segure por meia hora. Você pode começar a fritar.

Você pode fazer panquecas com legumes. Por exemplo, você pode cozinhar panquecas com leite azedo com abóbora. Considere esta receita.

ingredientes:

Abóbora (celulose), como uma opção – courgette – cerca de 150 g;
farinha – 250 g;
ovo;
sal, tempero, pimenta do reino;
leite azedo (1 colher de sopa).

Receita para bolinhos com leite azedo com abóbora segue:

Abóbora ou abobrinha lavar, divididos em fatias grandes e limpá-los a partir de sementes. fatias de vegetais irá moer a um ralador grosso. Agora você precisa misturar legumes, leite, ovo pré-batido, farinha. Tempere com sal e pimenta. A panela com uma colher para derramar panquecas rasskalennym óleo. Sirva com creme de leite.

Você também pode cozinhar panquecas com leite e fermento – é a receita mais popular, o leite pode ser tanto doce e azedo.

Você vai precisar de: Ovos – 3 pcs, 30 gramas de fermento fresco ou 8 gramas de colheres de sopa seca manteiga, farinha – 4 xícaras, uma colher de chá de sal.

Levedura deve ser diluído em leite, adicione a farinha. Quando a massa estiver ascensão bem, mexa tedioso e esperar até a ascensão novamente. Em seguida, marcar a massa com uma colher e frite com o lado skazhdym. Sirva com geléia, creme de leite, mel. Você deve obter panquecas exuberantes com leite, que irão apreciar todos os fãs deste prato.

Não tenha medo de experimentar, adicione legumes, frutas e bagas – bem prato não só delicioso, mas também muito útil! Crianças obzatelno como panquecas com pleno sol. Para fazer isso você deve adicionar à massa porezannve finas fatias de maçãs. Storta de maçãs depende do que vai virar as panquecas – doce e ligeiramente azedo.

Bom apetite!