Como fazer vinho caseiro de suco de maçã?

vinho natural feito de suco de maçã não só tem um sabor divino e aroma, mas também tem propriedades benéficas, mas apenas em doses moderadas. próprios maçãs são dotados de oligoelementos valiosos e vitaminas, todas estas substâncias na bebida. Para fazê-lo, você não precisa ser um grande produtor de vinho e têm equipamentos especiais, o suficiente de seus desejos e zelo. Vamos fazer uma verdadeira bebida saudável a partir de ingredientes simples que complementam uma mesa festiva e surpreenda sabor incomparável.

O vinho primeira receita de maçã (suco)

Preparar matérias-primas. Frutas (maçãs 10 kg) e seleccionar uma espécie única fresco, sem buracos de minhoca e podridão. Lavá-los, cortado em duas partes, cortar o núcleo com sementes e propagação em uma bacia do esmalte.

Chegar a espremer o suco. Para este efeito, você pode usar um espremedor ou imprensa. Verter a bebida final no frasco de vidro de 10 litros. Pour para 1,5 litros frasco de açúcar e de agitação. Cubra com gaze e deixe por três dias para fermentação.

Quando a polpa de tempo aumenta, o suco permanecerá na parte inferior. Gentilmente separá-lo e para encher a mesma quantidade de açúcar. Despeje o suco de volta para o tanque e instalar uma armadilha de água. É vendido em qualquer hipermercado – é um tampão especial monofilamentos com o copo e palha integrada. Deixar cerca de 30 dias para fermentar.

Note-se que o nosso vinho de suco de maçã não contém levedura – é produto absolutamente puro. Determinar a disponibilidade da bebida podem ser alocados de acordo com o número de bolhas. Quando eles desaparecem completamente, o vinho pode ser reorganizada para o porão.

A segunda receita: vinho caseiro a partir de sumo de maçã

componentes:

• cinco litros de suco de maçã;
• copo de suco de Rowan;
• dois kg de açúcar.

Todos os produtos são completamente misturados. Devido à presença de suco de Rowan provar a nossa bebida vai se tornar ainda mais interessante e saturado com um monte de odores. Verter o líquido dentro de um recipiente e cobrir com gaze. Deixar durante 4 dias, e, em seguida, inserir o tubo de vapor. Omitir a extremidade do tubo dentro de um balde de água. Assim, o nosso vinho de suco de maçã deve repousar durante pelo menos 60 dias.

O terceiro receita

ingredientes:

• metade de um quilograma de açúcar;
• canela (colher de sopa);
• maçãs (2 kg);
• levedura (20 g);
• dois limões;
• quatro litros de água a ferver.

Cuidadosamente lavado e maçãs cortadas mergulhadas na quantidade especificada de água fervente, e a massa de topo para definir uma prensa pesada. Nesta posição, o fluido suportar quatro dias. Suco seguida, terá de drenar, adicione o suco de fermento, a canela e limão.

Deixe o líquido a fermentar. Quando a bebida está borbulhando paradas (fermentação termina), é necessário para misturar e deixe ficar parado por três dias. Em seguida, o caldo é filtrado e verteu-se sobre um tambor de madeira. Então vinho de suco de maçã é armazenada por 6 meses, então é derramado em recipientes e armazenados no porão.

bebidas alcoólicas domésticos não são perdeu sua relevância, apesar da ampla gama de apresentado no mercado russo. Fazer o vinho pode ser de qualquer frutas e bagas, e é sempre gostoso, útil e fácil. Tente, fantasiar e raduyte seus entes queridos!