cerveja quente: beber grande inverno ou medicina útil?

Em nosso país, uma forma tradicional de beber cerveja por muitos anos são o bate-papo clássico com peixe salgado, bolachas e outros "cerveja" snacks. Mas temos que admitir o fato de que a cultura do consumo da bebida ainda na sua infância. Muito mais uso de variantes deste com moderação cerveja saborosa e saudável é conhecido em países como a Alemanha, Polónia, República Checa.

Por exemplo, é muito popular em pubs estes países, considerou-se apenas droga cerveja quente. pivomany polonês, por exemplo, como a cerveja aquecido com um lanche de pão de centeio e bacon ou banha de porco, e escandinavos e alemães cozinhar verdadeira cerveja vinho quente. Para esta finalidade, de preferência uma cerveja escura, mas é sim uma questão de gosto – o calor pode ser qualquer variedade. Na fabricação de vinho quente na cerveja quente adicionar casca de limão, canela e cravo, bem, alguns juízes podem espirrar para trás e leite.

Outra versão de "cerveja vinho quente" pode ser feito de qualquer variedade de cerveja clara. Para esta cerveja litro foi vertida para uma panela de esmalte profunda (durante o cozimento espuma irá subir, de modo que o talão para os pratos devem ser alta), ali adicionado 4-5 colheres de chá de açúcar e casca de limão. Se não há desejo de se esforçar em seguida, beber – raspas da casca pode ser substituída por casca finamente cortada. Há também adicionar um pouco de canela (pitada) e 4-5 pedaços de cravo. A mistura foi colocada em forma de calor e deixou-se vir a ferver. Enquanto se preparava cerveja quente, em uma tigela separada esfregou cuidadosamente algumas gemas com o açúcar. Quando a mistura torna-se uma espuma homogénea, cerveja e ferve, gemas de ovo, numa corrente fina, enquanto se agita cuidadosamente, introduzido na panela. Depois disso, levar a mistura ao fogo até ferver, não é necessário – a gema vai coalhar, e vinho quente não vai funcionar. Uma vez que a cerveja bebida irá engrossar, que é removida do calor e despeje em copos. Sirva-o para a mesa deve ser imediatamente, antes que esfrie.

Essas bebidas são tradicionais no norte da Escandinávia, onde, por vezes, substituir o familiar nos chá e café. Eles são necessariamente alimentado para a festa de inverno, e eles tratam os clientes a maneira de lhes dar uma chance para se aquecer. Aliás, aquecendo propriedades e cerveja quente tornou-se a base para usá-lo como medicamento.

cerveja quente é frio – a favor e contra.

Apesar do fato de que a eficácia científica deste tratamento não foi provado, é usado aqui por séculos como um remédio popular eficaz. Com efeito excelente sudorífico, cerveja quente ajuda com resfriados, reduz a temperatura, melhora a condição das vias respiratórias superiores. cerveja também em qualquer estado ajuda a acelerar o metabolismo, dilata os vasos sanguíneos e normalizar a pressão arterial.

Mas, ao mesmo tempo referem-se ao número de cerveja quente fundos delicadamente operacionais não é necessário, por isso antes de usá-lo como uma droga, avaliar as suas capacidades. E, claro, não dar a crianças e pessoas que não bebem de todo. Em geral, se você sabe exatamente o que você vai ser capaz de beber cerveja mais quente (que é bastante uma bebida específica gosto), você pode transportar com segurança a tal experiência.

Efetivamente tosse cerveja quente – torna a respiração mais fácil e ajuda a aliviar a tosse seca. Para a máxima eficiência e reduzindo o sabor desagradável da cerveja quente pode dissolver uma ou duas colheres de sopa de mel e adicionar um pouco de limão. Imediatamente depois de beber cerveja quente deve ir para a cama e envolva-se – isso vai aumentar a transpiração. A melhor opção é a utilização de fundos nacionais para a noite – pela manhã frio sintomas diminuem ou desaparecem completamente.